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食品科学技术学报杂志论文格式要求是什么?

来源:好投稿网整理 2024-10-17 14:33:10

食品科学技术学报杂志论文格式要求:

①摘要以提供文章内容的梗概为目的,不加评论和补充解释,简明、确切地记述文章重要内容,阐明研究的目的、方法、结果和结论,能够脱离全文阅读而不影响理解。

②来稿者的作者顺序排列,我们一律按原稿排列。需要更改者,一律要和其他作者协商,并有文字证明,否则不予变更。

③属于课题基金项目的成果或论文,请在首页注明基金项目类别、课题项目名称及编号。如有鸣谢文字请附于文末。

④正文结果:在正文和图表中按逻辑顺序描述结果,紧扣主题。正文不得重复图表中的数据,仅需强调或概述重要的观察结果。

⑤编辑部对来稿有删改权。不同意删改的稿件请在稿件中声明,编辑部保留对不同意删改稿件进行撤换的权力。

食品科学技术学报杂志往年文章平均引文率

食品科学技术学报杂志往年文章摘录

甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响

添加食用油对米饭食昧影响的研究

松香人工抗原的合成及多克隆抗体的制备

海洋源乳酸菌在黄花鱼肉保鲜中的应用研究

运输时间对扬州鹅应激程度和肉品质的影响

植物乳杆菌发酵苦荞芽苗茶饮料加工工艺研究

西瓜皮中叶绿素提取工艺的研究

外源性果胶甲酯酶对低盐腌渍黄瓜质构性质的影响

应用便携式近红外光谱仪研究苹果糖度的快速分析模型

应用铅同位素比值和元素含量分析法识别有机鸡样品真实性

主管单位:北京市教育委员会

主办单位:北京工商大学

国际刊号:2096-6002

国内刊号:10-1151/TS

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