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Food Hygiene And Safety Science

食品卫生与安全科学 SCIE

Food Hygiene And Safety Science

审稿时间

4区中科院分区

Q4JCR分区

0.2影响因子

0015-6426

1882-1006

J FOOD HYG SOC JPN

JAPAN

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

1960

26

Bimonthly

Japanese

0

--

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期刊简介

食品卫生与安全科学(Food Hygiene And Safety Science)是一本由Food Hygienic Society of Japan出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物,主要报道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊,该刊创刊于1960年,出版周期Bimonthly。2021-2022年最新版WOS分区等级:Q4,2023年发布的影响因子为0.2,CiteScore指数0.7,SJR指数0.249。本刊非开放获取期刊。

信息未本地化

中科院分区信息

食品卫生与安全科学2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
食品卫生与安全科学2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
食品卫生与安全科学2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
食品卫生与安全科学2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
食品卫生与安全科学2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
食品卫生与安全科学2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区
名词解释:

中科院JCR期刊分区(又称分区表、分区数据)是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中,主要参考3年平均IF作为学术影响力,最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的,各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

Food Hygiene And Safety Science(2023-2024年最新版数据)
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 167 / 173
3.8%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 168 / 173
3.18%
名词解释:

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》(Journal Citation Reports,简称JCR)。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子(Impact Factor)等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中,主要参考当年IF,最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score(2024年最新版)
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Medicine 小类:Public Health, Environmental and Occupational Health Q4 549 / 665
17%
大类:Medicine 小类:Food Science Q4 334 / 389
14%
名词解释:

CiteScore:该指标由Elsevier于2016年提出,指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是:例如,某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数,除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
  • Quantitative Analysis of Unicapsula seri...

    6
  • Study of Tea and Coffee on Inactivation ...

    2
  • Major Vehicles and O-Serogroups in Foodb...

    2
  • Analytical Method of PCBs in Fishes by G...

    2
  • Determination of Nitrite in Meat and Fis...

    2
  • Content and Origin of Nonvolatile Amines...

    1
  • Determination of Hesperidin and Monogluc...

    1
  • A Rapid and Simple Method for Detection ...

    1
  • LC/Tribrid Orbitrap Analysis of Phosphod...

    1
  • Qualitative Real-Time PCR Method for Poi...

    1

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • FOOD HYG SAFE SCI

    29
  • FOOD ADDIT CONTAM A

    7
  • NUTRIENTS

    7
  • TOXINS

    5
  • ENVIRON MONIT ASSESS

    4
  • FORENSIC TOXICOL

    4
  • J AGR FOOD CHEM

    4
  • J FOOD PROTECT

    4
  • ANAL BIOANAL CHEM

    3
  • FOOD ANAL METHOD

    3

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • FOOD HYG SAFE SCI

    29
  • APPL ENVIRON MICROB

    12
  • INT J FOOD MICROBIOL

    10
  • INFECT IMMUN

    9
  • J AOAC INT

    9
  • FOOD ADDIT CONTAM A

    7
  • FOOD CONTROL

    7
  • J CHROMATOGR A

    7
  • J CHROMATOGR B

    7
  • J PHARMACEUT BIOMED

    7

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • Japan

    104

机构发文数据

机构名 数量
  • TOKYO METROPOLITAN INSTITUTE OF PUBLIC H...

    28
  • NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH SCIENCES - ...

    26
  • OSAKA PREFECTURAL INSTITUTE OF PUBLIC HE...

    7
  • JAPAN FOOD RES LABS

    6
  • NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH & NUTRITION...

    5
  • MUKOGAWA WOMEN'S UNIVERSITY

    4
  • FOOD & DRUG SAFETY CTR

    3
  • HOKKAIDO INST PUBL HLTH

    3
  • JAPAN FOOD HYG ASSOC

    3
  • KOBE INST HLTH

    3

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