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杂志往期文章摘录展示
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花生肽亚铁金属配位螯合物结构解析及稳态性研究
接种量对草莓酒发酵特性的影响
碱法预处理玉米芯糖化发酵转化酒精工艺优化
L-苯丙氨酸对苹果醋发酵乙酸-2-苯乙酯合成途径的影响
树体遮光对不同转色期赤霞珠葡萄花色苷组成及含量的影响
不同产地腌渍萝卜化学成分分析及抑菌活性比较
以丙酸钙作抑菌剂制备猕猴桃酒工艺研究
鸡腿菇多糖的液态发酵工艺优化及抗氧化活性
