《杭州食品科技》杂志论文格式要求：
①稿件审查结果一般1个月通知作者，如果超过2个月后仍未接到审稿结果，作者可与编辑部取得联系后自投它处。
②中文题名一般不宜超过20个汉字；应简明、准确，使用能充分反映论文主题内容的短语；不能有标点、尽量避免使用非公知公认的缩略语、字符、代号等，也不应将原形词和缩略语同时列出。
③参考文献应按照国际通用的引用格式进行排版，如APA、MLA、Chicago等，具体应根据期刊的投稿指南和规定选择合适的引用格式。
④论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容(200字左右)，应具有独立性与自含性。
⑤作者简介应包含姓名、出生年、性别、籍贯、学位、单位、职务等，联系方式请写明详细的通信地址、邮编、常用电话及电子邮箱。
⑥基金项目：格式如：“基金项目类别：(项目编号×××)”。获多个项目资助的，项目之间用“；”分隔，一般情况下不要超过2个基金项目。
⑦正文应中心明确，分层论述。各层次标题格式为一级标题：一……；二级标题：（一）……；三级标题：1……；四级标题：（1）……；五级标题①……。
⑧行文中的注释一律使用脚注，每页连续编号，脚注符号用①②……，其位置在标点符号前（引号除外）文字的右上角。注释应是对正文的附加解释或者补充说明，仅是参考或引用的文献等内容一般不作为注释出现。脚注请用宋体小5号。
⑨为确保图像资料的准确性，所提供图版均请详细标注尺寸信息和资料来源。如文中插入图版、符号或外文较多，请同时提交该论文的PDF版，以便排版时参考。
⑩文责自负。因剽窃、抄袭他人研究成果引起的知识产权纠纷，由作者承担相应责任和损失。对于新发现物种类文章，第一作者要同时提供新种鉴定人和所在单位或合作单位出具的书面证明或说明材料。
基本信息
《杭州食品科技》杂志是由杭州市食品研究所主管，杭州市食品研究所主办的国内外公开发行的学术理论期刊，是国内科技领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志现被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
栏目设置
《杭州食品科技》杂志栏目涵盖科技领域多个维度，包括：专题与综述、新技术与新工艺、饮食与健康等等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的科技杂志，多年来一直致力于推动科技领域的改革与发展，为科技工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国科技事业的发展起到了积极的作用。
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