稻米加工行业发展新趋势及工程技术探讨-粮食与食品工业-好投稿

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稻米加工行业发展新趋势及工程技术探讨

张远; 梁素梅; 林涛; 刘丽丽; 李温静; 孙玉田; 李广伟; 孙健超无锡中粮工程科技有限公司; 无锡214035; 布勒(无锡)商业有限公司; 无锡214000

摘要：本文阐述了稻米加工行业发展的新趋势,并列举了这些新趋势对稻米加工工程技术提出的新要求,同时探讨了工程技术总承包的项目建设模式在综合型稻米加工产业园区建设过程中中体现的优势,最后对我国的稻米加工行业前景进行了展望。

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