《中国食品工业》杂志论文格式要求：
①参考文献按国家标准GB7714－87《文后参考文献著录规则》，采用顺序编码制著录。
②关键词，一般以3-5个为宜，用分号相隔，应紧扣文章主题，尽量采用《汉语主题词表》中的规范词。
③每篇论文的作者数最好不超过6位，若超过请投稿时附必要的说明，其他对研究有贡献者列入志谢部分。作者署名居中、英文题名下方，多位作者的署名之间应用逗号“，”隔开。
④属基金项目成果者，请注明项目名称、项目编号等。
⑤为缩短刊出周期和减少错误，来稿一律使用word格式，并请详细注明本人详细联系方式。
基本信息
《中国食品工业》杂志是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业协会主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于1986年，是国内工业领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为11-3632/TS，国际刊号为1006-6195，现被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等，这些都体现了该杂志在推动工业理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《中国食品工业》杂志栏目涵盖工业领域多个维度，包括：权威论坛、专题、本刊专访、观点与角度、八面来风、加工技艺、配料、特别报道等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的工业杂志，多年来一直致力于推动工业领域的改革与发展，为工业工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国工业事业的发展起到了积极的作用。
《中国食品工业》杂志往年文章平均引文率
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