中国食品添加剂杂志是北大期刊, 被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、哥白尼索引(波兰)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。
中国食品添加剂是一本工业类北大期刊, 杂志创刊于1990年, 主办单位:中国食品添加剂和配料协会; 主管单位:中国轻工业联合会; 主要发文方向: 试验研究、开发研究、开发应用、分析测试、等。
杂志往年发文量统计表