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Australian Journal Of Grape And Wine Research

澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志 SCIE

Australian Journal Of Grape And Wine Research

24周,或约稿 审稿时间

3区中科院分区

Q1JCR分区

2.5影响因子

1322-7130

1755-0238

AUST J GRAPE WINE R

AUSTRALIA

工程技术 - 食品科技

1995

67

Tri-annual

English

31

0.07...

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期刊简介

澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志(Australian Journal Of Grape And Wine Research)是一本由Wiley-Blackwell出版的一本工程技术-食品科技学术刊物,主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1995年,出版周期Tri-annual。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q1,2023年发布的影响因子为2.5,CiteScore指数5.3,SJR指数0.598。本刊非开放获取期刊。

《澳大利亚葡萄与葡萄酒研究杂志》为交流葡萄栽培、酿酒学和相关领域的新研究和重要研究提供了一个论坛,旨在促进这些学科在全世界的发展。该杂志发表葡萄栽培和酿酒学各个领域的原创研究成果。这包括与葡萄酒、鲜食葡萄和干葡萄生产有关的问题;葡萄树和砧木生物学、遗传学、疾病和改良;葡萄栽培实践;果汁和葡萄酒生产技术;葡萄和葡萄酒微生物学;加工、包装和投入对质量的影响;葡萄酒化学;感官科学和消费者偏好;以及葡萄和葡萄酒生产对环境的影响。与其他发酵或蒸馏饮料相关的研究也可以考虑。除了全文研究论文和评论文章外,还可以发表简短的研究或技术论文,介绍从完整研究(即非初步数据)中得出的新颖且高度主题性的信息。由研讨会和会议论文集组成的特别专题和补充问题将定期出版。

中科院分区信息

澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 HORTICULTURE 园艺 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 3区
澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 HORTICULTURE 园艺 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 3区
澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 2区 HORTICULTURE 园艺 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 3区
澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 2区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 园艺 3区 2区
澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 2区 HORTICULTURE 园艺 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 3区
澳大利亚葡萄和葡萄酒研究杂志2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 HORTICULTURE 园艺 2区 2区
名词解释:

中科院JCR期刊分区(又称分区表、分区数据)是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中,主要参考3年平均IF作为学术影响力,最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的,各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

Australian Journal Of Grape And Wine Research(2023-2024年最新版数据)
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 93 / 173
46.5%
学科:HORTICULTURE SCIE Q1 9 / 38
77.6%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 64 / 173
63.29%
学科:HORTICULTURE SCIE Q2 11 / 38
72.37%
名词解释:

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》(Journal Citation Reports,简称JCR)。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子(Impact Factor)等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中,主要参考当年IF,最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score(2024年最新版)
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Horticulture Q1 15 / 115
87%
名词解释:

CiteScore:该指标由Elsevier于2016年提出,指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数,除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
  • What do we know about grapevine bunch co...

    12
  • Chemical and sensory profiling of Shiraz...

    10
  • Hydrogen peroxide treatment promotes ear...

    10
  • Time course of l-tryptophan metabolites ...

    7
  • Canopy management strategies to control ...

    7
  • Delaying winter pruning, after pre-pruni...

    7
  • Alcohol reduction in red wines by techno...

    6
  • Delaying berry ripening of Bobal and Tem...

    6
  • The role of potent thiols in Chardonnay ...

    5
  • Can a certain concentration of rotundone...

    5

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • AUST J GRAPE WINE R

    181
  • OENO ONE

    164
  • AM J ENOL VITICULT

    143
  • FOOD CHEM

    139
  • SCI HORTIC-AMSTERDAM

    126
  • AGRONOMY-BASEL

    102
  • FOOD RES INT

    95
  • J SCI FOOD AGR

    88
  • MOLECULES

    77
  • FRONT PLANT SCI

    70

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • AM J ENOL VITICULT

    233
  • AUST J GRAPE WINE R

    181
  • J AGR FOOD CHEM

    80
  • FOOD CHEM

    63
  • INT J FOOD MICROBIOL

    44
  • J SCI FOOD AGR

    38
  • APPL ENVIRON MICROB

    29
  • VITIS

    29
  • FOOD MICROBIOL

    27
  • J APPL MICROBIOL

    24

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • Australia

    57
  • Italy

    20
  • USA

    19
  • CHINA MAINLAND

    18
  • Spain

    18
  • France

    8
  • GERMANY (FED REP GER)

    8
  • England

    6
  • New Zealand

    5
  • Argentina

    4

机构发文数据

机构名 数量
  • AUSTRALIAN WINE RESEARCH INSTITUTE

    21
  • UNIVERSITY OF ADELAIDE

    19
  • COMMONWEALTH SCIENTIFIC & INDUSTRIAL RES...

    14
  • CHARLES STURT UNIVERSITY

    11
  • CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN...

    10
  • SOUTH AUSTRALIAN RES & DEV INST

    7
  • UNIVERSITY OF NEW SOUTH WALES SYDNEY

    6
  • WINE AUSTRALIA

    6
  • SHANDONG AGRICULTURAL UNIVERSITY

    5
  • UNIVERSITY OF MELBOURNE

    5

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