《Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene》国际标准刊号ISSN：0003-925X。
2013年
6 issues/year
Multi-Language
ARCH LEBENSMITTELHYG
Environmental Science - Management, Monitoring, Policy and Law
期刊定位与内容：
食品安全与食品质量杂志-食品卫生档案(Journal Of Food Safety And Food Quality-archiv Fur Lebensmittelhygiene)是一本由Verlag M. und H. Schaper GmbH出版的一本Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law学术刊物，主要报道Environmental Science-Management, Monitoring, Policy and Law相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，该刊创刊于2013年，出版周期6 issues/year。
《食品安全与食品质量杂志-食品卫生档案》发表专家撰写的简短易懂的评论，重点介绍应用化学的最新关键主题。每篇文章都是对该主题的最新、完整的总结，方便尚未深入研究的人阅读。
《食品安全与食品质量杂志》为论文提供了一个平台，包括案例研究和讨论论文，涉及食品卫生（源自动物的食品）各个领域的主题，包括奶制品卫生、食品监测、肉牛和肉类检验、肉类卫生和食品技术。
出版周期与发文量：
该杂志出版周期6 issues/year，近年来，该期刊的年发文量约为18篇。
学术影响力：
2021-2022年最新版WOS分区等级：Q4，2023年发布的影响因子为0.2，CiteScore指数1.6，SJR指数0.12。本刊非开放获取期刊。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：1.6
- SJR：0.12
- SNIP：0.105
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q3 | 234 / 359 |
34%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Management, Monitoring, Policy and Law | Q3 | 263 / 384 |
31%
|
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Microbiology | Q4 | 141 / 163 |
13%
|
CiteScore：该指标由Elsevier于2016年提出，指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScorer的计算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的计算方法是该期刊在2019年、2020年和2021年发表的文章在2022年获得的被引次数，除以该期刊2019年、2020年和2021发表并收录于Scopus中的文章数量总和。
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