农业工程概论精品(七篇)
时间：2024-02-20 14:49:11
序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇农业工程概论范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。
篇(1)
【关键词】教学改革 创新 教学方法 案例库
【中图分类号】G642.0 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）11-0018-02
Exploration and practice in teaching reform of modern Agronomy Introduction
WANG SHUJIE WANGS HUJUN SUIYUANYUAN XUYAN MAYAN LIDIANYUNZHANGLI
（College of biological and agricultural engineering， Jilin University， Changchun， China 130022）
【Abstract】This paper focuses on the discussion of the teaching methods and teaching model reform of Agronomy Introduction teaching in agricultural mechanization engineering. Firstly， active network teaching is advocated to enrich and improve the teaching content. Then， the perfect practice case database and file database of examination paper should be established. This will build a good information platform for professional course evaluation and quality certification.
【Key words】Teaching reform; Innovate;Teaching methods;Case database
教学方法的改革是课程建设的重要组成部分。不断明确教育改革的方针与目标，改进更新教学内容及教学模式，充分调动学生的积极性与主动性。积极开展网络教学，不断丰富与完善教学内容。建立并扩充课程实践案例库、完善试题案例数据管理库，应该是课程改革的基本内容与首要任务。
一、改进教学内容与教学模式，充分调动学生的积极性与主动性
本教法改革的重要环节在于积极引领学生开展主动学习，自主学习的意识，强化课堂讨论和专题演讲内容。作业结合所拓展的内容作专题、述评，开展以教师讲授为主导、课堂讨论和课程专题讨论为辅的教学模式。通过课堂分组讨论与激发学生兴趣进行演讲。可以启发学生结合生产实践中发现的问题开展独立思考、勇于创新，培养学生勇于提出问题、分析问题、解决问题的能力，积极启发学生产生创新性思维。使学习热情高涨，拓宽视野，使他们各方面的素质得到了锻炼与培养。因此，任课教师在课堂上要不断地鼓励学生发表新见解，使他们积极地参与到教学过程中去;而学生通过回答教师提问、学生间相互交流，也能主动地参与到教学过程中去，并能培养其分析问题、解决问题的能力和创新精神;学生通过积极、主动地查阅文献，通过专题、述评作业的训练，不仅做到理论联系实际，而且还锻炼了学生的科学论文写作和综合归纳总结能力。综合能力与业务素质得到了明显地提高，有利于毕业后择业与今后的个性化的良性发展。
二、积极开展网络教学，丰富与完善教学内容
网络课程是教师、教材、教育技术的新手段、教育方法与学生有机地结合在一起，利用网络教学既可以进行大面积地教学，也可以进行个别化辅导，还可以进行基于网络化的协同化学习。由于网络课程的这种开放性、灵活性、智能化等特点，有利于缓解高校扩展后教学资源、设备紧张的局面。
网络课程显著地突破了传统的“粉笔+黑板”的课堂教学模式，为学生自主学习提供了丰富的教育资源，帮助学生实现学习的自主化、个性化和协作化，有利于优质教育资源的共享。
例如：网络公开课、教学在线、慕课计划的开展，教学手段实现网络化、自主化可以推动教育教学改革跨入新的时期，慕课计划的实施，表明网络教学平台已经走向国际化。学生可以通过免费登录网络教学平台，收视各大学教学名师的公开授课，吸取众家之长，领略自己制定目标的各位名师的教学风采，获得许多新信息。开阔视野，拓宽思维，完成高目标的学习任务，为今后的学习和工作打下坚实的基础。
三、建立并完善实践案例库
为提高教学效率，增强课堂授课的生动性和形象性，组课本着实用性和可操作性原则，进行了多媒体教学体系的设计，其所设计使用的《农学概论》多媒体课件.具有内容图文并茂，多姿多彩，寓教于乐，使抽象问题更加形象化，有利于培养和激发学生的学习兴趣，便于学生对知识点的理解和运用，提高了教学效果与教学质量。教师的广文博见，见多识广为课件的内容提供丰富的素材与论据。
教学内容不断更新，不断实现新形势下农机发展对新农艺的要求;教学大纲的编写，每4年都要改版一次教学大纲。每次都要更新许多新内容。教学内容的更新及教学方法改革，为课程的教学增添许多生机;科研实践教学平台的建立，以实际教研示范基地为模板构建虚拟农场及植物工厂，实现信息化、智能化管理的新目标;努力实现“产、学、研一体化”教学模式。
科学研究案例库建立：构建大学生创新实验案例库，鼓励大学生积极参加创新实验计划，参与高层次、高水平的科研项目，努力实现“科、教一体化”的教学管理模式;理论教学平台不断完善：教材的不断改版与更新，多媒体课件的不断完善，结合网络资源不断地开发利用。实现高水平教学管理的目标。
实践平台的建设：实践案例库建立，添加课程设计环节，营造“农艺与农机”相结合的完善的毕业设计。
四、建立并完善试题案例数据管理库
建立教学档案管理库：提供本课程各学期教学方案，教学大纲（每四年改版一次教学大纲）;教案（文档与PPT不断更新）;教学任务书、教学进程表、点名册;试卷2套A，B试卷标准答案及评分标准;学生成绩单、试卷分析报告、考试通知单、考场记录、试卷复查表一，表二;试卷、实验报告纸质版等，全部实现档案的有序化管理，为今后农业工程专业评估、专业质量认证提供良好的信息（模板）平台。
通过选课系统学生可以对每一门课程及任课教师的教学水平及教学质量进行综合评价，通过总体评估来评判教师的授课水准。虽然评价系统存在着这样或那样的误差，还有待于进一步改进与完善。但依然有一定的参考价值与进步意义。
五、结束语
教育要重视大学的本位教育，重视教学改革政策落实与经验交流。2016年8月22日-24日在吉林大学建校70周年之际，成功举办十二届全国高等院校农业工程及相关学科教学改革学术研讨会。校领导介绍了吉林大学的总体情况以及农业工程学科的发展现状，着重指出：一定要强化农业工程及相关学科建设，对推进我国农业创新、协调、绿色、开放与共享发展，具有重要的战略意义和现实意义。来自50个高校及科研院所的近400名代表，经过大会报告、学术交流、分组讨论，圆满完成了会议内容（包括课程建设），达到了预期效果，可以说此次研讨会是理论与实践相结合，研讨与咨询的结合，南方与北方的交流，学习与合作的探索。与会代表一致认为通过研讨会这个平台，进一步加强了解，增进了友谊，推进了合作，明确了农业工程类教学改革的总体目标与方向，大家纷纷表示，通过此此教学改革研讨会议，收获很大，受益匪浅。
参考文献：
[1] 杨文珏.农学概论[M].中国农业出版社，北京，2002，3.
