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中国食品安全治理评论杂志

中国食品安全治理评论杂志 省级期刊

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医学 快捷分类

食品安全风险治理研究院;...

2014

食品安全风险治理研究院;...

预防医学与卫生学

半年刊

100029

中文

吴林海

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中国食品安全治理评论杂志简介

《中国食品安全治理评论》杂志内容丰富、思想健康,2014年创刊,目前以半年刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。作为一本专注于食品安全治理领域的权威学术刊物,其内容丰富多元,涵盖了食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与行为研究、食品安全法与舆情研究等多个关键方面,为食品安全治理领域的学者、政策制定者及社会公众提供了一个全面了解食品安全现状、探讨治理策略的重要平台。在食品生产经营主体行为研究方面,杂志深入剖析了食品生产、加工、销售等各个环节中主体的行为模式及其对食品安全的影响。通过对食品生产企业的管理实践、农户的种植养殖行为、餐饮服务提供者的操作规范等进行实证分析,杂志揭示了影响食品安全的关键因素,并提出了相应的改进建议。这些研究不仅有助于提升食品生产经营者的责任意识和管理水平,也为政府监管部门提供了有力的决策支持。

食品消费偏好与行为研究是杂志的另一大亮点。随着消费者对食品安全和健康的关注度不断提高,了解消费者的食品消费偏好和行为模式变得尤为重要。杂志通过问卷调查、深度访谈等方式,收集了大量关于消费者食品选择、购买渠道、支付方式等方面的数据,深入分析了消费者的食品消费行为和偏好。这些研究不仅有助于食品企业更好地满足消费者需求,也为政府引导健康消费、提升公众食品安全意识提供了科学依据。此外,食品安全法与舆情研究也是杂志不可或缺的一部分。食品安全法律体系的完善是保障食品安全的重要基石。

中国食品安全治理评论发文方向

食品安全问题与消费者行为食品安全源头治理机制研究食品安全治理新模式探索

中国食品安全治理评论杂志特色

①正文格式和结构学术论文、研究报告类分为:引言、材料(对象)与方法、结果、讨论4个部分。各层次的编号一律采用阿拉伯数字分级编号。

②带圈数字与脚注内容之间空一个字符。对文章中所引用的资料第一次进行注释时,必须将该文献的作者姓名、文献名、出版地、出版社、出版时间、资料所属页码一并注出。

③缩略词的使用应采纳本学科、本专业的机构或学术团体所公布规定的或是约定俗成的缩略词,不得引用某些不是公知公用的、且又不易为同行读者所理解的、或系作者自定的缩略词。

④来稿请注明作者、单位、职称或职务、联系方式及邮寄地址。合著稿件署名时须征得其他作者同意,确定先后次序。

⑤摘要应采用第三人称写法,即无主语句。不要出现“本文”、“笔者”、“我们”等字样,应一律写成“对××进行了研究”,“分析了××现状”,“进行了××调查”等。

⑥题目:中文标题一般少于30字,简短鲜明表明文章研究内容,尽量不用副标题及外文缩写词,避免使用非通用缩写词、字符等。英文标题应与中文标题一致,并符合英文表达习惯。

⑦文中专业符号、外文字母、大小写、英文与希腊文和正、斜体都要标写清楚,用作上下角的字母、数码和符号,其高低层次分明,章节清楚。

⑧参考文献。本刊参考文献采用顺序编码制标注,参考文献不少于15篇,中文参考文献要求附英文译文。参考文献著录格式参见GB/T 7714—2015。

⑨数据和图表:所有结果和数据应以图表或其他形式清晰地呈现,且要有足够的统计学依据。图表应具备高清晰度和可读性,并配有适当的标签和图例。

⑩论文作者保证该论文为原创作品(复制比<10%),如有抄袭等学术不端行为,造成的一切后果由作者自负,本期刊社并保留进一步追究责任的权利;

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