好投稿
搜索

期刊大全 杂志订阅 SCI期刊 投稿指导 期刊服务 文秘服务 出版社 登录/注册 购物车(0)

首页 > SCI > 农林科学 > Journal Of The American Society Of Brewing Chemists

发表咨询：400-888-9411 订阅咨询：400-888-1571

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists

美国酿造化学家学会杂志 SCIE

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists

约3.0个月 审稿时间

4区中科院分区

Q4JCR分区

1.3影响因子

0361-0470

1943-7854

J AM SOC BREW CHEM

UNITED STATES

生物工程与应用微生物 - 工程技术

否

1976

36

Quarterly

English

29

0.2

投稿咨询 加急服务

期刊简介

美国酿造化学家学会杂志(Journal Of The American Society Of Brewing Chemists)是一本由American Society of Brewing Chemists Inc.出版的一本生物工程与应用微生物-工程技术学术刊物，主要报道生物工程与应用微生物-工程技术相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于1976年，出版周期Quarterly。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q4，2023年发布的影响因子为1.3，CiteScore指数4，SJR指数0.497。本刊非开放获取期刊。

《美国酿造化学家协会杂志》发表与酿造和蒸馏的化学、微生物学和技术以及麦芽、酿造和蒸馏行业中使用的分析技术有关的科学论文、评论文章和技术报告。

中科院分区信息

美国酿造化学家学会杂志2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
美国酿造化学家学会杂志2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
美国酿造化学家学会杂志2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
美国酿造化学家学会杂志2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
美国酿造化学家学会杂志2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
美国酿造化学家学会杂志2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程与应用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
名词解释：

中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

Journal Of The American Society Of Brewing Chemists（2023-2024年最新版数据）
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 158 / 174
9.5%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 135 / 173
22.3%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 147 / 174
15.8%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 129 / 173
25.72%
名词解释：

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score（2024年最新版）
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q2 157 / 389
59%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Biotechnology Q3 166 / 311
46%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Applied Microbiology and Biotechnology Q3 73 / 127
42%
名词解释：

CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
  • Hop Aroma and Hoppy Beer Flavor: Chemica...

    19
  • Chance and Challenge: Non-Saccharomyces ...

    15
  • Analysis of Physicochemical Indices, Vol...

    9
  • Isolation and ldentifation of Nigh-Yield...

    7
  • Impacts of Copper, Iron, and Manganese M...

    5
  • Sensory Directed Mixture Study of Beers ...

    5
  • Investigation into the Potential of Lach...

    5
  • Is the Apparent Degree of Fermentation a...

    4
  • Effects of Honey Variety and Non-Sacchar...

    4
  • Relationship between Phenolic and Antiox...

    3

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • J AM SOC BREW CHEM

    88
  • J I BREWING

    72
  • FOOD CHEM

    28
  • EUR FOOD RES TECHNOL

    25
  • J SCI FOOD AGR

    18
  • J AGR FOOD CHEM

    17
  • CRIT REV FOOD SCI

    13
  • FEMS YEAST RES

    13
  • QUIM NOVA

    11
  • COMPR REV FOOD SCI F

    8

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • J I BREWING

    107
  • J AM SOC BREW CHEM

    88
  • J AGR FOOD CHEM

    37
  • FOOD CHEM

    28
  • APPL ENVIRON MICROB

    20
  • INT J FOOD MICROBIOL

    20
  • FEMS YEAST RES

    16
  • FOOD MICROBIOL

    16
  • PLOS ONE

    11
  • APPL MICROBIOL BIOT

    8

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • USA

    39
  • CHINA MAINLAND

    22
  • GERMANY (FED REP GER)

    16
  • Japan

    11
  • Belgium

    9
  • Canada

    7
  • Scotland

    7
  • England

    3
  • Ireland

    3
  • Brazil

    2

机构发文数据

机构名 数量
  • OREGON STATE UNIVERSITY

    10
  • UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE ...

    9
  • TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH

    8
  • JIANGNAN UNIVERSITY

    7
  • HERIOT WATT UNIVERSITY

    6
  • UNIVERSITY OF WISCONSIN SYSTEM

    6
  • TECHNICAL UNIVERSITY OF BERLIN

    5
  • ASAHI GROUP HOLDINGS LTD.

    4
  • DALHOUSIE UNIVERSITY

    4
  • STATE UNIVERSITY SYSTEM OF FLORIDA

    4

相关期刊

上一本  Brazilian Journal Of Physics
下一本  Diabetologia

SCI期刊导航

大类学科：

医学 工程技术 生物学 农林科学 环境科学与生态学 化学 数学 综合性期刊 物理与天体物理 社会学 地球科学 材料科学 计算机科学 经济学 心理学 教育学 哲学 历史学 文学 艺术学

影响因子：

0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 9以上

中科院分区：

1区 2区 3区 4区

JCR分区：

Q1 Q2 Q3 Q4

免责声明

若用户需要出版服务，请联系出版商：AMER SOC BREWING CHEMISTS INC, 3340 PILOT KNOB RD, ST PAUL, USA, MN, 55121-2097。