获取《中国烹饪》杂志论文的检索报告,通常可通过以下途径实现,具体步骤如下:
一、通过数据库直接检索
访问数据库官网:中国知网(CNKI)、万方数据知识服务平台、维普网(CQVIP)。
生成检索报告:找到论文后,点击“导出”或“生成检索报告”选项;
二、联系《中国烹饪》杂志社获取官方证明
若数据库无法直接提供检索报告,或机构要求官方盖章文件,可联系杂志社。
三、第三方辅助工具
图书馆服务:部分高校图书馆或科研机构可提供检索报告代查服务。
通过以上方法,可高效获取《中国烹饪》杂志论文的检索报告,如仍有疑问,建议直接联系杂志社或咨询在线客服。
《中国烹饪》杂志社地址:北京市西城区报国寺1号。
《中国烹饪》杂志主要栏目有烹饪理论与科学、烹饪史话、烹饪训诂、烹饪技术、营养食疗、美馔佳肴、名厨谈艺、民族风味等。
该杂志是由中国商业联合会主管,中国商报社主办的部级期刊学术期刊,创刊于1980年,月刊发行,国际刊号:1000-1115,国内刊号:11-1644/TS。旨在反映社会改革与发展的最新成果,探索社会规律,为深化社会改革、繁荣社会科学服务,主要栏目包括烹饪理论与科学、烹饪史话、烹饪训诂、烹饪技术、营养食疗、美馔佳肴、名厨谈艺、民族风味等。
《中国烹饪》杂志被多个知名数据库和平台收录,包括、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,这些收录情况证明了杂志的学术水平和影响力,使得其发表的论文能够被广泛传播和引用。
综上所述,《中国烹饪》杂志是一本具有深厚学术底蕴和广泛影响力的期刊。