中国调味品杂志论文投稿方向: 基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述、等。
杂志往期文章摘录
百里香精油的提取工艺及化学成分分析
四川泡菜产生物胺细菌的筛选及产胺能力验证
盐水鹅复合调料包的研制
板栗蚕豆酱的研制及工艺优化
玉米浆在酱油种曲中的应用
一种麻辣烧烤酱的制作工艺及挥发性物质研究
川明参保健猪肉香肠的研制
不同加工方式对芝麻酱感官品质的影响研究
一种海带牛肉汤料的开发
模糊数学法在生抽酱油感官评价中的应用研究
杂志发文量及期刊他引率统计分析
杂志平均引文率统计分析
来源:好投稿网整理 2024-11-23 11:42:27
中国调味品杂志论文投稿方向: 基础研究、技术研发、分析检测、食品添加剂、专论综述、等。
杂志往期文章摘录
百里香精油的提取工艺及化学成分分析
四川泡菜产生物胺细菌的筛选及产胺能力验证
盐水鹅复合调料包的研制
板栗蚕豆酱的研制及工艺优化
玉米浆在酱油种曲中的应用
一种麻辣烧烤酱的制作工艺及挥发性物质研究
川明参保健猪肉香肠的研制
不同加工方式对芝麻酱感官品质的影响研究
一种海带牛肉汤料的开发
模糊数学法在生抽酱油感官评价中的应用研究
杂志发文量及期刊他引率统计分析
杂志平均引文率统计分析