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South African Journal Of Enology And Viticulture

南非酿酒与葡萄栽培杂志 SCIE

South African Journal Of Enology And Viticulture

36周，或约稿 审稿时间

4区中科院分区

Q4JCR分区

1.1影响因子

0253-939X

2224-7904

S AFR J ENOL VITIC

SOUTH AFRICA

工程技术 - 食品科技

否

1980

19

Semiannual

English

14

0.07...

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期刊简介

南非酿酒与葡萄栽培杂志(South African Journal Of Enology And Viticulture)是一本由South African Society for Enology and Viticulture出版的一本工程技术-食品科技学术刊物，主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于1980年，出版周期Semiannual。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q4，2023年发布的影响因子为1.1，CiteScore指数2.5，SJR指数0.286。本刊为开放获取期刊。

《南非酿酒学和葡萄栽培学杂志》（SAJEV）发表与酿酒学和葡萄栽培学相关的所有主题的完整原创研究论文、研究笔记和评论论文。SAJEV 不接受在其他期刊上发表或提交的文章。

中科院分区信息

南非酿酒与葡萄栽培杂志2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
南非酿酒与葡萄栽培杂志2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
南非酿酒与葡萄栽培杂志2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
南非酿酒与葡萄栽培杂志2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
南非酿酒与葡萄栽培杂志2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
南非酿酒与葡萄栽培杂志2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 否 否
名词解释：

中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

South African Journal Of Enology And Viticulture（2023-2024年最新版数据）
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 142 / 173
18.2%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 140 / 173
19.36%
名词解释：

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score（2024年最新版）
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Horticulture Q2 46 / 115
60%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q3 215 / 389
44%
名词解释：

CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
  • Tannins and Anthocyanins: From Their Ori...

    8
  • Organic Acid Metabolism and the Impact o...

    7
  • Management of Winery Wastewater by Re-us...

    4
  • Gentisic Acid, Salicylic Acid, Total Phe...

    4
  • Effects of Abiotic Factors on Phenolic C...

    4
  • Crop Level and Harvest Date Impact on Fo...

    4
  • Interaction Effects of 3-Mercaptohexan-1...

    4
  • Foliar Application of Several Nitrogen S...

    3
  • Impact of Grape Temperature at Pressing ...

    3
  • Influences of Berry Size on Fruit Compos...

    3

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • S AFR J ENOL VITIC

    45
  • FOOD CHEM

    38
  • OENO ONE

    35
  • FOOD RES INT

    25
  • AUST J GRAPE WINE R

    24
  • SCI HORTIC-AMSTERDAM

    22
  • EUR FOOD RES TECHNOL

    20
  • J AGR FOOD CHEM

    19
  • J SCI FOOD AGR

    19
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    19

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • AM J ENOL VITICULT

    149
  • J AGR FOOD CHEM

    111
  • FOOD CHEM

    77
  • AUST J GRAPE WINE R

    70
  • S AFR J ENOL VITIC

    45
  • J SCI FOOD AGR

    42
  • VITIS

    36
  • ANAL CHIM ACTA

    21
  • EUR FOOD RES TECHNOL

    21
  • MOLECULES

    19

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • South Africa

    45
  • CHINA MAINLAND

    9
  • Poland

    6
  • Argentina

    5
  • New Zealand

    4
  • Spain

    4
  • USA

    4
  • France

    3
  • Portugal

    3
  • Sweden

    3

机构发文数据

机构名 数量
  • STELLENBOSCH UNIVERSITY

    36
  • ARC INFRUITEC NIETVOORBIJ

    10
  • AGRICULTURAL RESEARCH COUNCIL OF SOUTH A...

    6
  • NORTHWEST A&F UNIVERSITY - CHINA

    5
  • CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIEN...

    4
  • RESEARCH INSTITUTE OF HORTICULTURE

    4
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIEN...

    3
  • RISE RES INST SWEDEN AGRIFOOD & BIOSCI

    3
  • ARC BIOMETRY

    2
  • ARC INFRUITEC NIETVOMBIJ

    2

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影响因子：

0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 9以上

中科院分区：

1区 2区 3区 4区

JCR分区：

Q1 Q2 Q3 Q4

免责声明

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