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杂志介绍
《杭州食品科技》杂志内容丰富、思想健康,目前以季刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。该期刊自创刊以来,始终以反映食品科技发展动态,展示食品科技成果,促进食品科技进步为宗旨,致力于为读者和作者提供食品科技领域的学术交流和信息传播平台。
《杭州食品科技》杂志主要刊登食品加工、食品质量安全、食品营养与健康、食品微生物、食品机械与自动化、食品包装、食品添加剂等方面的学术论文。该杂志关注食品科技领域的热点问题和发展趋势,及时报道最新的科研成果和技术创新,为食品科技工作者提供专业的学术交流和信息服务。
该杂志拥有一支由多年从事食品科技研究的专家、学者和实际工作者组成的编委会,以及一支专业的编辑团队。编委会成员来自杭州市及全国各地的食品科研机构、高校和知名企业,具有丰富的实践经验和学术背景。编辑团队则负责稿件的审查、编辑和校对工作,确保论文的质量和规范性。
《杭州食品科技》杂志作为杭州市及全国食品科技领域的重要学术交流平台,对于推动食品科技的进步和发展起到了积极的推动作用。同时,也为国内外学者和专家提供了一个良好的学术交流渠道,促进了学科交叉和学术合作。
杂志发文方向
专题与综述、新技术与新工艺、饮食与健康等、等。
杭州食品科技杂志往年发文量是多少?