首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 北大期刊(中国人文社会科学期刊) > 杂志介绍(非官网)

食品科学技术学报杂志

食品科学技术学报杂志 北大期刊CSCD期刊统计源期刊

预计1个月内 下单时间

3.5 影响因子

工业 快捷分类

1125 发文量

8761 总被引次数

27 H指数

0.0577 立即指数

4.8448 引用半衰期

0.9657 期刊他引率

12.25 平均引文率

北京市教育委员会

1983

北京轻工业学院学报;北京工商大学学报(自然科学版)

北京工商大学

轻工业手工业

2096-6002

双月刊

100048

10-1151/TS

中文

孙宝国

预计1个月内

200

¥220.00

投稿咨询 加急见刊 杂志订阅

食品科学技术学报杂志简介

《食品科学技术学报》杂志(CN:10-1151/TS)内容丰富、思想健康,1983年创刊,目前以双月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。

食品科学技术学报发文方向

本刊特稿专家论坛专题研究基础研究应用技术安全监管

食品科学技术学报杂志特色

①摘要以提供文章内容的梗概为目的,不加评论和补充解释,简明、确切地记述文章重要内容,阐明研究的目的、方法、结果和结论,能够脱离全文阅读而不影响理解。

②来稿者的作者顺序排列,我们一律按原稿排列。需要更改者,一律要和其他作者协商,并有文字证明,否则不予变更。

③属于课题基金项目的成果或论文,请在首页注明基金项目类别、课题项目名称及编号。如有鸣谢文字请附于文末。

④正文结果:在正文和图表中按逻辑顺序描述结果,紧扣主题。正文不得重复图表中的数据,仅需强调或概述重要的观察结果。

⑤编辑部对来稿有删改权。不同意删改的稿件请在稿件中声明,编辑部保留对不同意删改稿件进行撤换的权力。

杂志收录与荣誉

北大期刊(中国人文社会科学期刊)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)
知网收录(中)
维普收录(中)
万方收录(中)
CA 化学文摘(美)
SA 科学文摘(英)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
Pж(AJ) 文摘杂志(俄)
国家图书馆馆藏
上海图书馆馆藏
文摘与引文数据库
Caj-cd规范获奖期刊
中国优秀期刊遴选数据库
中国期刊全文数据库(CJFD)
中国科技期刊优秀期刊
北大图书馆收录期刊

食品科学技术学报杂志数据统计注:由于版面限制,此处仅列出部分数据信息,了解详情请联系客服 了解详情 >>

年度期刊评价报告 (本刊综合数据对比及走势)
名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度

期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次数中,被其他刊引用次数所占的比例

引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文率:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

杂志被引半衰期、引用半衰期

杂志影响因子、被引次数

杂志发文量、期刊他引率

杂志平均引文率

食品科学技术学报杂志文章分期部分汇总

  • 基于组学的食品表征识别与鉴伪研究

    陈颖
  • 基于海洋生物多聚物的功能因子递送系统

    陈西广; 郎需谦; 毕世超
  • 海藻活性物质在功能食品中的应用

    秦益民
  • 山西老陈醋风味物质组成特征及风味轮分析

    郑宇; 赵翠梅; 吴亚楠; 刘静; 程程; 石磊; 万守朋; 王敏
  • 盐胁迫对鲁氏酵母菌生理特性的影响

    王定康; 张敏; 黄钧; 金垚; 周荣清; 吴重德

我们提供的服务

服务流程: 确定期刊 支付定金 完成服务 支付尾款 在线咨询

期刊导航

食品科学技术学报杂志订阅

  • 主管单位:北京市教育委员会
  • 主办单位:北京工商大学
  • 全年订价:¥220.00
  • 期刊类别:工业

常见问题

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京海淀区阜成路33号,邮编:100048。