应用糖科学杂志(Journal Of Applied Glycoscience)是一本一本BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY学术刊物，主要报道BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q4，2023年发布的影响因子为1.2，本刊非开放获取期刊。
《应用糖科学杂志》是一本专注于应用糖科学领域的学术期刊。致力于探索糖科学在各个实际应用领域的最新研究成果和发展趋势。其涵盖范围广泛，包括但不限于医学、生物技术、食品科学、材料科学等。关注糖类在食品工业中的应用，如新型功能性糖的开发以及其对食品品质和营养的影响。在材料科学方面，可能会介绍基于多糖的新型生物材料的性能和应用前景。
在内容方面，《应用糖科学杂志》发表的文章包含了对糖类物质在疾病诊断和治疗中的作用研究。例如，有的文章探讨某些糖链结构与癌症发生发展的关系，以及基于糖类的新型药物研发；在生物技术领域，可能有关于利用酶工程改造糖类生产工艺的研究成果。以其对应用糖科学领域的深入研究、前沿的学术观点和对多学科交叉的积极推动，在相关学术领域中具有一定的影响力，为促进糖科学的应用和发展做出了重要贡献。
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | ESCI | Q4 | 291 / 313 |
7.2%
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| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY | ESCI | Q4 | 296 / 313 |
5.59%
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汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。
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