想在《中外食品加工技术》杂志实现快速发表，需要遵循一定的策略和步骤。
以下是一些建议，具体策略如下：
1. 选择合适的期刊
了解期刊要求：《中外食品加工技术》杂志要求投稿内容与经济领域相关，确保论文主题符合杂志的定位，主要栏目有原料与产品开发、发酵与微生物、营养卫生与检测等等。
关注审稿周期：《中外食品加工技术》杂志的审稿周期预计：预计1个月内。
2. 提高论文质量
内容质量：确保论文内容新颖、观点明确、数据可靠，避免与已有文献重复。
严格按照《中外食品加工技术》杂志投稿要求准备稿件：
①稿件必须原创，必须遵守新闻出版法律法规，不得抄袭或一稿多投，文责自负。
②标题应简明扼要，重点突出。中文标题一般不超过20个汉字，并须附上英文标题。
③根据论文情况可自行决定是否列举阅读型参考文献；阅读型参考文献用文后尾注形式，以带方括号的阿拉伯数字（［1］［2］［3］……）顺序编号排列。阅读型参考文献可不标注具体页码。
④编号应顶格书写。有标题时，在编号后空一字再写标题，另起一行写具体内容。无标题时，编号后空一字写具体内容。
⑤作者简介在文稿首页地脚处请写明作者简介,包括：姓名、性别、出生年份、籍贯、学位、职称。
⑥来稿若系基金资助课题，请注明项目来源、项目编号及项目负责人。
⑦引言章节编号为0，一级标题按123等顺序编号，二级标题使用1.1、1.2、1.3等，三级标题使用1.1.1、1.1.2、1.1.3等，一律左顶格。
⑧注释是对论文中特定名词或新名词的注解。注释可用页末注或篇末注中的一种。选择页末注的应在注释与正文之间加细线分隔，线的长度不应超过纸张的三分之一宽度。
⑨图表上符号要清晰注出，所视部位与背景对比度要大。图上符号与正文完全一致，函数图的纵横坐标所代表的物理量要注出其中文名称、代表符号及法定计量单位(与坐标位置平行写出)。
⑩结论是在理论分析和试验验证的基础上，通过严密的逻辑推理得出的具有创造性、指导性、经验性，并高度概括的结果描述，应条理清晰，独立成段。
3. 优化投稿流程
网络投稿：通过《中外食品加工技术》杂志的官方网站进行投稿，确保所有信息填写准确。
快速通道：部分期刊提供快速通道服务，可以缩短审稿和发表周期，但通常需要额外付费。
4. 积极应对审稿意见
及时关注审稿进度、与审稿人沟通、耐心等待录用通知，通过遵循这些建议，作者可以提高论文的发表效率并增加被录用的机会。
《中外食品加工技术》杂志内容丰富、思想健康，2003年创刊，目前以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。是一本专注于食品加工技术的综合性杂志。该杂志的宗旨是报道和推广中外食品加工领域的最新技术、工艺以及相关研究成果，为食品行业的从业人员提供实用的指导和前沿的知识。
《中外食品加工技术》杂志作为食品行业的重要刊物，杂志深入涵盖了食品加工过程的各个环节，包括原料加工、食品工艺、设备运行、质量控制和食品安全等方面。杂志每期都会介绍最新的加工技术、创新工艺和食品安全标准，旨在提高食品加工技术水平，推动食品行业的发展。
《中外食品加工技术》杂志内容丰富多样，包括了食品加工工艺流程、食品添加剂应用、食品营养与健康、食品工程与装备等多个方面。杂志以理论与实践相结合，通过深入的案例研究、技术交流和学术论文，向读者呈现了中外食品加工领域的最新动态和研究成果。杂志注重传播行业的最新科研成果和实践经验，聚焦于食品加工工艺的提升和创新。编辑团队由一批具备食品加工专业知识和行业经验的专家组成，他们通过严谨的科学论证和实践验证，保证了杂志的权威性和专业性。
综上所述，《中外食品加工技术》杂志是一本具有较高学术水平和影响力的经济类期刊，它为广大经济工作者提供了一个展示研究成果、交流经济思想的平台。
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