现代面粉工业杂志简介
《现代面粉工业》现已更名为《粮油科学与工程》。
《现代面粉工业》（CN:32-1798/TS）创刊于1987年，由江苏省教育厅主管，江苏省科技大学主办的指导刊物。本刊着重反映学术科研成果，进行学术研究论文和问题探讨，从而促进学术交流。
《现代面粉工业》理论与实践并重，作为国内唯一以提高制粉技术水平，提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类专业期刊，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。
现代面粉工业发文方向
制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读
现代面粉工业杂志特色
①文题应具体、确切，高度概括文章并应使用规范术语。文题一般不超过20个汉字，应避免使用非公知公用的外来语、缩写词、代号、符号等。
②参考文献选用最近发表的最主要的列在文后，并按出现顺序编号。
③摘要:论著类文章须附中英文摘要。结构式摘要包括目的、方法、结果(列出主要数据)、结论4个部分。
④论文格式：题目、作者姓名、工作单位（含省、市）、地址及邮编、内容提要、关键词、正文、参考文献。
⑤来稿应立论严谨，逻辑清晰，材料翔实，语句精炼，具有原创性、科学性、理论性。
杂志收录与荣誉
现代面粉工业杂志数据统计注：由于版面限制，此处仅列出部分数据信息，了解详情请联系客服 了解详情 >>
年度期刊评价报告 (本刊综合数据对比及走势)
名词解释：
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
杂志被引半衰期、引用半衰期
杂志影响因子、被引次数
杂志发文量、期刊他引率
杂志平均引文率
现代面粉工业杂志文章分期部分汇总
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