[2] 张建萍，陈静，张建.多媒体技术对昆虫学教学的影响[J].西南农业大学学报（社会科学版），2007，5.
[3] 崔翠.《农学概论》教学中多媒体的应用[J].西南农业大学学报（社会科学版），2008，6.
[4] 佟艳，朱刘娟.工科院校《农学概论》教学改革研究[J].陕西教育，2009，（7）.
篇(2)
关键词：3S技术；精准农业；应用展望
中图分类号：S-3 文献标识码： A DOI：10.11974/nyyjs.20170229022
我国是一个农业大国，拥有近8亿的农民，用占世界7%的耕地面积养活了世界22%的人口， 国际上近年来把精准农业作为农科学研究的热点领域，是农业生产与高新技术相结合的新型农业发展模式。它的特点是“精确”，它充分体现的是因地制宜，科学管理的思想观念，其核心技术是“3S”技术与计算机控制系统。
1 精准农业
1.1 精准农业（precision Agriculture）的核心思想
精准农业（precision Agriculture，简称PA）是农业实现低耗、高效、优质的重要途径，是由信息技术支持的根据空间变异，定位、定时、定量地实施一整套现代化农事操作技术与管理的系统[1]， 实时获取地块中每个小区内的土壤信息、农作物信息，诊断作物的长势和产量在空间上形成的差异是PA的内涵思想，并对每一个小区做出分析，决策，随后进行灌溉、施肥以及喷药，从而使水、肥以及杀虫剂的利用率被最大限度地利用，增加产量，减少环境污染，进而高效地利用各类农业资源，取得非常可观的经济效益和环境效益。
1.2 精准农业的技术核心
实现PA，它的核心是除了建立一个完善的地理信息系统（GIS），还有全球定位系统（GPS）、遥感（RS）、传感器以及检测系统等。前3项组成了 “3S”技术，若要对农作物抽样调查，获取作物生长的各种影响因素数据，那就离不开3S技术，同时可以实时采集时间、空间变化信息，绘制电子地图，并对其进行加工处理，还可对精准农业的效果、效益进行评估（图1）。
1.3 S技术在精准农业中的综合应用
1.3.1 GIS技术的应用
地理信息系统（GIS，Geographical Information System）作为农田空间数据库采集、分析、处理和显示地理空间信息的计算机软件平台。其在精准农业中的应用主要包括以下几个方面：
GIS能作为农田空间数据库的管理系统。它即管理农业空间数据库，也能实现对土壤性状、自然条件、农作物长势状况及产量等数据远程查询，也能参与分析，最终显示与输出分析的结果； GIS能绘制农作物产量分布图。在新型联合收割机上安装GPS，每隔几分钟，GPS就记录下它的位置， 而产量计量系统能自动称出农作物的重量，此时计量仪器能测出农作物流入Υ娌值乃俣群筒獬鲆丫流出的总量，所以一旦结果显示，就记录在农田空间数据库中； GIS可以分析农业专题图。GIS有空间叠置功能，能将不同类型农业专题数据叠置在一起，形成新的数据集，从而能分析出土壤中各种限制因子与作物的相互影响。
1.3.2 GPS技术的应用
GPS在精准农业中非常重要，它可以精准定位，精准施肥，精准灌溉，精准喷药以及精准耕作，GPS根据地区不同，土壤类型差别以及土壤中各种养分的盈亏状况，作物的差异和作物的需求状况，将微量元素与有机肥科学配方，做到精准施肥；同时，GPS利用土地参数采样器，采集植物的生态环境等参数，通过GPS中心控制基站，然后让专家系统进行植物分析，可以做到精准调控节水灌溉系统；GPS也能监测病虫草害，它能连接高质量的视频摄像系统，可以收集原始数据，分析图像，实时监测田间作物，从而能得出受灾范围与位置，还可跟踪虫害的迁飞路线、种群数量和受灾程度，病虫害发展方向及流行趋势，随后可选择装有差分GPS的飞机引导飞行员在特定的路线与高度进行喷洒；精确种子与播种工程有机结合，能让播种机均匀播种，深浅一致，这样可以使田间作物获得充足的营养，收获机械不但可以颗粒归仓，而且还能根据一定的标准准确分级，所以GPS能减少肥料和农药的消耗、精确灌溉、精准播种，而且还有助于提高作物产量。
1.3.3 RS在精准农业中的应用
遥感（RS）是不接触物体，对目标或自然现象远距离探测和感知的一种新型技术。RS不仅全面、准确、实时地提供作物生态环境，而且还可以提供作物生长的各种信息。所以RS是获取田间数据的重要来源，因此RS在作物产量预测，农情宏观预报等方面提供重要依据。
2 结语
目前，关于3S技术的运用仍然是精准农业发展的核心，精准农业是一种综合性很强的复杂系统，用GIS将土壤和作物数据进行存储、整理、分析，利用RS可以全面、准确及时的获取多光谱、大范围的田间遥感数据，利用GPS技术，配合RS和GIS，能够对农作物产量分布，土壤成分进行监测，做到合理施肥、精准灌溉、精准喷洒农药和精细耕作，从而实现了农业低耗、高效和优质，精准农业在3S技术支持下具有精准定位、技术性强，定量化的特点，其中，GPS与GIS的结合提供了精准位置；提供了定量的田间作业与管理的技术手段，RS与GIS的结合能提供建立农田基础数据库所需的多种数据源，因此可以优势互补 ， 从而促进精准农业的发展。
参考文献
[1]刘金铜.精准农业概论[M].气象出版社，2002.
[2]何勇.精细农业[M].杭州：浙江大学出版社，2000.
[3]唐俊华.对地观测技术与精细农业[M].北京：科学出版社，2001.
