昆虫作为食物和饲料的杂志(Journal Of Insects As Food And Feed)是一本由Wageningen Academic Publishers出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Insect Science学术刊物，主要报道Agricultural and Biological Sciences-Insect Science相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于2015年，出版周期4 issues/year。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为4.7，CiteScore指数7，SJR指数0.883。本刊非开放获取期刊。
《昆虫作为食物和饲料》杂志涵盖了从野生采集到工业规模生产的食用昆虫。它发表的文章旨在了解食用昆虫的生态学和生物学以及决定其丰度的因素、食用昆虫在人们生计中的重要性、民族昆虫学知识的价值以及技术转让在帮助人们利用传统知识提高昆虫食品在生活中的价值方面的作用。该杂志旨在涵盖从昆虫采集或饲养到食用昆虫产品营销的整个链条，包括可持续技术的开发，例如以可承受的成本实现自动化过程、微生物污染物的检测、识别和缓解、质量控制协议的制定、加工方法及其如何影响昆虫的消化率和营养成分，以及昆虫将低价值有机废物转化为高蛋白产品的潜力。在食用昆虫食品或饲料链的末端，营销问题、消费者接受度、监管和立法带来了新的研究挑战。食品安全和立法密切相关。消费者的态度在很大程度上取决于感知到的安全性。微生物安全性、化学污染物引起的毒性和过敏是昆虫作为食品和饲料安全性的重要问题。欢迎提出创新性贡献，解决与利用昆虫提高食品和饲料质量、安全性和保障相关的众多方面。
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | ENTOMOLOGY 昆虫学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | ENTOMOLOGY 昆虫学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | ENTOMOLOGY 昆虫学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 2区 | ENTOMOLOGY 昆虫学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2区 3区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | ENTOMOLOGY 昆虫学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | ENTOMOLOGY 昆虫学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 4区 | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：ENTOMOLOGY | SCIE | Q1 | 4 / 109 |
96.8%
|
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 38 / 173 |
78.3%
|
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：ENTOMOLOGY | SCIE | Q1 | 11 / 109 |
90.37%
|
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 18 / 173 |
89.88%
|
汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Insect Science | Q1 | 15 / 181 |
91%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 73 / 389 |
81%
|
CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
| 文章名称 | 引用次数 |
| 期刊名称 | 引用次数 |
| 期刊名称 | 引用次数 |
| 国家/地区名 | 数量 |
| 机构名 | 数量 |
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 2区 JCR分区 Q2
查看详情
中科院分区 1区 JCR分区 Q1
查看详情
中科院分区 1区 JCR分区 Q1
查看详情若用户需要出版服务，请联系出版商：PO BOX 220, WAGENINGEN, NETHERLANDS, 6700 AE。