食品与发酵科技杂志期刊级别是统计源期刊。
食品与发酵科技杂志简介
创刊时间：1973年
国内刊号：51-1713/TS
发行周期：双月刊
主管单位：四川省经济和信息化厅
主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
邮编：611130
杂志荣誉包括： Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊、等。
主要收录数据库： 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、哥白尼索引(波兰)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等。
杂志影响因子：0.77
以下是杂志往年影响因子数据统计表
