营养与代谢杂志(Journal Of Nutrition And Metabolism)是一本由Hindawi Limited出版的一本NUTRITION & DIETETICS学术刊物，主要报道NUTRITION & DIETETICS相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q3，2023年发布的影响因子为2.3，CiteScore指数5.4，SJR指数0.54。本刊为开放获取期刊。
《营养与代谢杂志》是一份专注于营养学和代谢研究的学术期刊，旨在为全球研究者提供一个交流和分享最新研究成果的平台。该杂志涵盖了营养学、代谢生理学、临床营养学、运动营养学、公共健康营养学等多个领域，为读者提供了丰富的研究内容和深入的学术见解。杂志的创刊宗旨是为了推动营养学和代谢研究领域的发展，促进学术交流和合作。该杂志关注的研究主题包括营养素的生物学作用、营养与疾病的关系、饮食干预对健康的影响、肥胖和代谢综合症的预防和治疗等。通过高质量的研究论文、综述文章、案例报告等，该杂志为研究者提供了一个展示研究成果、交流学术观点的重要平台。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 71 / 114 |
38.2%
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| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q3 | 82 / 114 |
28.51%
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汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q2 | 116 / 389 |
70%
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| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Nutrition and Dietetics | Q2 | 51 / 140 |
63%
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| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Endocrinology, Diabetes and Metabolism | Q2 | 102 / 244 |
58%
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CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
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