时间:2024-03-04 14:49:47
序论:写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隐藏在内心深处的真相,好投稿为您带来了七篇旅游策划的概念范文,愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂,助力您的创作。
中图分类号:TU984文献标识码:A文章编号:
引言:
自近三五年以来,伴随着旅游经济及房地产市场的推动,城市旅游综合体建设市场,如雨后春笋,层出不穷,主题文化创意、强大资金动力、先进社会生产力的协奏曲,造就了旅游市场的繁荣和主题旅游文化的泛滥。但是,纵观中国内地近10多年旅游项目,建设数量数以千记,真正能够做到高品质、高服务、产品对味市场、回收盈利周期快的旅游综合体产品却不多,真正能够正常运转和盈利的,却寥若晨星。残酷而客观的现实,不能不让我们重新审视自己的动作。
1.旅游项目建设背后暴露的问题及对社会的影响
1.1同城旅游文化同质化旅游产品过多前期主题策划和后期运营管理脱节,造成后续市场推广软弱低劣,主题园区年年亏损,运营艰难。
1.2缺乏深刻细致的市场调研导致旅游产品定位失据,从而导致市场萧条,经营亏损。
1.3规划及施工过程中缺乏专业而必要的过程控制,导致旅游产品粗制滥造,质量低下。
1.4行政主管人员及投资商愚昧昏聩,奉行“拍脑袋”主义,导致在建设过程中朝令夕改,偌大主题景区不论新建或改造,变成了彰显个人意志的舞台,建设过程更是虎头蛇尾,靠宣传来欺诈消费者等等。
2.如何紧密细致的做好一个经典旅游产品
删繁就简来说,无非是要把握控制好旅游策划、旅游规划、主体文创方案,施工建设与管理、市场开拓与运营这些环节。构成从“主题策划”到“市场运营”一体化,一览子的战略构想。只有这样能才能统一部署,统一指挥,千军万马如一人,才能做到切实可行,从而才能成就高品质作品。
2.1主题旅游前期策划
如何将好的创意策划理念贯穿到旅游产品刷各个环节,紧扣地域文化,大力渲染文化发展的中大事纪,标志性时间等等。给文化品牌注足动力。没有具有前瞻性市场的眼光,高品质要求,高质量的策划团队是不行的。
良好的策划团队可以为投资者的在项目立意,产品定位上提供科学而准确的依据,它既能做到文化品质因地制宜,又能在相同的旅游产品中和而不同,出类拔萃。从而立足良好的旅游卖点,占据优良的旅游市场资源,为后期开拓市场,产品营销团队创造良好的先决条件。
很多投资商在准备建设项目之初,对入产品理念及商业的卖点及运作,也存在这不同层面的问题,不同的地域,人居生活环境及生活方式各有不同。
例如:水公园这款产品在旅游产品配置中,南方的游客量与北方的相比,沿海的和西部相比,其市场化差异就会非常明显。
因此,在提升旅游项目开发水平、突出旅游产品的结构优化等方面,良好的策划水准是不可或缺的,它不仅对项目产品做出了更高的要求,同时对管理机制及服务理念也做出了更加高效,更加合理的规范。
2.2提升旅游产品规划设计水平,重视悉心严谨的建设过程
旅游产品的规划阶段是对策划概念的具体化,这个过程非常关键,它取决于策划概念到后期建设的时候,有多少优秀的项目可以“落地”的问题。因此,规划设计之初,仔细收集规划设计所需的很多资料,地方建设相关法规、地质、气候水纹条件、用地现状、地形地貌,高程数据、现状管网设施、建筑限高,用地周边城市布置等等。在充分合理分析了相关资料后,规划师要对概念策划的内容在规划图上反复比较,如果概念策划的内容在实际规划的过程中很难实现,或无法实施,要及时反馈信息给策划部门及最高决策者,如果关系到旅游商业卖点的关键理念,那就另辟蹊径,重新定位,一切还停留在纸面上的重新决策也还来得及。
在规划的过程中,除了最大可能的满足策划概念的相关内容,但也要紧密联系城市规划相关条令和规范。对与规划中要求建筑密度、容积率、消防条令、环境评估、水利设施、人防工程等相关条令及指标也要严格执行,尽量做到概念和规范完美的结合。
方案阶段的时候,对待具体项目设施,主题环境包装及相关文化创意项目,一定要将相关创意成果跟规划团队,策划团队,营销团队相沟通,看看所创作的成果是否能够真正体现策划概念中所表述的意义。同时产品的包装对营销团队,策划宣传都有相关的影响,所以也要及时和他们对话,认真听取他们的意见,对有好建议的东西做出相应的调整。确保概念、规划、方案从大到小,从抽象到具体都有一个全面细致的考虑。
施工建设是对方案成果的具体实施,相对于一般的房屋建筑工程及园建工程来说,旅游景区的建设或提升改造有着其特殊性和复杂性,除了常规的土建、水电、室内外装修外,还有机械设备,电子设备,水上动力设备等很多娱乐类的器械和特殊要求建筑等,其安装/施工工艺要求又不能完全执行相关建设标准,有其自身特殊性及复杂性,施工过程中,施工单位比较多,协同施工,先后施工的情况很多,另外环境外包装施工对于气候,及养护时间也很讲究,实施起来,简直就像做真正的艺术品一样要一丝不苟,只有这样做出来的东西,才能和策划、规划、包装方案一脉相承,真正体现出园区的精神面貌及商业卖点。施工建设也只有精益求精,才能为后续的管理及营销团队创造良好的商业卖点,为他们开拓旅游市场打下坚实的基础。
2.3加强城市旅游综合体经营管理与市场推广
要以积极主动的态度转变景区由门票经济的管理理念向综合型经济的转型。园区建设落成,高效有序的管理和给力的市场推广则是园区正常运转持续盈利的必要手段,要成功的实现转型,得益几个关键点的因素。
商业策划时候,是否有管理机制转型的概念,比如旅游产品能否和周边相关旅游产品联合做市场推销,大力推广一日游,双日游,滞留旅客时间相对较长,不论是团队货散客,景区周边的配套产品如经济型酒店、特色饭店、点心店,特色购物超市等等园区配套服务都能成为盈利的增长点。
