扬州大学烹饪学报杂志期刊级别是北大期刊。
扬州大学烹饪学报杂志简介
创刊时间:1984年
国内刊号:32-1597/TS
发行周期:季刊
主管单位:江苏省教委
主办单位:扬州大学
邮编:225127
杂志荣誉包括: 中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、北大图书馆收录期刊、等。
主要收录数据库: 北大期刊(中国人文社会科学期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等。
杂志影响因子:0.3
以下是杂志往年影响因子数据统计表