未来食品(Future Foods)是一本由Elsevier出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物，主要报道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为7.2，CiteScore指数8.6，SJR指数1.053。本刊为开放获取期刊。
《未来食品》是一本专注于食品科技和未来食品发展的专业期刊，致力于探索和报道全球范围内的食品科技创新，包括新型食品材料、食品加工技术、食品安全、食品营养、食品包装、食品供应链管理等领域的最新研究成果和应用实践，通过深入的分析和独立的评论，该杂志为读者提供了一个了解食品行业发展趋势和挑战的窗口。杂志的主要目标是推动食品科技的创新和发展，以满足全球不断增长的食品需求和解决食品安全、营养和可持续性等关键问题。杂志的内容丰富多样，既有学术论文和研究报告，也有行业动态、政策分析、企业案例和专家访谈等。这些内容不仅为科研人员、企业和政府部门提供了宝贵的信息资源，也为普通读者提供了了解食品科技发展和趋势的机会。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 12 / 173 |
93.4%
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| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 24 / 173 |
86.42%
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汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 43 / 389 |
89%
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CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
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