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肉类工业杂志论文格式要求是什么?

来源:好投稿网整理 2024-12-18 17:48:20

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肉类工业杂志往年文章平均引文率

肉类工业杂志往年文章摘录

不同反压杀菌温度对即食小龙虾品质的影响

发酵肉用耐高温酵母菌的筛选与鉴定

蒸汽温度对清蒸鲈鱼食用品质影响的研究

超高压杀菌在西式香肠中的应用研究

国内外淘汰种猪、晚阉猪屠宰法规标准研究

不同天然保鲜剂对烧鸡保鲜效果的研究

肉制品中表皮葡萄球菌实时荧光PCR检测方法的研究

贮藏温度对速冻食品菌落总数的影响

资讯广角

2019年肉类食品及相关展览会目录

主管单位:武汉肉类联合企业集团公司

主办单位:全国肉类工业科技情报中心站

国际刊号:1008-5467

国内刊号:42-1134/TS

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