篇(3)
关键词：食品科学概论；双语教学；课堂教学；教学方法；小组学习
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）35-0040-02
随着中国社会的国际化程度越来越高，大学生具备专业英语能力成为一种基本要求。食品工业在全球和全国都属于第一大制造业。随着国内与国际食品科学与技术方面的交流愈来愈频繁，我们很清醒地意识到自身与国际先进水平的差距。掌握食品科技英语是食品专业本科生所必须具备的基本能力，因为这一能力不仅可以使他们持续了解乃至把握先进食品科技，也使他们有可能参与到以英语为工作语言的跨国食品企业，有条件到食品科学研究处于更高水平的、高度国际化的高等学府去继续深造，这些都将为我国食品科技的进一步提升、扩大国际化提供源源不断的动力。为了培养符合食品国际化时代的食品专业高级专门人才，陕西科技大学早在2002年就开始开设食品专业的双语课程――食品科学概论。开始仅面向食品科学与工程专业学生，在食品质量与安全专业设立后，则同时面向2个专业的学生授课。通过在11年的教学实践中不断探索、改革，这一课程在教学团队、教材选用、教学方法和教学效果方面都不断提升和完善。该课程在第5学期开设，56学时，3学分，为专业课和主要必修课程，融合了2个专业人才培养所需的专业理论和专业英语。每个专业2个班级，4个班共计约120名学生合并授课。
一、教学过程
1.教学团队。食品科学概论（双语）（Introduction to Food Science）课程在开始设立的时候只有一位授课教师，目前已发展为4位任课教师的教学团队，每位教师都具有本专业学习经历、高级职称、企业工作经验、出国经历、博士学位或博士在读，都是硕士研究生导师，并且在食品科学研究某一领域有所建树。课程负责人黄峻榕，博士，教授，硕士研究生导师。2006年获瓦赫宁根大学博士学位。2011―2012年在美国普度大学食品科学系从事访问学者研究工作。美国食品科学学会（IFT）会员；陕西省食品科学技术学会副理事长，中国食品科学技术学会高级会员。主讲教师李宏梁，博士在读，副教授，硕士研究生导师。1992年获无锡轻工业学院（现江南大学）硕士学位。2005年到荷兰访问，2012年到美国访问。主讲教师易建华，博士在读，副教授，硕士研究生导师。2002年获陕西师范大学食品专业硕士学位。2011―2012年在美国麻省州立大学从事访问学者研究工作。主讲教师朱振宝，博士，副教授。2010年获陕西师范大学博士学位。2012年到美国访问。中国微生物学会终身会员，陕西农业工程学会会员，中国食品科技学会会员。
2.教材选用。本课程曾采用过不同的英文教材，最早采用的是第五版《Food science》（Norman N. Potter & Joseph H. Hotchkiss. New York：Chapman & Hall，1998）作为教材。自2007年起选用美国英语原版教材《食品科学导论（影印版）Introduction to Food Science》（Rick Parker.北京：中国轻工业出版社，2005）。该书非常适宜作为教材使用，一直沿用至今。该教材在多所高校的食品专业作为食品科学概论或导论双语课程的教材[1-4]。课文包括4大部分：A.引言和背景（Introduction and Background），B.保藏方法（Preservation），C.各种食品（Food and Food Products），D.相关问题（Related Issues）共28章内容。
二、教学内容选择与安排
该课程主要通过对相关内容的学习，使学生全面了解食品科学的背景，食品保藏的基本原理与方法，各类食品配料、加工、包装、销售和储存之间复杂的关系，并探索这些因素如何影响食品的质量与安全，粮食安全；如何更好地设计自己的职业。通过让学生掌握食品的基本组分、食品种类和在食品中最常使用的加工、保藏技术，使他们在此基础上更好地理解和把握高年级课程中更深的理论和更专门的知识。该课程需要学生先修大学英语、有机化学、食品生物化学、食品微生物学等课程。由于教材基本比较全面反映食品科学与技术所有应包含的内容，因此讲授时基本按照教材的内容和顺序，在此基础上根据国内食品科技的水平和实际情况，补充了一些在中国食品实践中需要掌握的内容，比如在食品成分方面，介绍中国的食物成分表；在发酵产品方面，介绍中国的酱油、豆腐乳、粮食醋；在肉禽蛋方面，介绍中国人消费更多的猪肉和羊肉。每次课2个学时，完成1章。每次课程的备课除进行英文课件的制作外，还要准备相关视频，并从中选择4～5min课文中最难懂和最关键的内容。另外根据关键知识点设计1～2个案例，4～5个课堂提问，以及课后作业内容。
课堂教学改革。本课程采用全英文教材，全英文课件，为4个班级，约120名学生的大班课。由于学生的英语基础参差不齐，部分学生对英语学习的兴趣不高，甚至有抵触情绪。借鉴其他教师全英文授课的效果并不理想的教训，采用中英文双语讲解的模式。为了达到本课程的教学理念与目标：使每位同学都能主动参与和学习，使每位同学在课堂教学中都有较高的学习效率，掌握食品科学的概貌和相关专业英语。在课堂教学方面重点进行了改革，主要目的是增强学习的节奏感，活跃课堂气氛，提高学习兴趣。首先借鉴中国之声广播，重新进行了课程环节设计：每次课2个学时，共100分钟，分为4个环节，即每25min一个环节。为了让每位同学都能参与课程内容学习，并锻炼英文课件的制作、英文口头表达和时间控制能力，设计了课后作业（Student activity），要求每位同学根据课程内容讲授进度，选择章后Student activity的任一题目，通过查阅资料的方式，制作英文PPT课件。在每次课堂上，进行作业检查，也就是安排4位同学的英文口头报告，每人3min，授课教师当场点评并计分，作为平时成绩之一。借鉴高等教育水平较高的欧美学生学习模式，要求学生4～5人组成一个学习小组，进行小组学习（Group Study）。在课堂提问中有一部分要求必须以学习小组为单位回答问题，并计分，作为小组每位同学的平时成绩之一。视频是比较直观的和学生喜闻乐见的形式，因此通过大量的工作，收集了一系列与课程相关的视频，在课堂教学中，由于时间关系，只节选最关键和最难用语言、文字、图片表达的部分，一般每次4～5min。另外借鉴MBA课程中使用案例教学的模式，根据关键知识点进行案例讲解。
三、考核方式
在每届学生中，都建立了课程邮箱或者是课程QQ群，通过这种方式与所有同学共享课程资料，主要是课件，学生提交作业，进行考前答疑等。不仅师生交流效率提高，方便了学生的自学，而且避免了因集中提交作业而造成教师邮箱拥堵的情况。经过长时间的考核实践，本课程考核从最初的完全由期末考试成绩决定最终成绩，过渡到平时课堂回答问题、课堂参与等占30%，期末考试占70%。期末考卷从采用传统的英语试卷考题形式，名词解释、选择、填空、翻译等，直到现在完全摒弃“一考定终身”和仅考知识点的考试方式。选择更全面和客观的考核方式。期末考试占总评成绩的50%，采用全英文试卷，考卷内容没有选择题和填空题，全部为综合性大题，每道大题的内容贯穿几个章节，包括几道简答题。平时成绩占50%，包括课后作业（Student activity），课堂口头汇报成绩，小组翻译作业成绩，小组课堂回答问题成绩等。
