好投稿
搜索

期刊大全 杂志订阅 SCI期刊 投稿指导 期刊服务 文秘服务 出版社 登录/注册 购物车(0)

首页 > SCI > 经济学 > British Food Journal

发表咨询：400-888-9411 订阅咨询：400-888-1571

British Food Journal

英国食品杂志 SCIE

British Food Journal

较慢,18-36周 审稿时间

3区中科院分区

Q1JCR分区

3.4影响因子

0007-070X

1758-4108

BRIT FOOD J

ENGLAND

工程技术 - 食品科技

否

1963

69

Monthly

English

215

0.15...

投稿咨询 加急服务

期刊简介

英国食品杂志(British Food Journal)是一本由Emerald Group Publishing Ltd.出版的一本工程技术-食品科技学术刊物，主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于1963年，出版周期Monthly。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为3.4，CiteScore指数6.9，SJR指数0.795。本刊非开放获取期刊。

经过 115 年的发展，《英国食品杂志》（BFJ）因其对最新食品相关双盲同行评议研究的广泛而独特的跨学科报道，继续受到全世界的高度尊重。它连接了这个充满活力的行业的所有部门，紧跟新兴趋势、热门和有争议的问题，并告知和激发辩论。 - 更多信息请访问：http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf

中科院分区信息

英国食品杂志2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
经济学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 3区 4区 否 否
英国食品杂志2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 3区 否 否
英国食品杂志2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
英国食品杂志2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 4区 否 否
英国食品杂志2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
英国食品杂志2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 3区 否 否
名词解释：

中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

British Food Journal（2023-2024年最新版数据）
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 8 / 39
80.8%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 65 / 173
62.7%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q2 11 / 39
73.08%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 39 / 173
77.75%
名词解释：

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score（2024年最新版）
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Business, Management and Accounting 小类：Business, Management and Accounting (miscellaneous) Q1 24 / 189
87%
大类：Business, Management and Accounting 小类：Food Science Q1 75 / 389
80%
名词解释：

CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
  • Business model innovation for sustainabi...

    42
  • The acceptance of blockchain technology ...

    24
  • Knowledge management and open innovation...

    17
  • Drivers and barriers to food waste reduc...

    17
  • Are questionnaires a reliable method to ...

    15
  • Expanding the theory of planned behaviou...

    12
  • Do consumers like food product innovatio...

    12
  • Does social media usage affect online pu...

    11
  • Development of probiotic yogurt by incor...

    11
  • Motives for buying local, organic food t...

    11

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • BRIT FOOD J

    733
  • SUSTAINABILITY-BASEL

    333
  • J CLEAN PROD

    146
  • FOOD QUAL PREFER

    130
  • APPETITE

    104
  • NUTRIENTS

    80
  • FOOD CONTROL

    69
  • FOOD RES INT

    64
  • FOODS

    60
  • INT J ENV RES PUB HE

    60

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • BRIT FOOD J

    733
  • APPETITE

    405
  • FOOD QUAL PREFER

    392
  • J CLEAN PROD

    175
  • FOOD CONTROL

    162
  • FOOD POLICY

    118
  • FOOD CHEM

    112
  • PUBLIC HEALTH NUTR

    106
  • TRENDS FOOD SCI TECH

    101
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    86

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • Italy

    138
  • USA

    71
  • Brazil

    65
  • England

    57
  • Malaysia

    51
  • CHINA MAINLAND

    49
  • GERMANY (FED REP GER)

    42
  • Spain

    40
  • Canada

    33
  • Australia

    28

机构发文数据

机构名 数量
  • UNIVERSITY OF TURIN

    25
  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

    19
  • MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY

    13
  • GHENT UNIVERSITY

    11
  • UNIVERSITY OF FOGGIA

    11
  • UNIVERSITY OF NICOSIA

    11
  • SAPIENZA UNIVERSITY ROME

    10
  • UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA

    10
  • WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH

    10
  • MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY

    9

相关期刊

上一本  British Dental Journal
下一本  British Journal For The Philosophy Of Science

SCI期刊导航

大类学科：

医学 工程技术 生物学 农林科学 环境科学与生态学 化学 数学 综合性期刊 物理与天体物理 社会学 地球科学 材料科学 计算机科学 经济学 心理学 教育学 哲学 历史学 文学 艺术学

影响因子：

0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 9以上

中科院分区：

1区 2区 3区 4区

JCR分区：

Q1 Q2 Q3 Q4

免责声明

若用户需要出版服务，请联系出版商：EMERALD GROUP PUBLISHING LIMITED, HOWARD HOUSE, WAGON LANE, BINGLEY, ENGLAND, W YORKSHIRE, BD16 1WA。