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杂志介绍
《食品与生活》(CN:31-1616/TS)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的科普类综合型月刊。本刊着重发表医学领域的理论创新和实践探索的新观点与新成果。
《食品与生活》普及食品知识,包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务
杂志发文方向
健康天地、营养百科、食疗门诊、海外博览、文人沙龙、吃在上海、九州美食、家厨事典、名厨谈艺、食品安全、食物探源、美食风情录、健康食品超市、信息万花筒等、等。
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