对于园区的运营管理来说,良好有序的运作手段才能使消费者获得高品质的服务,客观上也给景区做了很好的宣传。而要做到这一点,必须具备几点相关要求。
首先,明确管理标准,制定推广景区的精细化服务标准,制定相关服务手册,如华侨称集团,华强集团等都有自己内部非常标准规范的服务标准使用手册,员工能烂熟于心,身体力行,只有这样才能做到无微不至,相对与服务业来说,细节决定成败,出色的服务也能铸就景区不朽的品质。另外,要有着力打造品牌的意识,提升景区窗口服务机制和服务技能,并以此加以推广。此外,建立相对完善的机制,使得景区实行管、养分离,大力改善公园景点的经营管理难题,从而节约成本,提高效率。此外,应对景区实际情况,创造型的提出相关的管理体制,也是一种高效而可行的方法。
所以,经营管理和市场推广是相辅相城的,二者互为表里,互相影响,互相联系,缺一不可。
2.4“主题策划”到“市场运营”一体化战略目标
概念策划不仅影响着景区的筹建过程,对未来经营管理也至关重要。一个景区,一种固定推销样式时间长了,游客就会视觉疲劳,没有了新鲜感,商业利润就会减少,如果不及时对策,推出新的旅游消费概念,使消费者重新看到产品的亮点,就无法促进消费增长。
运营管理对于“市场运营”很重要,景区管理者在长期的时间中,对于大众消费习惯和心理感官有着较深刻的了解,可以对景点布置提出一些建议。如何让园区的项目,有节奏感,引导性,如何让园区深处汇集更多游客,如何让景区位置最差的地方尖叫声,欢笑声迭起,设计者如果过分的教条,死板着规范不放松,结果可能让园区项目布置,游览路线,与游客心理行为导向不相吻合,造成隐形损失。在实际筹建过程中,只要策划单位、设计单位、施工单位,管理团队、营销团队积极主动互相沟通,反馈信息,这样的配合可以使景区的文化品质,商业运作,服务质量等等方面都达到一体化的目标。
而且,恰恰是规划不能达到的地方,策划解决了实际操作所提出的问题。
一、旧规划体系与“以产品为核心概念的规划体系”
旅游规划,已经成为政府管理旅游产业和区域旅游开发的主要工具。可以说,几乎所有的县级城市及大部分旅游区,都已经编制了旅游规划,这是中国旅游产业可喜的进步。
现有的规划体系,主要是确定要素布局及配套的整体关系,但不可能按照项目运作的要求进行深度挖掘、创意与整合;恰恰是规划不能达到的地方,策划是解决实际操作问题最好的钥匙;这些实际操作问题主要是:产品(或项目)、形象与营销、促销活动、可行性(投资评价)、招商引资、融资、开发管理。
《旅游规划通则》指出:“旅游发展规划是根据旅游业的历史、现状和市场要素的变化所制定的目标体系,以及为实现目标体系在特定的发展条件下对旅游发展的要素所做的安排。旅游区规划是指为了保护、开发、利用和经营管理旅游区,使其发挥多种功能和作用而进行的各项旅游要素的统筹部署和具体安排。”
简单概括,现有的旅游规划是围绕产业发展目标进行的要素布局与配套安排。
我们认为,旅游产业是在交通等公共条件与设施基础上,由旅游企事业主体提供服务性产品而构成的。适用的产业规划,不应该仅仅从横断的要素进行研究,最重要的是,必须研究产品,研究企事业主体如何对自然资源、文化资源、市场、交通等等要素进行整合与创造,形成适销对路的旅游产品。
规划还有另一种编制方式,即以产品为核心概念的方式。首先通过对资源于市场的整合,形成关于产品及产品体系的结构,以主力产品为中心,构筑产业配套结构,可以建立起一个更加适用合可以操作的区域生产力布局,形成区域规划定位与目标。
从我们的观点来看,自然资源、文化资源、市场、交通,都是产品策划的资源基础和环境要素。只有将这些要素整合成为产品,我们才能建立一个区域的产品谱系,根据产品,提出投资规模要求,进行产品配套,预测区域市场目标,建立以公共设施配套与产品开发相结合的旅游产业发展战略。
没有产品,就意味着要素布局与配套缺少主体的保障和实现的机制。
通过规划,资源并不能变成产品;即使编制了修建性规划,修建出来,也只能算是一种半成品;还没有成为完整的产品。
这就是目前很多旅游机构编制规划后,不得不将规划束之高阁的原因。
规划起于资源;规划的编制从资源开始,中国旅游规划的发展,也是从地理学的旅游资源研究形成起来的;以区域自然及人文资源为基础,成为了编制旅游规划的基础思路。
从开发旅游资源的历史过程来看,我们可以将其划分为五个阶段,即原始资源利用期、资源开发起步期、资源全面开发期、资源深度挖掘期、后资源开发期。我国旅游产业起步于80年代初,95年以后进入资源开发的起步期,目前已处于起步晚期和全面开发初期。从具体的资源开发过程来分析,用以上的五阶段划分方法仍然完全适用,即仍可分为从原始利用,直到后开发的五个阶段。
然而,我国东西部发展很不平衡,东部,特别是南方,由于资源的有限,高度发展的市场催动了旅游产品的另一个发展方式:由市场需求决定的非资源型人造旅游产品(锦绣中华、欢乐谷、航母等)的快速发展。[1]
于是,有了旅游学上市场派的声音,有了地理派与市场派的争论。
我们的观点认为,就一个地区的旅游发展而言,旅游发展的目标与战略,是由旅游资源与市场共同决定的,而资源与市场的结合点,是产品,特别是产品的定位与成型,产品的调整与改造。
比如:没有博鳌论坛,我们不可能正确规划出琼海的旅游战略;没有中视基地,无锡旅游又如何去规划;没有将瓷艺转化为瓷艺旅游的产品,景德镇又怎样成为旅游目的地?规划最重要的,除了公共设施的条件及发展战略外,是运作主体必需清晰把握的产品整合与实现机制。
对于“以产品为核心概念的规划体系”而言,策划,理所当然是规划的一部分;但按照目前的规划体系,策划不被包含,策划是策划,规划是规划。
当目前的规划尚未建立起以产品为核心的编制体系时,策划,就成为规划最好的补充!