四、教学效果评价
本课程的教学效果评价分为学生网上评教、学院和学校教学管理部门的督查等方式。在期末考卷的最后也设计了学生对本课程提出意见和建议的附加题。通过以上多种方式的反馈，以及课堂的到课率、学生课堂表现情况，我们对教学效果总结如下：课程4个环节设计比较成功，基本上能保证学生在课堂教学的有效时间内都能主动、积极参与学习，其中学生student activity口头报告、小组提问、视频播放、课程翻译的效果最好，能够抓住学生的注意力，学习节奏感强，学习兴趣提高、课堂气氛活跃，学习效率增强。其中学生student activity口头报告，能保证每位同学的参与，每位同学都在课件PPT制作、英文口头报告方面有一定的提高，实施效果非常好。第一届同学开始进行的时候，部分同学只进行口头讲述，后期就发展到全部准备PPT课件，内容丰富、生动，学习兴趣大大提高。还有Group Study（学习小组）不仅提高了学生的集体荣誉感，还锻炼了他们的团队合作精神，通过抢答的形式，使得课堂气氛非常活跃。
五、总结与展望
本课程的教学还存在以下不足：（1）4位授课教师在课堂教学环节中每一部分的把握程度有所差异，使得教学节奏并不完全一致，给小部分学生造成困扰。（2）本课程的内容较多，需要学生进行课前预习和课后复习，但是每一届学生在这方面完成得都不理想，加大了课堂教学的难度。（3）学生习惯了个人学习、个人努力，对小组学习都需要一段适应时间，到完全理解和参与小组学习的时候，已经是课程的末尾了，因此在小组学习方面，需要其他课程也同步进行。（4）课程内容之间的逻辑关系不强，使得学生在课程结束后有内容松散的感觉，在这方面还需要进一步加强。在今后的教学中，将逐步完成课程试题库建设、课程多元考核体系建设、课程授课教师人才梯队建设规划，有条件时，聘请外籍教师（专家）授课，课程网站建设，另外进行更适合中国食品科技现状和学生学习特点，融合最新食品科技的教材建设等。使学生不仅了解国内、国际食品科技现状，同时能起到抛砖引玉的作用，对后阶段更专业课程的学习，能够更加有兴趣和主动，在毕业时具备一定的食品专业英语口头表达、书面表达的能力和自学能力，具有可持续的专业英语学习动力。
参考文献：
[1]刘柳，付熙哲，吴东亮.以食品科学概论为例进行双语教学的探索与实践[J].农产品加工（学刊），2013，（06）：84-85，88.
[2]詹丽娟.食品科学概论双语教学初探[J].农产品加工（学刊），2011，（09）：137-139.
篇(4)
关键词：集雨节灌；园艺工程；社会管理工程；生态；法律法规保障。
一、概述
在我国，干旱半干旱区是指那些降雨量小、气温高、蒸发量大、土壤及大气水分极不平衡的地区。从地理位置上看，我国西北地区就属于这种情况。该地区处于中纬度西风带，属常温气候，年降雨量不足200mm，干燥度大于3.50；东起大兴安岭，西至国境线，连绵400多公理，横跨50个经度，总面积相当于英国国土的12倍。这些地区的农牧业发展状况直接与其地理位置、气候、环境相关，解决了该区的农牧业发展问题，也就等于局部解决了干旱半干旱地区的发展问题。
干旱半干旱地区虽属"非灌不植"地区，但它也是一块富饶的土地，遍布其间的山脉和大多数季节性河流使得该区域具有独特的地貌特征及生物气候特征，物产也独具特色。由于该区昼夜温差大，光照时间长而且充足，所以其植物光合产物量大，夜间物质消耗少，农产品不但产量高而且质量好，口感好，瓜甜果香。只要有灌溉，该区就是一个物产丰美的地方，比如内蒙古河套地区因有灌溉而成为我国重要的商品粮基地和瓜果生产盛地。
干旱半干旱地区干旱少雨，空气干燥，降水稀少，蒸发量大，除少数灌区外，几乎年年都发生不同程度的干旱。水资源成为该区农牧业发展的制约因素，再加上灌溉技术落后和管理水平滞后，使得该区农牧业得不到大规模的发展。要想发展该区的农牧业，必须实施干旱半干旱集水农业生态工程技术。
二、集水农业技术的概念
集水农业技术是中国古老旱地农业发展的新阶段，是人类水文化发展的新时期，它既是对古老传统的继承，又是一种新概念新构思。因此，它不是一项单一技术就能实现的，而是复杂的技术体系，它包括天然降水富集工程技术、集水背景下的农艺工程技术、现代农村社会和农业的管理工程技术。
集水农业技术是自然--社会--经济复合生态系统各要素间协同发展的综合技术体系，应当说相对复杂。它们一环扣一环，环环紧扣，一环脱扣，全盘皆输。因此，要发展集水型生态农业，必须从自然、社会、经济各方面组织安排好人力、物力、财力，让这个系统各要素都发挥其最大效益。用通俗简单的话将集水农业技术概括如下三步：第一步拿到水；第二步把水高效地变成农产品；第三步，把农产品变成财富，进而推动社会经济的发展。（如前图）
图示体现了干旱半干旱地区农牧业工程综合技术体系，我们除了应按此图示安排各系统外，更应重视这些技术及社会系统各要素间的组合。不同的组合应适应农村牧区的不同发展阶段，如可以组合成温饱型体系，再而进入小康型，最后进入致富型的技术体系。无论现在处于那个阶段，切记要注意立足长远，研究使用或引入最先进技术，尽可能地避免重复投资。
三、集水工程建设技术
（一）集水技术的发展及其意义
集水主要是指收集、蓄集雨水。雨水利用是一门流传了几千年的古老实用技术，它不但在许多干旱地区和国家如以色列、土尔其以及亚、非、澳、美等地广泛使用，经久不衰，而且在一些多雨的国家如新加坡、印尼、泰国、菲律滨和欧洲一些地区迅速发发展。在当前国际国内形势的推动下，在水资源日益缺乏、水污染日益加重的情况下，集水技术及集水设施应当迅速产业化、工业化。
集水农业的第一步是集水，集水的第一步是集水面的构筑。
我们知道，农牧业尤其是农业是一个耗水极大的产业，据一些资料统计，农业用水占全年用水的90％。用水量大，集水量也应相应增大，也就是说要将那些非用水面积上的雨水全部收蓄集起来。这是一项巨大的工程，它需要人工修筑集水面，包括收蓄集径流、洪水、季节性河流的流水等。这是集水工程技术体系中最难处理、投资最大的工程，它涉及的硬化材料及工艺、集水面的低投高效还是一个没有优选技术方案的难题，干旱半干旱地区的科研机构和个人要面对这一现实，注意这方面的研发。
（二）发展集水技术的原则
农业集雨节灌工程是干旱半干旱地区农牧业发展的方向，要想使这一措施发挥其强大的作用力，让其产生巨大的生产效益，我们还应遵循如下几条原则。
1、坚持将集水节灌工程同解决农村贫困人口温饱问题和小康社会建设相结合，应统筹考虑，优先帮扶那些尚未解决温饱及已经解决温饱但仍不稳定的农户，实施集雨节灌工程。
