《粮食与食品工业》杂志(CN:32-1710/TS)内容丰富、思想健康,2003年创刊,目前以双月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,是中国粮油学会食品分会和发酵面食分会会刊、是中国粮油学会油脂分会的支持媒体。
粮油加工、食品科技、粮食流通技术、应用技术、标准与检测、信息传递
①文章题名应简洁、确切、真实反映文章的主题特色。不超过20字,避免使用非公知公用的缩略字、代号等(一般不用副标题)。
②参考文献是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明,文中用序号标出,详细引文情况按顺序排列文尾。
③附以300字左右的“提要”、3至6个“关键词”。“提要”请客观陈述论文主要观点,一般不作评价。
④作者单位及职务.职称,地址.邮政编码.联系电话,电子信箱等(请务必填写可方便收到样刊的地址)。
⑤致谢置于正文后、参考文献前。用于对参与部分工作、提供技术性帮助、提供工作方便、给予指导但尚达不到作者资格者,以及提供资助的团体或个人。文字力求简练,评价得当,并应征得被致谢人同意。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度
期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次数中,被其他刊引用次数所占的比例
引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文率:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
杂志被引半衰期、引用半衰期
杂志影响因子、被引次数
杂志发文量、期刊他引率
杂志平均引文率
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