二、“玩法”与产品策划的创造性
在同样的资源与市场要素的条件下,产品,可以有多种多样可能的形态。我们可以以资源为对象,进行产品设计,比如独特的自然资源,它本身就是观赏对象;我们也可以以资源为背景,进行产品设计,比如度假村、高尔夫球场;我们还可以完全“无中生有”,比如主题公园。
产品的定位,包括五大定位:市场定位、主题定位、形象定位、游憩方式定位、商业模式定位。完整的旅游产品,应该有明确的游憩方式、和相对清晰的商业模式。
与定位相对应的,是创意过程。
定位不仅仅需要整合各种要素,从中挖掘出对应市场的最大吸引力因素;定位更需要创造,为产品注入新的内涵,包括主题、形象、游憩方式、商业模式等不同的方面。
就对观赏性资源的产品化改造而言,创造性设计就非常重要;其中,以人为本的理念必须充分体现。人体工程设计、情境设计和体验设计是观赏方式设计的主要技术。
人体工程设计:以人与自然相适应为基础,在不破坏自然的前提下,安排最适于人体的观赏及游乐方式;以最适合于人体步行、站立、座息、游走及观赏的方式,设计每一个景点的游步道、座椅、观赏点等;
情境设计:对整个景区、每一个景点,设计出观赏角度,利用人文要素,形成审美意境,产生情景交融,情境互动的效果;
体验设计:以人为本,把纯自然的过程,转化为人的参与过程,是人在参与中,体验乐趣,产生新的经历与经验,获得全新的感受。
我们有时把观赏方式游称作为游赏方式;游憩方式不同于游赏方式,尤其包含了休憩的含义,以休闲为核心的娱乐、康体、疗养、休息成为休憩。
游玩方式游不同于游憩方式,玩包含了各种各样的玩乐,不一定休闲,可能很累,可能使人与人之间的游戏。而游,则包含了外出,行走等出游理念,又包含了登山等康体概念。
总体上说,最大的概念是游玩方式,其次是游憩方式,再次是游赏方式或观赏方式。
对产品策划而言,最重要的是确定游玩方式,又成为“玩法”。创意的最大难点,也是最核心点,就是玩法。
有了玩法,就可以清楚的分析产品的吸引力有多大,吸引什么样的游客,满足什么样的需求。另一方面,可以进行商业运作的策划。
三、产品体系与规划
1)产品策划
产品策划包括产品定位、游玩方式设计、功能分区、空间布局、景观策划、交通与游步道策划、设施要求与配套策划、环境保护策划、商业模式设计、形象设计、营销策划、投资分期、融资安排、收入预测。【2】
一个区域旅游规划,应该对区域内的资源进行整合,结合市场、交通、城镇、社会经济环境等因素,形成一批产品,并形成产品体系结构。
2)单元产品、产品集及产品体系
产品体系,是指区域内全部既相互联系,又各自独立的产品共同构成的整体。单元产品指地域、游玩方式、管理条件等具备相对完整性的,可以独立经营的最小单元。产品集指由一个或几个吸引力中心单元产品及其配套产品共同构成的,在地域上紧密结合,在经营上形成最佳规模的产品群。有几个产品群,构成一个区域的产品体系。
在产品体系中,有1-3个产品群具有最大的吸引力,是区域的核心产品集,其他产品集有的处于补充地位,有的是配套性,有的市场对象较小或局限较大、有的为未来潜力性产品。这些产品集之间,构成一种结构关系,形成产品体系。
3)发展目标与战略
有每个产品的目标及产品体系的构架,很容易整合出区域发展目标。基于产品体系,制定的战略将以产品开发和公共设施开发为基础,结合营销战略,形成综合发展战略。
4)生产力布局及要素配置
依托产品体系构架,可以形成跟适用的生产力布局,其中各要素的配置都依托于公共设施或产品,有明确的承担主体,有清晰的投资及引资操作方式。
5)区域形象与营销战略
区域的形象,往往是以核心产品的形象或大多数产品共有的形象为基础,结合产品的情景、体验及互动方式,进行提炼;凸显区域旅游的独特性和游玩吸引力。
营销战略则是对各产品集营销战略的区域整合,从整个区域出发,依托核心产品的吸引力,以核心产品的营销为主,建立带动模式,同时考虑不同产品的区域及时场细分战略。
6)区域投资与招商
区域投资,依托于产品的投资估算和公共设施的估算,可以非常容易的得出。公共设施需要政府进行投资,产品可以按项目(可以是产品集,也可以是单元产品)进行招商。
关键词:概念性规划;项目案例;创新
前 言
随着旅游规划行业竞争态势的全面展开,旅游规划工作的不断深入,旅游规划的现实需求也相应出现了新的变化特点,为了适应这些变化,旅游规划界对传统的规划思想和经典的研究方法不断重新认识,更加重视规划是否符合当地客观实际,是否科学合理,重新规划的发展前瞻性与现实可操作性是否相统一,快速多变的市场竞争要求规划的组织高效有力,规划的制订、修编周期将大大缩短,因此旅游规划的快速设计时代到来了。
旅游需求的发展变化、旅游资源的创新性开发、旅游品牌塑造与市场开拓呼唤着“创意先行、快速设计、直击要点、融入规划”。我们在旅游概念性规划中只是做了一个突破模板化的大胆尝试,要点浮出水面,也许还有很多值得商榷的地方,但求能推进中国旅游规划的不断创新。
1大势研判:项目背景与资源解读
1.1研究框架
首先介绍策划背景,内含策划目的、策划范围、策划内容、策划分期、策划原则及项目开发的意义;其次进行资源解读,包括地方旅游资源解读、项目区位解读、地脉解读、文脉解读、资源评价;最后做国内外同类旅游资竞合分析。
1.2分析重点及图件说明
1.2.1策划内容
图1 规划类型分析图
1.2.2项目开发指向
