《天下美食》杂志论文格式要求：
①来稿文责自负，应具有先进性、科学性、真实性、实用性。要求论点明确，数据可靠，文字简练，重点突出，层次清晰，结构规范。
②各级标题依次用阿拉伯数字连续编号，如1，1.1，一般以1～2级为宜(宜少不宜多)。
③参考文献采用顺序编码制，按文献在文中出现的先后顺序排列。以不少于10条为宜。直接引用须标注具体页码，概述性引用可标注页码范围。
④来稿请给出按照四要素(目的、方法、结果、结论) 原则组织的摘要，一般在300 字左右，同时提出3 ～ 8个关键词。
⑤作者署名在文章题目下方按顺序排列，其姓名排列顺序应在来稿时确定，编排过程中不应再做改动。
⑥数字的使用执行 GB/T 15835《出版物上数字用法》，4 位及以上的整数或小数应加千分空，数值范围使用波纹式连接号“~”表示。
⑦引用国际组织机构报告时，应标明机构名，报告名，编号，第几页或第几段，但联大决议和安理会决议等可略去机构名和报告名，直接在UN Doc.后标出文件编号。
⑧注释是对论文中特定名词或新名词的注解。注释可用页末注或篇末注中的一种。选择页末注的应在注释与正文之间加细线分隔，线的长度不应超过纸张的三分之一宽度。
⑨首次出现不常用法定计量单位时在括号内注明与旧制单位的换算关系。
⑩在引言中，您需要提供相关领域的背景知识和文献综述，以便读者了解该研究的相关性和现有研究的局限性。说明您的研究填补了哪些知识空白或提供了什么新的观点。
基本信息
《天下美食》杂志是由北京市食品研究所主管，北京市食品研究所主办的国内外公开发行的学术理论期刊，是国内文化领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志现被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
栏目设置
《天下美食》杂志栏目涵盖文化领域多个维度，包括：新菜、探店、美器、艺技、读库、最话题等等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的文化杂志，多年来一直致力于推动文化领域的改革与发展，为文化工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国文化事业的发展起到了积极的作用。
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