中国食品添加剂杂志属于工业类期刊， 目前刊期为月刊。
中国食品添加剂杂志于1990年正式创刊， 国内统一刊号：11-3542/TS， 是一本由中国食品添加剂和配料协会主办的学术刊物。
杂志文章要求：
①参考文献，仅列作者亲自阅读过的公开刊物发表或由出版社正式出版者，原则上尽量引用近5～10年内的原创性文章。
②摘要以内容梗概为目的，对文章研究目的、方法、成果、结果作说明，无需加评论和补充解释。
③来稿须提供摘要;关键词;作者姓名、工作单位、以及通信地址(邮编)及联系电话、传真、E-mail等资料。
④获得各种基金项目资助的论文请注明资金名称及资助编号。
⑤来稿必须是具有一定创新意义的学术论文。
中国食品添加剂杂志收录与荣誉
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