食品前沿(Food Frontiers)是一本由Wiley出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science学术刊物，主要报道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为7.4，CiteScore指数10.5，SJR指数1.742。本刊为开放获取期刊。
《Food Frontiers》主要刊载食品科学领域新颖的基础研究、前沿综述和方法指南。目标是将该期刊打造成为食品领域由中国主导的国际一流期刊，使其成为全球食品科学研究人员交流的重要平台。杂志的一个突出特点是它的深度报道，拥有一些业界最优秀的记者和作家，他们具有深厚的专业知识，能够为读者提供详尽而深入的报道，无论是报道新兴的食品科技，还是分析食品市场的最新趋势，他们都能够提供准确、客观、全面的报道。无论是食品行业的专业人士，还是对食品行业感兴趣的普通读者，这本杂志都能够提供有价值的信息和见解。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 10 / 173 |
94.5%
|
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 15 / 173 |
91.62%
|
汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 31 / 389 |
92%
|
CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q2
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 4区 JCR分区 Q3
查看详情若用户需要出版服务，请联系出版商。