粮食与油脂杂志论文格式要求：
①研究论文需有200～300字的内容摘要。摘要两字用黑体五号字，摘要内容用楷体五号字。
②作者简介，内容包括：作者姓名、出生年、性别、民族(汉族可省)、籍贯(具体到市县一级)、工作单位、职称、学位、简历及研究方向(任选)。
③论文所涉及的课题如取得国家或部、省级以上基金或攻关项目，应脚注于文题页左下方，标明“基金项目：基金资助（编号）”，并附基金证书及复印件。
④引言应简明概括论文的研究基础、国内外研究现状、研究目的与意义等。
⑤稿件必须为原创，内容信息准确无误，禁止一稿多投。
粮食与油脂杂志往年文章平均引文率
粮食与油脂杂志往年文章摘录
麦胚蛋白的提取及其酶解制备多肽工艺参数优化
根皮苷对油酸诱导HepG2细胞脂肪及胆固醇代谢基因表达的影响
豆渣-马铃薯淀粉可食性包装膜的研制及应用探索
制浆工艺对3种豆制品品质的影响
烹饪方式对胡麻油不饱和脂肪酸的影响
微晶纤维素对鲜湿米粉性质的影响
椰子分离蛋白制备工艺的研究
壳聚糖-肉桂精油复合膜对鲜切雪莲果保鲜效果的影响
杂粮面条工艺配方的优化
3种多孔淀粉载体性质及吸附精油缓释性研究
