农业工程技术·农产品加工业杂志 部级期刊

农业工程技术·农产品加工业杂志简介

《农业工程技术·农产品加工业》杂志（CN:11-5436/S）内容丰富、思想健康，2006年创刊，目前以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。

《农业工程技术·农产品加工业》杂志是由中华人民共和国农业部主管，农业部规划设计研究院与中国农业工程学会共同主办的国家级农产品加工行业期刊。该杂志以其权威性、前瞻性、综合性和实用性，服务于农产品加工业的行政管理部门、科研设计单位、大专院校以及众多农产品加工企业，同时也是国外相关企业驻华机构了解中国农产品加工业发展动态的重要平台。

杂志内容涵盖农产品加工业的发展战略、政策方针、经济发展趋势、产业动态、市场信息以及尖端应用技术和生产管理科学。它不仅传递农业市场信息，服务于广大农产品经营者和消费者，还推广优秀农产品，树立企业形象，促进企业争创名牌。《农业工程技术·农产品加工业》杂志的栏目设置丰富，包括特别报道、信息动态、政策规划、行业视角、名人名企、技术装备、资源安全、地区平台、供求信息、市场行情、营销策划等，为读者提供多角度、多层面的行业信息和深度分析。

农业工程技术·农产品加工业杂志特色

①关键词是论文的检索标识，是表达文献主题概念的自然语言词汇。作者投稿时应该根据文章的中心主题和关键技术信息挑选 6～8个关键词。

②来稿文责自负，严禁一稿多投。一个月内未见处理意见，作者可自行处理。

③为提升学术品格及贯彻学术标准，公正、严谨地对待每一篇来稿，本刊实行三审终审制。对于重要的或有争议的稿件，编辑委员会将在与编辑部之外的专门研究人员协商讨论后，最终决定是否录用，但只以文章质量为依据。

④文中图要直观、简明、清晰。图中的文字、符号、纵横坐标必须写清，并与正文保持一致。图版、照片必须图像清晰，层次分明，请提供矢量图或线条图，不接收扫描图。

⑤文题一般不宜超过30个字，应以简明、确切的词语反映文章中最主要的特定内容。避免用副标题。文题不用非公知公认的缩写或符号。

⑥全文注释采用当页脚注模式，用规范的中文或外文标点符号。编码用①、②、③……之类排序，每页重新编码。

⑦论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号。

⑧正文语言准确、简明、生动；用书面语，不用口语；应朴实无华、具体、不空泛，对事物的表述不宜作渲染。一些已知的基本概念和基本理论不宜详细叙述，应利用文献标注的方式加以引用。

⑨本刊用稿采取三审四校制。来稿应包括题名、作者姓名、作者单位、中英文摘要与关键词、主要作者简介、正文、参考文献等。

⑩参考文献采用顺序编码制，按正文中引用的文献出现的先后顺序连续编码，将序号置于方括号中并上标。