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杂志介绍
《酿酒科技》杂志(CN:52-1051/TS)内容丰富、思想健康,1980年创刊,目前以月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。
《酿酒科技》杂志具有行业指导性、科技推广性和生产适用性及科研教学参考性,及时报道海内外技经动态,并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。
杂志发文方向
特稿、专家论坛、微生物 制曲、蒸镏酒 酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品、新技术、等。
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