新食品杂志属于经济类期刊， 目前刊期为半月刊。
新食品杂志于1999年正式创刊， 国内统一刊号：51-1678/TS， 邮发代号：62-276， 是一本由成都市食品技术开发应用协会主办的学术刊物。
杂志文章要求：
①文稿应具有科学性和原创性，实操性和借鉴性。必须论点明确、论据可靠、逻辑严谨。
②注释：注释主要用于对文章篇名、作者及文内某一特定内容作必要的解释或说叫，序号用带网目的阿拉伯数字标注，放在当页页脚，建议不超过5条。
③量和单位必须符合国家法定计量单位最新标准，文稿中外文字符必须区分大、小写，正、斜体，黑、白体，上、下角标字符的位置高低应区别明显，容易混淆的外文字母、符号请在第一次出现时注明。
④每篇文章需附第一作者简介[姓名(出生年月)、性别、籍贯、职称、学历、职务、研究方向、联系方式等]，如有通讯作者也需提供其简介。
⑤摘要应全面概括论文的主要内容，明确反映作者的主要观点，不能仅仅笼统地介绍论文的思路和结构，避免使用“本文主张”“笔者认为”等评价方式。关键词应为反映论文核心内容的专业术语，一般3至5个。
⑥优秀稿件将提交参加我部论文评优活动，并颁发获奖证书。需要获奖证书的作者请在稿件上注明，或主动与我们联系。
⑦参考文献按照引用文献出现的先后顺序以方括号[1]、 [2]、 [3]连续编码，统一置于文章末尾。在文中标注时，如果位于句尾，则需要放在句号里面。
⑧中文标题一般不超过20字。应准确、简明地反映文章内容，避免使用未约定俗成的缩写词、字符、代号等。
⑨引文标注采用脚注形式，用阿拉伯圈码（①②③……）统一编码，编码置于引文右上角，每页重新编码。请注意核对引文，确保出处无误。
⑩文章中凡出现有意或无意造成的不规范现象，该刊编辑均有督导审查之责，其审查过程应有作者及审稿人的参与。而编辑将遵循出版社的撤稿指南以及其他可接受的学术原则来选定处理问题的方案。
新食品杂志收录与荣誉
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上海图书馆馆藏
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