2、要坚持将集水节灌工程建设同控制水土流失、小流域综合治理以及"两高一优"农业开发相结合。
3、要坚持因地制宜，分类设点，先搞好试验示范，以示范点为依托，依靠政府各级职能部门、农技推广部门和科研部门的协作力量，总结出适合于不同类型地区的一整套集水农业工程技术体系及其实施规范，然后逐步向周围地区辐射推广。要严防一哄而上，一上而散的急躁做法。
4、要坚持数量与质量建设并重的原则，强调质量第一，严格质量标准，切实搞好技术的社会化服务，力求建一处，成一处，见效一处，把广大农民群众办水力的热情引导好、保护好。
5、在推进策略上，要坚持先易后难的原则，即先从降雨量较多、集水条件较好的半湿润易旱地区开始，逐步向降雨量较少、集雨条件较差的半干旱地区以及干旱地区推进。
6、要坚持先利用公路路面发展集雨节灌，后安排其他集流方式；先安排群众积极性较高、梯田建设搞得好的地方，后安排梯田不配套的地方。
（三）集水设施建设
经济富集、稳定蓄存、高效利用是集水农业的技术核心。干旱半干旱地区降水集中，来势猛又流量大，所以储水设施要有大的容量，而且一定要作好防漏工作。干旱半干旱地区普遍处于北温带，夏季日照强度大，日照时间长，蒸发量大，因此各种露天储水设施一定要作好顶盖。防止蒸发也是个亟待研发的项目。目前在生产上多用的储水设施主要有：
1、水窖，它适用于黄土地区，可储水30-50m3；
2、水窑，适合于石质山地和古黄土复蓄地区，可储水100-500m3；
3、涝池，洪水在低地富集，可建成较小的型水库；
4、微型水库，利用季节性河流或洪水来量大、来势猛的特点修筑的较大储水池，一般几千到上万立米的储水量；
5、土壤水库，它是在土层深厚的黄土高原上发展起来的，其技术原理是利用黄土丘陵缓坡，修造邻体集水面和受水面，集水面的径流叠加在受水面上，存蓄于土壤水库中，造成局部土壤水分优势，保证作物生长发育的需要。
四）特殊环境下的集水方式
由于干旱半干旱区土壤多属退化草原土壤或荒漠土壤地区，所以来水一般都含沙量大，该区的若想利用集水，需经过分流、沉沙、再蓄存的过程。这些过程一般使用如下三种方法：一是利用自然落差；二是利用虹吸原理；三是用潜水泵将蓄水提高水位，再利用第一、第二种方法。
大田集水主要是蓄水和节水灌溉相结合的方法，利用土壤水库和微生环境逐步提高大田的灌溉率，但这一方法也是限制干旱半干旱地区农业发展的关键。由于这种限制，干旱半干旱地区在集水农业的背景下，用水的基本原则就是让这种蓄水发挥其最大的生产效益。中西部干旱半干旱地区降水大多集中在三个月左右，集中降水前后的气温和土温都有相当一段时间很适合植物生长，为了充分利用这段时间的光热资源，我们就应充分利用集水来灌溉，在此基础上，我们还应大力提倡生态农业和有机农业。
四、集水农业中的园艺工程技术
园艺工程技术体系所要完成的是把集水工程得到的水资源迅速增值，高效地变成农产品。具体措施如下：
（一）节水型种植业
对于我国长期缺粮的干旱半干旱地区来说，粮食问题始终是头等大事，其他一切生产活动必须在解决口粮问题之后才可能实现。因此，在集水条件下的大田栽培也应提倡，而且目前也有较成熟的技术，如燕山灌溉，这种节水灌溉方式既有较高的水资源利用率，又有较高的农业产值。
（二）构造园艺业
干旱半干旱地区发展生产的主要制约因子是水分因子，大量的光热资源得不到利用。当有一定的集水后，就可以发展园艺农业，而通过一定的园艺设施和措施，就可以开展园艺型产业，如日光温室、塑料大棚等。加之生态农业和有机农业的配合，其产量和品质一定会有较大幅度的提高，进而实现干旱半干旱地区农业的高产值和高附加值。
（三）畜牧养殖业
由于畜牧养殖业的用水量不大，可以普遍发展，其中的养鸡业技术成熟，收效快，效益高。但是，大中型家畜的养殖业则要慎重，干旱半干旱地区的生态系统极十分摧弱，稍有不慎，就会导致草场退化，加重沙化和荒谟化，这样反而有害于生态系统的恢复和重建。
（四）水产养殖业
一般认为在滴水贵如油的干旱半干旱地区开展耗水量较大的水产养殖业是天方夜谭，但地处太行山区的河南省卫辉市太公泉镇道唪士坟村实现了这一"夜谭"。这个村位于太行山西北的浅山区，石质山地，他们在开展集水农业后，用燕山滴灌法灌概农田，用剩余的蓄水发展水产养殖业，养鱼、养虾、养甲鱼。笔者认为，这是一个值得一试的增收产业。
五、集雨节灌的法律法规保障问题
在联合国"国际饮水与卫生十年"计划中，提出关于雨水富集及其设施将迅速产业化、工业化。在我国，《环境保护法》、《水法》、《水污染防治法水》、《土保持法》、《防洪法》、《清洁生产法》、《农业法》、《城市规划法》等法律有关于建设节水型社会、节水型城市、节水型农村、节水型企业的规定，建议在修改《环境保护法》时增加"国家促进建设资源能源节约型社会、环境友好社会、循环社会与和谐社会的原则性规定。同时，参考《土地管理法》的有关规定修改《水法》，增加"保护、合理利用和节约水资源是我国的基本国策"。同时在修改《水污染防治法》、《水土保持法》、《防洪法》、《清洁生产法》、《农业法》、《标准化法》等法律时，增加有关发展节水技术、建设节水型农村、建设节水型社会的内容。国务院应该依据国家宪法、法律和建设节水型社会工作的实际需要!制定《节水型农村条例》、《供水工程管理条例》、《灌区管理条例》、《节水技术促进条例》等行政法规，促进和保障集雨节灌的实施。
六、结语
发展集雨节灌的目的是提高农业用水利用率和效益，这既依赖于现代灌溉技术研究、推广应用和技术培训等环节，也涉及水土资源的合理利用、农业种植结构的调整、用水管理体制的改革和生态环境保护等领域。集雨节灌也是解决农业灌溉缺水的重要途径。集雨节灌事业发达的国家都是根据各自的国情，综合考虑社会、经济、资源、环境和技术因素，采取适合本国特点的农业高效灌溉措施。我国发展集雨节灌应当借鉴国外先进经验，利用适当的法律、经济政策将集雨节灌带给国家、地方和农民的利益及相应的责任有机地结合起来，利用现代技术将流域、灌区和田间的管理、工程和农艺节水措施很好的结合起来，使我国的集雨节灌事业获得可持续发展，取得更好的节水效果、更大的经济效益、社会效益和环境效益。
参考文献：
[1]夏军：区域水环境及生态环境质量评价:多级关联评估理论与应用[M]武汉:武汉水利电力大学出版社,1999。
[2]彭世彰、丁加丽：国内外节水灌溉技术比较与认识[J]水利水电科技进展,2004,(4):49-51。
篇(5)
关键词：莱阳；农村居民点整理；潜力
Abstract: at present, rural settlements scattered layout, the low rate of capacity, lack of production and living function division, has seriously restricted the development of rural economy and rural modernization.
