食品工程杂志是核心期刊吗？是否被收录？

食品工程杂志是省级期刊， 被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

食品工程是一本工业类省级期刊， 杂志创刊于1973年， 主办单位：山西省食品研究所(有限公司)； 主管单位：山西省农业科学院； 主要发文方向： 基础研究、应用研究、工艺技术、综述评论、饮食与健康、分析检测、质量管理、企业风采、等。

杂志往年发文量统计表