一般情况下，《酿酒》杂志投稿被拒，版面费有可能退还，具体取决于期刊的相关政策和实际情况，详细信息可联系杂志社或咨询在线客服。
1. 投稿被拒但尚未支付版面费
如果稿件在审稿阶段被拒，且尚未支付版面费，自然无需考虑退款问题。
2. 已支付版面费但被拒稿
一般可退：大多数期刊（包括《酿酒》杂志）在退稿后会退还版面费，尤其是如果期刊尚未进入排版或出版流程。
部分扣除审稿费：有些期刊可能会扣除部分审稿费用（如已进行外审），剩余部分退还。
3. 特殊情况
已排版但未出版：如果期刊已完成排版但尚未正式出版，部分期刊可能按比例扣除部分费用后退还剩余款项。
已出版后撤稿：如果论文已正式发表，通常不退版面费，因为费用已用于编辑、排版和出版流程。
4. 如何申请退款
联系杂志社：通过邮箱或电话与《酿酒》杂志杂志社沟通，说明情况并申请退款。
提供支付凭证：如需退款，可能需要提供汇款记录或发票信息。
《酿酒》杂志投稿建议：
①题目简明扼要，紧扣主题，要有足够的信息，能引起读者的兴趣，便于检索。一般不用符号、公式和缩略语。题目中不建议过多使用定冠词，尤其首字母不使用定冠词。
②来稿请附详细的作者信息，包括姓名、单位、职务、职称、联系方式等，以便及时联系沟通。
③正文须观点鲜明新颖、材料充实可靠、论证严密科学；引用他人的成果，须注明出处；引证不能用来构成本人论文的主要或实质部分；层次一般采用一、（一）⒈（1）1）的层次顺序。
④注释：采用脚注格式，宋体，小五，注释序号用①，②，③……标识，每页重新排序。
⑤来稿必须为原创作品，未经其他书籍、报刊、网站等媒体以整体或部分的形式公开发表。请勿一稿多投，来稿应注明专投本刊，坚决反对抄袭、剽窃等一切学术不端行为。
《酿酒》杂志是由黑龙江省轻工科学研究院主办的工业学术期刊，创刊于1974年，双月刊国内外公开发行，国际刊号：1002-8110，国内刊号：23-1256/TS。
该杂志以反映工业改革与发展最新成果、探索工业规律为宗旨，学术视野覆盖了专家风采、专家论坛、综述、科学实验、新工艺、新设备与新技术等多元领域。
《酿酒》杂志在学术界具有较高的影响力，其收录与荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等。无论是学术研究还是实践指导，《酿酒》杂志都能提供可靠的支持。
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