一般针对三种类型旅游资源项目进行开发:(1)资源价值高、区位好、经济好及可开发空间大;发展有基础,要提升做大,项目创新、营销推广及经济业态组合等突破发展。(2)资源价值高、区位条件不好、经济差。(3)资源价值低、区位好、区位好。
1.2.3涵盖图件
包括规划范围图、区位分析图、综合现状图、旅游资源评价图、区域旅游板块图等。
1.3项目案例
以《武威市旅游发展总体规划》资源解读部分为例。(1)绝佳区位:武威东接兰州,南靠西宁,北临银川、呼和浩特四大省会城市,西连新疆,古代是兵家必争之地,现代为商家必争之地。武威是河西走廊的东大门,兰新铁路、干武铁路、312国道贯通全境,省道308线、211线和地方道路纵横交错、四通八达,是河西走廊人流、物流、资金流、信息流最集中的地区。(2)九个绝世资源:世界白牦牛唯一产地——天祝藏族自治县;中国旅游标志——马踏飞燕;中国普氏野马及野骆驼养殖地;中国唯一的西夏碑;中国石窟鼻祖——天梯山石窟;西北避暑胜地——凉州气候凉爽;民勤国际治沙生态聚焦点——决不让民勤变成第二个罗布泊;亚洲第一大沙漠水库——红崖山水库;西藏归属祖国的历史见证地——白塔寺。(3)七大绝妙地貌:冰川雪山:祁连山雪山;戈壁沙漠:腾格里沙漠、巴丹吉林沙漠、毛乌素沙漠;三大高原:黄土高原、青藏高原、内蒙高原交汇地;绿洲风光:河西走廊上最大的绿洲中心;丹霞地貌:本康丹霞地貌;峡谷风光:天祝三峡;草原森林:抓西秀龙大草原。
2主题致胜:旅游区总体定位
2.1研究框架
首先从区域旅游研判入手,着重从国际旅游、国内旅游、省域旅游来看;其次做总体定位、功能定位、市场定位;再次划分旅游产品体系;最后做旅游产品设计。
2.2分析重点及图件说明
2.2.1五大旅游产品体系
(1)自然生态游:山岳、山地、森林、峡谷、地质、水域、湿地、草原、沙漠生态游。
(2)人文历史游:历史、文化遗产、文物古迹;古城、古街、古镇、古村、名人游;地方文化游; 民俗文化、民俗风情、民俗体验游;宗教文化游;红色文化游;城市风光游;主题公园游;民族文化游;专题文化游(丝路、黄河游、汉江游、茶、酒、边塞文化);非物质文化遗产游。
(3)休闲度假游:山地度假、避暑度假;滨水度假游;温泉旅游;养生度假、保健、医疗游;乡村度假游;草原度假游;体育度假游;美食娱乐游。(4)乡村体验游:地方乡村游;乡村生态、观光农业游;乡村民俗体验游;乡村节庆游;农家乐游。(5)专题旅游产品:自驾游;商务会议游;康体健身、体育、运动游;户外运动游;探险游;修学游(摄影基地、写生、夏/冬令营);科普游;工业游;节庆旅游产品;购物旅游。
2.2.2旅游产品设计
(1)“2+8+5”模式,即早晨2小时、白天8小时、晚上5小时项目。3小时餐、6小时住,开发夜游项目。(2)“十二体验”设计:A“自然体验—观:水、花、林、山、谷;B人文体验—看:猿文化、民俗、玉文化;C温泉体验—泡:主题温泉;D养生体验—养:康体馆、疗养园;E美食体验—吃:生态餐厅;F住宿体验—住:温泉酒店、山景别墅、猿人穴居、乡居;G运动体验—动:徒步、骑车、健身、运动场地;H娱乐体验—娱:水上娱乐、演艺娱乐;I民俗体验;J购物体验;K宗教体验;L宜居体验—居。(3)旅游新业态: 由旅游发展而产生新业态变化。A旅游综合体设计B旅游文化娱乐产业C旅游景观地产D旅游文化民俗村E旅游综合服务商业街F自驾车营地G乡村国际驿站、采摘篱园、乡村酒店、养生山吧、休闲农庄、生态渔村、山水人家、民族风苑H户外运动产业等I会所经济J庄园经济
2.2.3涵盖图件
主要包括客源市场分析图。
2.3项目案例
以《龚滩旅游度假区策划方案》总体定位和形象口号部分为例。打造世界知晓、国内知名的土家文化原生态体验旅游目的地;中国土家文化的发祥地;国家级古镇文化生态旅游示范区; 重庆国际化山水大都市城市扩张的休闲度假承载地;建设为重庆山地民族古镇大旅游品牌;渝东南民俗生态旅游带的核心区;宜游、宜居、宜购、宜娱、宜创、宜养、宜修、宜业的高品质旅游区,实现“山水、古镇、田园、土家文化”的精彩结合,营造诗情画意的山水古镇生态度假画卷。主题形象口号:乌江经典·醉美龚滩;辅助形象口号:龚滩一梦·情醉千年;土家风情·丹青龚滩;山水仙境·古韵龚滩
3指点江山:总体空间布局
3.1研究框架
首先介绍战略发展布局;其次规划总体布局;再次做一轴(带、廊)的规划说明;最后做分区规划说明。
3.2分析重点及图件说明
关键词:奖励旅游;策划活动调查;广州三大旅行社;国外旅行社
一、什么是奖励旅游
奖励旅游(Incentive Travel)是作为一种管理手段,公司为了奖赏和激励员工或经销商而为他们提供的旅游,已在欧美盛行多年。
Goldblatt and Nelson(2001)一书中指出奖励旅游是指企业为了奖励业绩好的员工,激励他们更努力的工作,以及使他们忠诚于公司,特地由公司赞助举行会议或旅游活动。“The incentive event is a corporate-sponsored meeting or trip to reward performance, motivate work effort, and create company loyalty.” (Goldblatt, Nelson 2001)[1].根据奖励旅游管理者协会的定义,奖励旅游的目的是协助企业达到特定的目标,并对达到该目标的参与人士,给予一个尽情享受、难以忘怀的旅游假期[2]。