意大利食品科学杂志(Italian Journal Of Food Science)是一本由Chiriotti Editori出版的一本工程技术-食品科技学术刊物,主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1989年,出版周期Quarterly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q2,2023年发布的影响因子为3.6,CiteScore指数4.2,SJR指数0.312。本刊为开放获取期刊。
《意大利食品科学杂志》是一本国际期刊,专门出版关于地中海地区食品科学和技术的原创、基础和应用论文、评论、短文、调查和观点。其扩展范围包括食品生产、食品工程、食品管理、食品质量、保质期、消费者对食品的接受度、食品安全和营养、整个生命周期食品加工的能源和环境方面。
特别欢迎对与地中海食品行业发展相关的特定主题的评论和调查。
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
工程技术 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分区(又称分区表、分区数据)是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中,主要参考3年平均IF作为学术影响力,最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的,各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。
按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 59 / 173 |
66.2%
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按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 92 / 173 |
47.11%
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汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》(Journal Citation Reports,简称JCR)。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子(Impact Factor)等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中,主要参考当年IF,最终每个分区的期刊数量是均分的。
学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science | Q2 | 151 / 389 |
61%
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CiteScore:该指标由Elsevier于2016年提出,指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数,除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
文章名称 | 引用次数 |
期刊名称 | 引用次数 |
期刊名称 | 引用次数 |
国家/地区名 | 数量 |
机构名 | 数量 |
中科院分区 2区 JCR分区 Q1
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