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首页 > SCI期刊 > 经济学 > 中科院3区 > JCRQ1 > 期刊介绍
British Food Journal

英国食品杂志 SCIE

British Food Journal

较慢,18-36周 审稿时间

3区中科院分区

Q1JCR分区

3.4影响因子

0007-070X

1758-4108

BRIT FOOD J

ENGLAND

工程技术 - 食品科技

否

1963

69

Monthly

English

215

0.15...

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期刊简介

英国食品杂志(British Food Journal)是一本由Emerald Group Publishing Ltd.出版的一本工程技术-食品科技学术刊物，主要报道工程技术-食品科技相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于1963年，出版周期Monthly。2021-2022年最新版WOS分区等级：Q1，2023年发布的影响因子为3.4，CiteScore指数6.9，SJR指数0.795。本刊非开放获取期刊。

经过 115 年的发展，《英国食品杂志》（BFJ）因其对最新食品相关双盲同行评议研究的广泛而独特的跨学科报道，继续受到全世界的高度尊重。它连接了这个充满活力的行业的所有部门，紧跟新兴趋势、热门和有争议的问题，并告知和激发辩论。 - 更多信息请访问：http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf

中科院分区信息

英国食品杂志2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
经济学 3区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 3区 4区 否 否
英国食品杂志2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 3区 否 否
英国食品杂志2021年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
英国食品杂志2021年12月基础版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
工程技术 4区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 4区 否 否
英国食品杂志2021年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区 否 否
英国食品杂志2020年12月旧的升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 3区 否 否
名词解释：

中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果。在中科院期刊分区表中，主要参考3年平均IF作为学术影响力，最终每个分区的期刊累积学术影响力是相同的，各区的期刊数量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分区信息

British Food Journal（2023-2024年最新版数据）
按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 8 / 39
80.8%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 65 / 173
62.7%
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q2 11 / 39
73.08%
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 39 / 173
77.75%
名词解释：

汤森路透每年出版一本《期刊引用报告》（Journal Citation Reports，简称JCR）。JCR对86000多种SCI期刊的影响因子（Impact Factor）等指数加以统计。JCR将收录期刊分为176个不同学科类别在JCR的Journal Ranking中，主要参考当年IF，最终每个分区的期刊数量是均分的。

期刊数据统计

1、Cite Score（2024年最新版）
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Business, Management and Accounting 小类：Business, Management and Accounting (miscellaneous) Q1 24 / 189
87%
大类：Business, Management and Accounting 小类：Food Science Q1 75 / 389
80%
名词解释：

CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。

2、综合数据
3、本刊综合数据对比及走势

文章引用数据

文章名称 引用次数
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    42
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    11

期刊被引用数据

期刊名称 引用次数
  • BRIT FOOD J

    733
  • SUSTAINABILITY-BASEL

    333
  • J CLEAN PROD

    146
  • FOOD QUAL PREFER

    130
  • APPETITE

    104
  • NUTRIENTS

    80
  • FOOD CONTROL

    69
  • FOOD RES INT

    64
  • FOODS

    60
  • INT J ENV RES PUB HE

    60

期刊引用数据

期刊名称 引用次数
  • BRIT FOOD J

    733
  • APPETITE

    405
  • FOOD QUAL PREFER

    392
  • J CLEAN PROD

    175
  • FOOD CONTROL

    162
  • FOOD POLICY

    118
  • FOOD CHEM

    112
  • PUBLIC HEALTH NUTR

    106
  • TRENDS FOOD SCI TECH

    101
  • LWT-FOOD SCI TECHNOL

    86

国家/地区发文数据

国家/地区名 数量
  • Italy

    138
  • USA

    71
  • Brazil

    65
  • England

    57
  • Malaysia

    51
  • CHINA MAINLAND

    49
  • GERMANY (FED REP GER)

    42
  • Spain

    40
  • Canada

    33
  • Australia

    28

机构发文数据

机构名 数量
  • UNIVERSITY OF TURIN

    25
  • UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

    19
  • MANAGEMENT SCIENCE UNIVERSITY

    13
  • GHENT UNIVERSITY

    11
  • UNIVERSITY OF FOGGIA

    11
  • UNIVERSITY OF NICOSIA

    11
  • SAPIENZA UNIVERSITY ROME

    10
  • UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA

    10
  • WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH

    10
  • MARCHE POLYTECHNIC UNIVERSITY

    9

相关期刊

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大类学科：

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影响因子：

0-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 9以上

中科院分区：

1区 2区 3区 4区

JCR分区：

Q1 Q2 Q3 Q4

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