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杂志介绍
《粮油食品科技》(CN:11-3863/TS)创刊于1993年,由国家粮食和物资储备局主管,国家粮食和物资储备局科学研究院主办的指导刊物。本刊着重反映学术科研成果,进行学术研究论文和问题探讨,从而促进学术交流。
《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨,以服务行业为已任,以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色,是行业内的国家队,刊登粮油产后流通与加工、质量检测最新研究进展及产业化成果。
杂志发文方向
粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业、等。
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