The Society of Incentive & Travel Executives (SITE) notes: “Incentive travel is a global management tool that uses an exceptional travel experience to motivate and/or recognize participants for increased levels of performance in support of organizational goals” [2].以上是不同的作者对奖励旅游概念做出的不同的表述,就奖励旅游的概念而言,本文认为最全面的定义是由Goldblatt与 Nelson做出的解释:定义包括有出资人corporate sponsored,方式或手段meeting or trip,目的to reward performance, motivate work effort和最终达到的目标create company loyalty。奖励旅游起始于20世纪初的美国,后来逐步在欧美等发达国家发展起来。而奖励旅游在中国才刚刚蹒跚学步,市场更是不可限量。Goldblatt and Nelson指出 企业奖励的是业绩突出的人员。目的是为了激励员工向先进看齐,更努力工作创造更好的业绩,使员工忠诚于公司。中国经济要持续健康发展,中国企业、公司、教育等各行各业要稳步增长,就必须提高效率。奖励旅游恰恰可以通过精密策划达到这一目的。
二、广州三大旅行社关于奖励旅游的策划调查
广州三大旅行社分别是广之旅和广东中旅以及南湖国旅,他们是走在旅游的最前线。首先,广之旅国际旅行社股份有限公司是华南地区规模大,实力强,美誉度高的旅行社之一,主要经营入境游,出境游,国内游三大旅游业务,同时兼营电子商务旅行,会展服务等业务。近几年,由于会展业的发展,逐渐开发了奖励旅游的活动策划项目(广之旅官网,2012)[3]。奖励旅游活动策划的客户群主要是大的企业,例如,东风日产,中国人寿,中原地产,PHILIPS,嘉宝莉,美的,南方日报,三星电子,网易等近50多家知名企业(广之旅官网,2012)[3]。奖励旅游的策划也越来越走向专业化,但是与国外同行比较,尚缺乏专业的关于奖励旅游方面的培训,缺少高端的会展奖励旅游专业人员。此外,作者在收集资料,访问广之旅的官方网站的时候,查询奖励旅游方面的信息受阻。总之,对于潜在的小公司和初次访问的大多数的个人来说,设置了很多门槛,造成客户严重流失。其次,广东南湖国际旅行社有限责任公司(以下简称“南湖集团”)是一家集旅行社、航空服务公司、旅游风景区、度假村、酒店、车队等为一体的大型综合旅游集团。2009年,南湖集团成为全国十强旅游集团之一。其主要业务包括西部游、国内游、省内游、港澳游、出境游、特种旅游、自由行、公商会务旅游(南湖国旅官网,2012)[4]。在其网站上非常清晰地设置了奖励旅游版块,使初次访问者能够一目了然。因此,该公司网站设计版块很清晰,客户可以容易地找到奖励旅游方面的信息,这样能使顾客产生一种亲切感。南湖国旅真正把网站做成公司和顾客之间的交流第一平台,显示出公司的职业性和效率性。与南湖国旅合作的企业就有近50家知名集团,例如,中国联通、广东盐业集团、百盛餐饮集团、南方航空公司、广东发展银行、省旅游局、麦当劳等(南湖国旅官网,2012)[4]。但是此公司也存在着相同的问题,由于会展是新兴的产业,所以设有奖励旅游项目的旅行社都存在着策划团队缺乏专业性、高端的会展旅游专员不足等问题。最后,广东中旅(集团)有限公司是省国资委旗下唯一一家旅游集团公司,广东省中国旅行社股份有限公司是广东中旅集团的核心企业,并且还成为政府、公商务和大型活动的主要承办、接待单位。例如此公司在2009年能曾经成功承办过“安利心印宝岛万人行”活动,组织接待“六十周年国庆”1200人海外华侨观礼团等(广东中旅官网,2012)[5]。策划奖励旅游方面也是走在前沿的。相比较前两家,它的客户群是比较大的,除了企业包团外还有政府单位的包团和某高校的教师团,医院的医生团等。其奖励旅游活动一般也是按照客户的要求来制定的。每个月都接几个奖励旅游团,因此其业务量也是可观的。但是由于广东中旅与合作的单位都是有保密协议的,因此,所有关于奖励旅游的信息都是保密不能外泄的。如果初次访问的客户想查询奖励旅游方面的信息,唯一的途径就是通过电话与业务员联系。
三、国外旅游公司或者旅行社的奖励旅游策划
中国旅游营销现在正处于山坳上,已经到了一定的高度,如果不把握好,马上就会滑坡掉下去,只要再加把劲,就可以爬上一个新的高度。我对中国旅游营销有以下几个发问:第一,传统型促销,是否依旧灵?导游图、宣传册、录像带这些传统促销手段,现在是灵还是不灵。第二,促销大篷车,还能开多远?旅游促销大篷车从广西开始,然后是一阵风跟风而上,一时间到处是旅游促销大篷车。最后总结的结果是大同小异:走了多少城市,拜访了多少市长,散发了多少资料等等。到底吸引了多少游客?有可能明年比今年还少。第三,广告贫血症,症节在哪里?我们现在一讲到旅游宣传促销,首先想到的是新闻炒作,总希望能够不花钱又有最好的效果。很少想到投放广告,总认为广告投入是一种消费,而不是投资,能节约就节约。想不花钱办好事,这事实上是不可能的,因为天上不会掉馅饼。所以,旅游营销必须要有广告的投入。第四,公关苦难为,诉与谁人听?我国改革开放之后,是通过《公关小组》这部电视来传播公关这一概念和意识的。