酿酒科技杂志简介
《酿酒科技》杂志（CN:52-1051/TS）内容丰富、思想健康，1980年创刊，目前以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。
《酿酒科技》杂志具有行业指导性、科技推广性和生产适用性及科研教学参考性，及时报道海内外技经动态，并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。
酿酒科技发文方向
特稿、专家论坛、微生物 制曲、蒸镏酒 酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品、新技术
酿酒科技杂志特色
①论文标题采用黑体三号字，作者空一行列于标题下，使用宋体小四号字，并以脚注注释作者简介。
②作者简介在稿件首页地脚。顺序列出：姓名(出生年-)，性别(民族)，籍贯，工作单位及职务，职称，学位，学术简历及研究方向。
③参引的内容和语言须与正文之后所列参考文献的内容和语言一致。
④来稿注释应采用脚注形式，连续编号，注释序号置于标点符号之后。
⑤请勿一稿两投或多投。来稿一律不退，请作者自留底稿。自稿件发出之日起3个月未收到本刊录用通知，请及时向本刊杂志社查询，确认不录用后，可将稿件改投他刊。
杂志收录与荣誉
酿酒科技杂志数据统计注：由于版面限制，此处仅列出部分数据信息，了解详情请联系客服 了解详情 >>
年度期刊评价报告 (本刊综合数据对比及走势)
名词解释：
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文率：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
杂志被引半衰期、引用半衰期
杂志影响因子、被引次数
杂志发文量、期刊他引率
杂志平均引文率
酿酒科技杂志文章分期部分汇总
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