四川烹饪高等专科学校学报杂志论文投稿方向是什么？

四川烹饪高等专科学校学报杂志论文投稿方向： 饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云、等。

杂志发文量及期刊他引率统计分析

杂志平均引文率统计分析