应该说,旅游行业是最早导入公共关系的。但是,到现在,旅游行业已经远远落后于其他行业,包括政府公关、媒体公关和公众公关等等,做得都是很不够的。第五,专业化企划,何时成燎原?现在我们更多的策划,都是靠自己在拍脑袋。也许我们的点子、思想和战略思维有时确实高于某些策划公司,但是,你的技术操作水平,你的专业运作能力,你的时间和精力,都不允许你做得很细。往往我们为了省钱,许多专业化的工作没有交给专业化的公司去做。我相信,如果有专业企划公司的介入,给予我们决策者配合,那么我们的旅游策划、旅游营销的水平肯定会更高。第六,促销与营销,究竟谁主宰?目前在旅游行业更多的是讲促销,而我认为,促销是被动的,只有营销才是主动的。所以,我们以后更多的要考虑营销而不是促销。第七,营销新时代,好梦何时圆?一是要让整合营销的观念深入脑海;二是要让品牌营销的旗帜飘扬起来;三是要让整体营销的新风迎面吹来;四是要让社会营销的时代早日到来。总之,中国旅游营销正处在山坳上面,只有乘胜前进,才能迎来一个新时代。
二.“划”时代的旅游目的地营销
“划”时代就是三“划”:一是整体策划,二是科学规划,三是实战企划。
整体策划,就是我们在发展旅游时,首先要对旅游目的地的旅游发展战略和整体品牌进行策划,在这样的整体策划的指导下,然后再来做你的旅游产业发展规划,旅游目的地营销规划和旅游产品开发规划等等。如果没有整体策划就来做规划,那么你的规划就会偏离方向。你就会有了战术失去战略,找到了树木失出了森林。科学规划,就是在整体策划指导下的规划体系的建立。有了策划,有了规划,还要把它变成实实在在可以操作的东西,这就需要进一步的实战企划了。策划不仅是纸上写的,规划不仅是墙上挂的,那么,你就要分年度地甚至每一个月做什么,都要系统地科学地进行设计,通过实战企划来细化我们的策划和规划,通过实实在在的措施和策略来打造我们的品牌,营销我们的品牌。
三.定位就是地位
世界无弃物,关键在定位。世上没有没有用的东西,只要它来到了这个世界,就像人一样,天生我才必有用,关键看你怎么用。策划的定位也是这样,一件事件、一样东西,关键看你怎样定位它。所以,做策划也好,做营销也好,首先要做的就是定位,市场的定位,品牌的定位。什么是定位呢?这里有一些很形象的说法。我的理解:第一,定位就是射击的瞄准。打靶时瞄得不准,三点不成一线,用力越大,速度越快,离靶心就越远。第二,定位就是忍痛割爱。例如,长沙的旅游资源丰富多彩,但真正的王牌只有一张。我们在为浏阳做策划时,也强调要打王牌,经过认真调研,我们建议打出的王牌就是八个字:激情浏阳、狂欢之都。除此之外,都要依附于这张王牌,服从于这一王牌,这就是浏阳的品牌。所以,定位就要忍痛割爱,不能什么都当王牌打。有一位广告大师曾经说过,一个人尽管有满脑袋头发,但真正有个性魅力的头发只有一两根,所以如果要定位,你就要把你那满头没有个性和特色的头发拔掉,只留下那一根与众不同的,让它在风中飘摇。那么,这一根头发就是你的旗帜,就是你的品牌。同时,定位还要保持一定的连惯性。第三,定位就是以点带面。在营销学里面,有一个著名的锥形射射原理。如果我们把要营销的东西做成一个锤子的形状而不是锥子的形状,尽管我们所用的总压力是一样的,但压强也就是单位面积上的受力却大不一样,锥子的力量远远大于锤子的力量。所以,营销就是要做锥子,追求的是钉子精神。定位的过程就是寻找锥尖的过程。例如浏阳,这个锥尖就是“狂欢之都”,其他的都是锥的面,包括花炮之乡、音乐之城等等,只有锥尖顺利深入,锥面才能顺利跟进。所以说,定位就是以点带面,以点的突破来带动全局的深入。
四.“划”时代的旅游目的地营销
一、休闲经济下的资源新观念
过去人们所追求的“垄断的”、“唯―的”、“第―的”资源,虽然是资源开发的热点,但那些普遍存在的资源也逐渐成为了人们开发的热点。比如说生态类资源、产业类资源、非物质文化类资源、城市类资源、民风民情类资源、政治类资源等,都可以开发成为旅游热点产品。有时候用传统的资源评价方法,很难描述这些资源,而这些资源大凡是得到初步开发和成熟开发后被列入我们的资源系列的。现在人们把环境差异、文化差异、时尚差异、生存差异、发展差异通通列入了可开发的资源对象,这就形成了新的休闲经济下的资源观念。只要能对应休闲,就可以成为资源,只要能对应人们新的生活理念、新的生活态
度、新的生活消费,就通通可以形成新的开发理念。这其中创意策划就变成了对传统规划理论的重大挑战,有了创意策划许许多多的新资源就会走上成功的开发之路。
二、休闲经济下的市场新观念
市场的形成是由于需求的存在,休闲经济下市场需求呈现出个性化、多元化的趋势。这种需求受到消费观念转变的鼓励,受到生活质量不断提升的鼓励,受到假日制定改革的鼓励,受时尚潮流的鼓励,使得更多的人能够选择自助旅游的方式完成富有个性特点的旅游过程,再加上高新技术的快速发展,信息传播的通达简便,人们简化了旅游选择复杂。这样就快速在市场上形成了新的具有鲜明个性的旅游形式和旅游群体,这一切都源于休闲经济的深入发展。从市场的角度看问题,现在已经进入了高端市场和大众市场并行的时代,已进入了团队市场和自助市场并行的时代,已进入了行业传播和网络传播并行的时代,已进入了观光产品和休闲产品并行的时代,已进入了品牌产品和普通产品并行的时代,已进入了计划线路和自选线路并行的时代。这些都说明市场更加丰富多样,更加充满竞争,也更加鼓励合作。在走向市场的过程中,营销已经成为发展旅游业和休闲业的头等大事。营销的方式也充满了文化创意,简单的、传统的营销仍然在发挥着作用,但复杂的创新的营销更具魅力。