Key words: Laiyang; rural residential land consolidation; potential
中图分类号：F301.2文献标识码：A 文章编号：2095-2104（2013）
前言
农村居民点整理是指在一定的社会经济条件下，运用工程技术及土地产权调整等措施，通过村庄改造、归并和再利用，逐步改变农村居民点用地存在的用地结构不合理、用地浪费、布局混乱等现象，促进土地利用有序化、合理化、科学化，并改善农民生产、生活条件和农村生态环境[1]。当前，各地政府对农村建房普遍缺乏必要的监督和指导，导致农村用地方式粗放，存在很大的浪费。据九三学社的调查报告，我国农村常住人口每年以1.6%的速度减少，但宅基地却以每年1%的速度增加。
1 莱阳市概况
莱阳市素以“梨乡”著称，位于胶东半岛腹地，东北与烟台市接壤，西南与青岛市毗邻，南临黄海。地形为低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错，因受胶东脊背地形影响，地势由北向南倾斜。下辖城厢、古柳、龙旺庄、冯格庄、柏林庄5个街道办事处及沐浴店、团旺、穴坊、羊郡、姜疃、万第、照旺庄、谭格庄、河洛、吕格庄、高格庄、大夼、山前店13个镇。
2 莱阳市农村居民点用地现状概况
莱阳市农居点大多是自然形成的，总体表现为数量较多，规模较小，布局分散。2010年，莱阳市土地总面积为173400 hm2，其中农居点面积为10148 hm2，占土地总面积的5.85%，人均居民点用地140.89m2，户均为423.66m2。市域13个镇中，人均居民点用地面积最小的是132.16m2，最大则达到174.79m2，有3个乡镇超过了国家《村镇规划标准》 规定的150 m2标准。13个镇中，户均居民点用地面积最低的为377.70m2，全部超过了《山东省建设用地集约利用控制标准》中的相关标准（山地丘陵区，村址在平原上，每户面积133m2；在山坡薄地上的，每户面积可适当放宽，但最多不得超过266m2）。
3 莱阳市农村居民点整理潜力分析
3.1 农村居民点整理潜力分析理论基础
农居点的整理潜力可分为两种：一种是理论潜力，即理论上按照一定的人均居民点用地标准计算一定时期的人口条件下所需要的居民点面积，与现有的居民点面积比较，能够节约土地面积的潜力；另一种是实际潜力，即通过具有可操作性的农居点整理方案或通过实际的农居点整理项目，能够实际获取的节约土地面积的潜力[2]。理论潜力在很大程度上决定了实际潜力的大小，理论潜力要转化为实际潜力，还取决于更多的因素，如当地的自然环境、经济和技术的发展水平、整理的成本和效益等因素。本文主要分析农居点整理的理论潜力，具体包括两个参数：(1)农居点整理净增加的耕地面积；(2)新增耕地系数，即通过农居点整理净增加的面积占整理区内耕地面积的百分比。
3.2 潜力估算体系的设计
估算的具体过程是参照既定的规划用地标准，结合各镇地形及土地利用结构，估算通过农居点整理可增加的有效耕地面积，然后计算新增耕地系数。
可增加的耕地面积估算方法采用常用的“人均建设用地标准法”[3]。由于莱阳市地处丘陵地区，各镇地形相差较大，决定在“人均建设用地标准法”的基础上，综合考虑区域的地形地貌、土地利用结构等因素，确定不同区域适宜于整理为耕地的比率，主要考虑两个方面的因素（修正系数）：(1)坡度小于25°的耕地比例，该比例大，说明该地区地势较平，整理出耕地的可能性大。(2)耕地占农用地面积的比例，该比例小，说明该地区较适宜发展果园、林地等，整理出耕地的可能性小。
根据上面的分析，该估算方法的数学模型为：
ΔS＝(S0－Bi×Pi)×Kp×KG（1）
D＝ΔS/ Si（2）
式中，ΔS为理论潜力；S0为农居点现状面积；Bi为目标年人均用地标准；Pi为目标年农村人口数量；Kp为坡度小于25°的耕地比例；KG为耕地比例；D为新增耕地系数；Si为现状耕地面积。
3.2.1 确定人均用地标准（Bi）
根据《山东省建设用地集约利用控制标准》并结合土地利用总体规划及莱阳市土地利用现状，确定莱阳市的人均宅基地标准为80m2。
3.2.2 预测目标年农村人口数量（Pi）
根据莱阳市《莱阳市土地利用总体规划2012-2020》及《莱阳市村庄布局规划》，确定各乡镇2020年的农村人口数。
3.2.3 确定修正系数（Kp、KG）
根据莱阳市土地利用现状图及等高线，确定耕地面积及坡度小于25°的耕地面积，并由此计算修正系数Kp、KG。
4 莱阳市农村居民点整理潜力结果
莱阳市农居点整理潜力表
总体来看，莱阳市农居点整理潜力的地域性差异较大，整理潜力主要集中于地势较平坦、人口密度较大的乡镇（如吕格庄、谭格庄、高格庄、团旺），其次位处城乡结合部的河洛镇也有很大的整理潜力，同时也具备农居点整理的需求和实现的可能。而北部的山区（包括沐浴店、山前店）农居点整理的潜力较小，主要是因为该地区处于老寨山系，整理潜力受地形地貌等自然条件限制较大。
5 结论和讨论
(1)各乡镇人均建设用地超标，整理潜力巨大。莱阳市农居点用地已较宽裕，能够满足今后农村居民的生活和生产需要，目前存在的主要问题是整体布局不够合理，大批旧房、破房、危房得不到及时改造，“空心村”现象十分突出。
(2)应因地制宜，合理有序地推进农居点整理。在农居点整理过程中应该充分考虑当地的实际情况，探索合理可行的整理模式。在整理潜力大的地区应在村镇规划指导下，采取平改楼或推行村庄合理归并等措施，积极治理空心村，提高土地利用效率；在北部山区应因地制宜发展林业和畜牧业，提高经济发展水平，同时搬迁自然条件恶劣地区的自然村，对迁出的农居点还林还草，修复当地的生态环境，使土地利用向集约利用转变。
(3)农居点整理可以节约用地，促进耕地总量动态平衡和耕地的占补平衡。随着城镇化进程的加速，城乡用地会持续的占用周围的耕地，推行城乡土地增减挂钩政策，通过对农居点整理的规划，实现城乡新增建设用地的同时，将等量的农居点复垦成耕地，确保我市耕地的占补平衡。
参考文献：
[1] 陈百明.土地资源学概论［M］.北京:中国环境科学出版社,1999:294-297.
