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上海调味品杂志是核心期刊吗?是否被收录?

来源:好投稿网整理 2024-10-17 14:31:54

上海调味品杂志是省级期刊, 被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

上海调味品是一本工业类省级期刊, 杂志创刊于1977年, 主办单位:上海酿造科学研究所; 主管单位:上海良友有限公司; 主要发文方向: 百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味技艺、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传、等。

杂志往年发文量统计表

主管单位:上海良友有限公司

主办单位:上海酿造科学研究所

国际刊号:1007-9521

国内刊号:31-1290/TS

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