三、休闲经济下的服务新观念
旅游业是以服务为本质性特征的产业,传统的旅游业的服务已经受到新的挑战。休闲经济要求更多的是游客在旅游过程中的自我体验、自我实现。所以,什么需要坚持传统的服务,什么可以转化为自我服务,在转化为自我服务的过程中,设施起到什么样的作用?咨询,起到什么样的作用?导引,起到什么样的作用?这些都是值得我们认真思考的新问题。休闲经济下的服务不是服务的倒退,而是服务的一种升华,是为旅游者创造更好的体验环境的服务,创造更好的参与环境的服务。尤其是情感服务,在体验中传递接待服务的人际新关系、新情感。这大概也是对过去我们一直坚持的标准化服务的一种挑战,标准化服务是针对类同游客的一种必要的服务形式,但针对个性化的游客,标准化服务的尺度掌握就应该有很大的回旋余地。
四、休闲经济下的制度新观念
关键词:解说系统;旅游;民族村寨
中图分类号:F59
文献标识码:A
文章编号:1672-3198(2010)09-0043-02
1 旅游解说系统概述
1.1 国内外解说研究概况
国外解说研究起步比较早,研究与应用现已较为成熟。从广度上看,研究案例地涉及历史遗产地、国家森林公园、地质公园、自然保护区、博物馆和遗产中心等不同尺度;从深度上看,融合了环境学、教育学、心理学、行为学等其他学科的理论和方法;从专门化上看,大学设有专门解说课程,拥有相当数量的解说行业,拥有专门解说著作、文献和网站等。通过浏览相关文献,国外旅游解说研究的主要内容有:解说历史、解说概念、解说目的和功能、解说系统构成、解说媒介、解说理论和方法等。解说研究的重点内容有:解说的有效性、游客分类、解说员与游客沟通过程研究及游客解说满意度等。
通过搜索中国知网,以“旅游解说”为主题搜索,1994年到2010年的旅游解说类论文有115篇,其中大部分为2005年以后涌现的。可见目前我国旅游解说研究虽然数量较少,但前景可观并正处于快速发展时期,受到越来越多学者的关注。总的看来,我国解说研究除了台湾地区有一部分研究外,大陆相关研究比较少,内容多局限在解说系统的规划与设计,理论和方法研究几乎处于空白,没有专门解说专著,广度和深度上都有待进一步研究探索。国内研究主要侧重于宏观性研究。国内解说研究的主要内容有:解说的内涵与功能(吴必虎、吴忠宏等)、解说系统规划设计(吴必虎、王辉等)以及一些解说研究的新领域,如从游客需求角度等研究解说系统。其中对民族村寨旅游解说系统的策划研究更是寥若晨星。
1.2 旅游解说系统的概念
旅游解说系统是指通过运用沟通媒体帮助游客了解特定信息,达到保护资源、服务和教育的基本功能,从而进一步实现资源、游客、社区和管理部门之间的互动交流。世界旅游组织也指出解说系统是旅游目的地诸要素中十分重要的组成部分,是旅游目的地的教育功能、服务功能、使用功能得以发挥的必要基础,是管理者管理游客的手段之一。
2 景区旅游解说系统策划的要素――5M
景区旅游解说系统的策划由“管理、信息、市场、媒体、技术性细节”5要素组成,该5要素渗透于旅游解说系统策划的整个过程。
(1)管理(Management)指对旅游解说系统策划的整体过程及各个步骤的控制。管理贯穿于旅游解说系统策划的始终,是成功策划的关键,其它4个要素都围绕管理要素展开,因此处于“5M要素”的核心位置。
(2)信息(message)是任何旅游解说系统的基础,渗透于整个旅游解说系统的各个角落。
(3)市场(Markets)即旅游解说系统的受众――游客。旅游解说系统的策划必须对游客的市场构成、细分、特征等有明确的了解,尽可能做到为游客“量身定做”。
(4)媒体(Media)即进行解说信息的工具或渠道。合适的媒体能确保旅游解说系统的服务质量,同时提升游客的旅游体验。
(5)技术性细节(Mechanics)是以上四个要素的辅要素,策划者应重视旅游解说系统的实用性、空间分配、设施分布、成本估算、实际操作和时间控制等方面的评估。
3 金竹壮寨旅游解说系统的设计
3.1 金竹壮寨概况
金竹壮寨因金色的竹林而得名,是龙脊十三寨的“第一寨”,是进入龙脊景区的必经门户,与“天下一绝”的龙脊梯田相互映照。金竹壮寨位于和平乡东部龙脊景区内,距桂林市有89公里。村寨四周都是梯田和生态林,环境优雅,竹林成荫。村寨建于清未,是具有较高人文观赏价值的壮族古老村寨。鸟瞰整个村子,村落布局和人居建筑有其民族思想的丰富内涵和艺术积淀,创造了山水环境与地理地形完美和谐的整体,就像是被规划过的住宅区。因此,在1992年被联合国教科文组织誉为“壮寨的楷模”。2007年又被评为“中国景观村落”,是我国第一批景观村落。
3.2 金竹壮寨解说系统设计程序
3.2.1 组建项目组
组建项目组使得景区旅游解说系统的策划具备了“管理”要素,是成功策划的前提。策划一个良好的旅游解说系统,需要来自多方面的专业知识与技能。项目组的成员可以是金竹寨内部的人员,也可以是外聘的专业工作团体,最好是二者合作。成员既要具备管理的知识和技能,还要对景区的资源、旅游解说系统有正确和足够的认识。
3.2.2 确定目标
金竹寨旅游解说系统应具备以下两个基本目标:
(1)加深游客对金竹寨的了解。要加深游客对金竹旅游资源价值的理解,使之实现“了解――理解――欣赏――保护”的深化过程,并最终促进对民族文化和民族村寨的保护;同时提高游客旅游体验的满意度,提升金竹壮寨的美誉度。
