《饮料工业》(CN:11-5556/TS)创刊于1986年,由中国轻工业联合会主管,中国饮料工业协会主办的指导刊物。本刊是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物。
《饮料工业》主要报道国内外饮料行业的新动态、新技术、新材料、新产品、新设备及相关经济、市场、管理知识和信息,致力于饮料行业新信息、新动态、新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的报道与推广。
标准法规与政策、研究概览、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、生产实践、开发应用、综述
①参考文献应按在文中出现的先后顺序编号,并在文末按顺序著录。文献作者3名以内全部列出,4名以上则列前3名,后加“等”;外文作者书写时,姓前名后,名用缩写,不加缩写点。
②作者简介在文稿首页地脚处请写明作者简介,包括:姓名、性别、出生年份、籍贯、学位、职称。
③注释:采用脚注格式,宋体,小五,注释序号用①,②,③……标识,每页重新排序。
④文中表格要简明,采用三线表,应有表序与表题。图要精选,应有图序与图题。插图要求布局合理,比例适当,线条精细均匀,主副线分明。
⑤编辑委员会对来稿可提出修改意见,但除了技术性的处理之外,不代为作者修改,文责自负。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次数中,被其他刊引用次数所占的比例
引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文率:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
杂志被引半衰期、引用半衰期
杂志影响因子、被引次数
杂志发文量、期刊他引率
杂志平均引文率
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