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杂志介绍
《江苏调味副食品》杂志(CN:32-1235/TS)内容丰富、思想健康,1982年创刊,目前以季刊形式发行,是集调味与食品行业新产品、新技术、新工艺、新方法及现代经营与管理于一体的重要科技期刊,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。
杂志发文方向
开发与研究、营养与检测、酿造与发酵、生产与技术、专论与综述、海外传真、百味沙龙、信息广角、等。
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