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杂志介绍
《四川烹饪高等专科学校学报》杂志（CN:51-1525/G4）内容丰富、思想健康，1999年创刊，目前以双月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。
《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》。
杂志发文方向
饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云、等。
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