(2)促进景区管理目标的实现。通过向游客提供管理政策信息,引导游客的行为,使其在游览过程中积极地、有意识地约束自己的行为,配合景区的管理。
3.2.3 分析和确定解说对象
解说对象是承载了游客所要接受的信息的事物。确定解说对象,不但要考虑景区的资源状况,同时还要考虑游客及其它一些限制因素。金竹解说对象确定主要包括以下几个方面:
(1)景区资源。
景区资源是最为重要的一类解说对象,其范围很广。金竹寨的解说对象既包括村寨中的古树、竹子等的自然景观和村落整体聚落、建筑、社会风情等的人文景观,也包括基础设施、旅游服务、旅游商品等等,尽可能涵盖所有的可利用资源。
(2)游客情况。
游客不同的人口统计学特征(如性别、年龄、学历、收入、旅游偏好等),不仅影响解说对象的确定、解说资料的选用等工作,还决定景区能否为游客提供“个性化”的解说服务。
在2009年5月29-30日期间在金竹壮寨旅游进行的相应的市场调查中(调查对象为端午假期期间到龙脊梯田来旅游的外地游客。调查共发放问卷185份,实际回收有效问卷183份,有效率为99%。):男性游客占55%,女性占45%;年龄主要集中在15-24岁、25-34岁和35-44岁这三段,共占样本的89%;游客受教育程度较高,大专及以上学历占总数的87%,仅本科学历就高达55%,甚至研究生以上学历占了12%;职业构成以公司职员、企事业管理人员、专业技术人员居多,其比例总数达59%,学生比例也占了13%;收入以中等收入居多,主要集中在1000-2000元、2001-3000元、3001-4000元三个层次,合计占59%;其中5000元以上的高收入层次所占总体比例高达19%。
(3)金竹寨的主要解说对象。
根据以上景区资源状况和游客情况,金竹寨的解说对象应具有较强的知识性、观赏性和趣味性。但参与调查的游客对金竹壮寨的认知程度较差,“仅仅听说过”、“从未听说”两项合计占63%,“简单了解”也占到34%,“非常了解”的寥若晨星,只有3%的比重,甚至于有24%的游客从未听说过。因此,这又要求解说对象具有一定的知名度和易传播性。
所以,金竹寨解说的主要对象确定为“北壮第一寨”、“中国第一批景观村落”、“壮寨楷模”、电视剧拍摄基地等相关资源。
3.2.4 组织解说内容
金竹寨的解说主题围绕“壮寨的楷模”、“北壮第一寨”、“中国景观村落”和电视剧拍摄基地来阐述壮寨的村落景观和民俗文化。次级主题为壮寨的民族工艺品制作与展示。
3.2.5 选择解说媒体
即选择最适合主题、资源和旅游者的传播介质。选择了合适的解说媒体,才能更好地将解说信息传达给游客。金竹解说媒体如表所示。
表1 金竹寨解说媒体表
媒体内容设计思路
标识牌包括全景展示牌、指路牌示、忠告牌示、景点牌示等标识牌设计体现“金竹”特色,其外观可设计为竹筒状、竹简状
陈列室在生态文化展示楼内设一陈列室,室内展示景观村落历史及文化等陈列项目不宜过多,力求展示最具吸引力物品、文化及事件
语音为游客提供电子导游服务,满足散客及外国游客的需求电子导游词保证清晰、准确
幻灯片可以在游客中心设一参观室,用动态的影像和图片讲述壮寨的历史和文化等选取壮寨的重大历史事件、优秀传统文化(民俗、建筑、种植等)进行展示
影视可在生态文化展示楼设置影视放映厅,放映金竹寨纪录片或与金竹寨有关的影片等。设计一个360放映厅,影片围绕“壮”、“寨”、“竹”为主题。
出版物包括游览手册、金竹史记、壮族文化、民间技艺等为主题的出版物要求设计精美,体现金竹寨特色,可用多种语言撰写,适合国际游客需要
人员解说包括寨子的概况、寨内主要景点、壮族风俗文化等要求讲解人员讲授内容精练、重点突出。
金竹寨的解说媒体选择应分两个阶段:一是景区开发初期使用基础的较为直观的解说媒体即标识牌、陈列室、幻灯片、出版物和人员解说;二是在景区游客明显增多,景区经营状况较好的情况下,采用语音和影视解说媒介,这两种解说媒介不仅需要更多的资金作为基础,还需要一定的技术要求。
3.2.6 解说内容的书写与构成要素设计
(1)解说内容的书写。解说内容文字部分的书写要做到:文法有礼得体,行文简洁优美;严格切题,字数恰当;尽量减少术语的使用;多次检查,避免错别字和语法错误。可以聘请知名人士书写。
(2)解说内容构成要素设计。解说内容构成要素包含了文字、图片、照片等等。内容应简洁,色彩鲜活,对比明显;突出金竹的文化内涵等。
3.2.7 策划项目实施后的后续工作
经过上述几道步骤完成了金竹旅游解系统的初步策划,经过检查与修正,就可具体实施。但策划工作还需要维护与更新、评价与改进等后续工作。
(1)维护与更新。残破的解说标识牌、粗制的旅游书籍和破旧的多媒体解说工具等,不仅使旅游解说系统丧失了应有的功能,同时还使游客失去兴趣,使景区的美誉度下降,对景区造成长远的负面影响。因此,应及时进行旅游解说系统的维护与更新工作,常保旅游解说系统处于最佳状态。
(2)评价与改进。景区、资源以及游客都处于不断变化和发展之中,因此旅游解说系统的目标、内容、媒体等都要随之改变。适时地进行评价工作,尽早发现不足,方能使景区的管理者准确地把握动态变化、及时调整改进旅游解说系统的各个步骤。
参考文献
[1]张明珠等.国内外旅游解说研究述评[J].旅游学刊,2008,(1):93-94.
[2]吴必虎等.旅游解说系统研究―――以北京为例[J].人文地理.