天然食品(Nature Food)是一本由Springer Nature出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物，主要报道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，属于国际一流期刊。出版周期12 issues/year。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为23.6，CiteScore指数28.5，SJR指数4.891。本刊非开放获取期刊。
《Nature Food》是一本专注于食品科学领域的跨学科期刊，它致力于发表食品系统各个方面的顶级原创研究。这些研究不仅涵盖了自然科学，如食品化学、生物学和生态学，还包括应用科学，如农业技术、食品工程和营养学，以及社会科学，如经济学、社会学和政策研究。
该期刊的出版内容反映了食品系统研究的广泛性和深度，从食品生产和加工的技术进步，到食品分配和消费的社会经济影响，再到食品安全和可持续性的环境影响。为研究人员和政策制定者提供了一个平台，让他们可以分享和讨论最新的研究成果，以及对食品系统优化和保护的见解和策略。期刊中的文章类型多样，包括原创研究报告、综述、评论和观点文章。这些文章不仅提供了实证研究的深入分析，还提供了专家对当前食品系统挑战的批判性思考和未来发展方向的建议。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 | 是 | 否 |
中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 1 / 173 |
99.7%
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| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 1 / 173 |
99.71%
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汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Animal Science and Zoology | Q1 | 1 / 490 |
99%
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| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Agronomy and Crop Science | Q1 | 1 / 406 |
99%
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| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 3 / 389 |
99%
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CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
| 国家/地区名 | 数量 |
| 机构名 | 数量 |
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
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中科院分区 2区 JCR分区 Q1
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中科院分区 2区 JCR分区 Q2
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中科院分区 2区 JCR分区 Q1
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中科院分区 2区 JCR分区 Q1
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中科院分区 4区 JCR分区 Q3
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