篇(6)
专业选择需要考虑的因素有很多，兴趣特长、社会需求、专业发展前景、性格等都是专业选择需要考虑的因素。就业仅是参考因素之一，本文仅以就业率为指导介绍专业，而并非单纯以就业率为依据选择专业。希望考生和家长在选择专业时能够将众多因素综合起来考虑，以期选择一個令自己满意的专业。（注：本文除标明作者的专业介绍外，其余均为本刊编辑整理。）
纺织品检验与贸易
[培养目标]
本专业培养掌握纺织品检验与贸易知识，具有较强的纺织品检验能力和经营能力，能从事纺织品检验与经营的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
有机化学基础、分析化学基础、商品学概论、纺织纤维材料分析、服装面料、经济学基础、管理学概论、经济法、消费心理学、市场营销学、商务礼仪、课程实训、模拟实习、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
[就业方向]
本专业毕业生主要面向纺织服装生产企业、进出口公司和纺织品检测及技术监督机关，在生产、销售和检验第一线从事生产技术管理、进出口贸易、纺织服装检测工作。
[院校介绍]
山东科技职业学院；该校纺织品检验与贸易专业采用“3M+2M”双轨制创新教学模式；校内实验实训条件优越，学生实验实训有保障。学校注重对学生创新能力培养，积极组织学生参加全国高职高专面料检测等多种大赛，学生获奖率高。通过在校学习，学生可考取纤维验配工、纺部实验工、织部实验工、面料设计师等多项与专业相关的职业资格证书。
陕西工业职业技术学院：该校纺织检验与贸易专业涵盖纺织工艺和纺织品性能检验及贸易知识，工贸交叉，互相渗透。该校学生均须在掌握纺织类专业课程之余，学习经济法律法规、电子商务、商务英语、纺织品设计、贸易业务实训、单证制作实训等相关课程，提高学生整体素质。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
新疆石河子职业技术学院、黑龙江建筑职业技术学院、安徽职业技术学院、陕西工业职业技术学院、山东科技职业学院等。
电机与电器
[培养目标]
本专业培养掌握电机与电器技术的基本理论和专业技能，从事电机电器及相关系统设计、调试、维护及技术管理的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
电工电子技术、电机与电器制造工艺、机械设计、电气控制技术、电机与电器测试技术、控制电机、微机原理及应用、计算机辅助电机与电器设计、计算机网络等。
[就业方向]
毕业生可在电机、电器相关制造企业从事产品设计、生产、管理及技术服务的工作，也可在企业从事电机电器设备运行、检测与维护工作。
[院校介绍]
湖南铁道职业技术学院：电机与电器专业是该校的老牌和重点建设专业，国家示范建设项目电气化铁道技术专业群重点专业，在2009年湖南省专业评估同类专业中排名第一。该专业在该校办学历史悠久，教学条件优越，师资力量雄厚。在教学改革方面，现已建成5门国家精品课程、2门省精品课程和3门院级精品课程。教师主编或参编教材30本，其中国家级精品教材2本。
温州职业技术学院：电机与电器专业隶属于该校的电气电子工程系，电气电子工程系师资力量雄厚，教学设备先进，是温州市高低压电气人才培养示范基地。该专业注重实训，着重培养学生的实际操作能力，在该校的校内实训中心设有电工电子技术、高频电子与现代通信、计算机控制和自动检测、DSP、单片微机及EDA技术等实验实训室。该校学生还可以通过自身的努力获得英语等级、计算机等级、维修电工、无线电装接工等专业证书。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
湖南铁道职业技术学院、温州职业技术学院。
城市轨道交通工程技术
[培养目标]
本专业培养掌握城市轨道交通基础工程方面的基本知识和技能，能从事城市轨道交通工程的设计、施工、监理及养护的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
城市轨道交通概论、工程力学、结构力学、建筑材料、工程机械、土力学与基础工程、结构设计原理、线路工程、地下工程、桥梁工程、工程经济及管理等。
[就业方向]
毕业生可在城市轨道交通基础工程单位从事设计、施工、监理与养护部门的相关工作。
[院校介绍]
石家庄铁路职业技术学院：该校城市轨道交通工程技术专业师资力量雄厚，居全国高职高专院校同类专业领先水平、专业实验实训条件完善，现建有土工实验室、地下工程检测实训室等6個校内实训基地，同时建有多個校外实训基地。专业教学改革力度大，形成三位一体的“三元”专业文化体系。近几年来，已建成2门国家级精品课程，2门省级精品课程，主编10余部教材，其中1部为国家“十一五”规划教材，发表的科技论文中有50余篇被EI等三大检索索引，承担省级以上科技、教改项目6项，获省级教学成果奖1项。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
石家庄铁路职业技术学院、安徽职业技术学院、安徽水利水电职业技术学院、四川建筑职业技术学院、贵州交通职业技术学院等。
微电子技术
[培养目标]
本专业主要培养具有扎实的半导体材料、器件、工艺、集成电路原理、设计等专业理论知识和电子技术基础知识，主要从事半导体集成电路芯片制造、测试、封装、版图设计及质量管理、生产管理、设备维护等半导体制造行业急需的一线工程技术人员和高级技术工人。
[专业课程]
半导体物理基础、半导体器件与测量、半导体材料、半导体制造技术、微电子封装技术、半导体可靠性技术、集成电路原理、集成电路设计、电工基础、模拟电子线路、数字电路、工程化学、电路CAD基础、可编程逻辑器件、专业英语、电子测量、单片机原理、品质管理。
[就业方向]
毕业生可在微电子产品的生产企业和经营单位，从事半导体芯片制造、封装与测试、检验、质量控制、设备维护、工艺改进以及中小规模半导体集成电路版图设计等技术工作，也可从事生产管理和微电子产品的采购、销售及服务工作。
[院校介绍]
重庆电子工程职业学院：学校该专业为国家级示范专业，属“十二五”期间国家培育发展战略性新兴产业，现与富士康科技集团、美国赛灵思（Xilinx）公司、英业达（重庆）有限公司、广达集团、重庆渝德科技有限公司、重庆航凌电路板有限公司等企业合作，实行校企专业共建、订单式人才培养，现已开设了多個SMT富士康定向班。本专业拥有中央财政支持建设的LED教学工厂、SMT教学工厂、IC制造实训室、FPGA综合编程实训室等国内一流的软硬件实习实训条件。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
