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杂志介绍
《食品工业》杂志(CN:31-1532/TS)内容丰富、思想健康,自1979年创刊起,以月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。
《食品工业》杂志主要介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息。
杂志发文方向
工艺技术、信息、研究探讨、食品机械、专题论述、分析检测、营养安全、等。
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