食品与生物技术学报杂志属于工业类期刊， 目前刊期为月刊。
食品与生物技术学报杂志于1982年正式创刊， 国内统一刊号：32-1751/TS， 邮发代号：28-79， 是一本由江南大学主办的学术刊物。
杂志文章要求：
①论著须附200～300字中英文摘要，包括目的、方法、结果、结论。
②图要清晰、精确。坐标中的物理量及单位要使用规定符号标注。同一内容或同一组数据，如列成表，不再作图；已用图示的不必列表。表格一律采用三线表。
③注释：对文章中特定内容（引用数据、观点和结论）加以说明，在行文的右上角采用①②③……顺序标出，使用页下注，每页顺序编码。
④正文要求主题明确、论点新颖、论据可靠、语言简练、具可读性。
⑤来稿不退，请自留底稿。
食品与生物技术学报杂志收录与荣誉
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