大连职业技术学院、无锡职业技术学院、常州信息职业技术学院、苏州工业园区职业技术学院、武汉船舶职业技术学院、深圳职业技术学院、绵阳职业技术学院、重庆电子工程职业学院。
现代纺织技术
[培养目标]
本专业培养从事纺织产品的开发、车间工艺技术、设备管理、运转操作管理、质量管理与监测和纺织品营销的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
机械基础、电子电工技术、纺织纤维、纺织工艺、机织工艺、纺织企业经营与管理、纹织CAD、纺织品经营与贸易、现代纺织机电技术等。
[就业方向]
毕业生可在纺织品生产企业、纺织品检测机构和纺织品流通领域从事产品设计、生产技术管理、产品检测与监控和纺织品营销的工作。
[院校介绍]
山东科技职业学院：该校现代纺织技术专业隶属于纺织学院。纺织学院是山东科技职业学院最早设立的院（系）之一，经过近30年的办学历程，积累了丰富的教学实践经验，积淀了深厚的文化底蕴。2004年通过山东省人才培养水平评估，现代纺织技术专业于2005年被评为省级示范专业，其骨干课程“纺织工艺与设备”被评为省级精品课程，2006年被评为省级特色专业。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
新疆石河子职业技术学院、武汉职业技术学院、陕西工业职业技术学院、安徽职业技术学院、南通纺织职业技术学院、山东科技职业学院。
服装工艺技术
[培养目标]
本专业培养具有良好的职业素质，必备的服装基础理论知识和工业化生产知识，熟练的服装制板和工艺制作的专业操作技能，能够从事服装纸样设计与制作、服装工艺设计与制作、服装生产管理、服装贸易等岗位工作，具有多种技能的高素质技能型专门人才。
[专业课程]
英语、计算机应用基础、服装材料应用、成衣制板与工艺、立体裁剪、成衣设计、女装/男装技术项目、童装技术项目课、服装生产管理项目课、服装理单跟单项目课等。
[就业方向]
毕业生可在服装商贸经营企业、服装设计公司、服装生产企业、服装CAD业务公司等企事业单位从事服装设计、运营管理、服装打板、产品制作、市场开发等工作。
[院校介绍]
安徽职业技术学院：服装工艺技术专业是中央财政支持的重点专业，同时也是地方财政重点支持的专业院级高职高专示范专业。2006年本专业开始了“工学结合”教学改革，教学改革做到了学生、学校和企业三者满意。改革明显提高教学质量。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
威海职业学院、安徽职业技术学院。
集装箱运输管理
[培养目标]
本专业培养掌握集装箱运输企业管理一线岗位所需的专业知识和实务技能，能适应集装箱运输企业管理需要的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
国际贸易、国际货运、集装箱运输、集装箱运行技术、集装箱多式联运、集装箱装卸机械与工艺、集装箱运行计算机管理、现代物流、单证处理等。
[就业方向]
毕业生可在集装箱装卸、货运、理货、仓储、货代和多式联运等企业管理部门从事相关工作。
[院校介绍]
天津交通职业学院：集装箱运输管理专业隶属于该校航运工程系，航运工程系是学院为了适应天津建设北方国际航运中心和国际物流中心的需要设立的，是学院重点建设的系部之一。该校集装箱运输管理专业主要培养的高素质技能性专门人才具有良好的语言表达和公关协调能力、较强的外语和计算机应用能力、一定的集装箱运输业务管理能力、集装箱运输业务组织协调能力、集装箱运输物流信息分析处理能力、集装箱运输报关商检及货运能力、一定的集装箱码头装卸生产业务能力、集装箱运输投保与理赔能力。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
芜湖职业技术学院。
（文/全雪丽）
电厂热能动力装置
[培养目标]
本专业培养从事发电厂热能动力设备安装、运行、检修、调试、管理工作的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
工程热力学、传热学、工程流体力学、锅炉、汽轮机、热力发电厂、热力设备安装与检修、泵与风机、热工仪表及自动调节、企业管理等。
[就业方向]
毕业生可在火电厂、热力公司、电建公司、企业自备电厂，从事热能动力设备安装、运行、检修及技术管理工作。
[院校介绍]
四川电力职业技术学院：该校是全国一百所示范性高等职业院校之一，在2006年教育部高职高专人才培养工作水平评估中荣获“优秀”等级，是教育部表彰的全国职业技术教育先进单位。电厂热能动力装置专业隶属于四川电力职业技术学院的动力工程系，该系主要面向一般工业企业设置机电一体化专业，并拥有优秀的教师团队，建有先进的实训设备和仿真实训室。学院青峰岭教学电厂以及校外电厂作为学生顶岗实习基地。电厂热能动力装置专业主要培养从事火力发电厂锅炉、汽机设备的运行与检修，单元机组的集控运行，以及火电厂安装的高素质应用型技能人才。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
四川电力职业技术学院。
铁道工程技术
[培养目标]
本专业培养能从事铁路线路勘测设计和施工组织的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
工程制图、工程测量、铁路线路、铁路桥涵、铁路隧道、施工组织设计与预算、高速铁路、新型轨道结构、施工企业管理等。
[就业方向]
毕业生可从事铁路线路、桥梁、隧道和高速铁路的勘测设计工作，也可从事工程项目的施工组织和技术引进、开发工作。
[院校介绍]
石家庄铁路职业技术学院：该校铁路工程专业隶属于交通系，是学校骨干系部之一。该系十分注重实验，实训条件建设，现设有测绘技术实训中心、数字化实验室、材料实验室、仿真中心、土木工程实训中心、水利实验室、工程地质试验室，土工试验室、路基路面检测中心等，为培养学生的实践能力和操作技能训练提供了良好的场所。该系注重课程建设，其中“桥梁工程”和“隧道工程”被评为国家级精品课，“工程测量”被评为河北省精品课，并编写了多本适合高职高专的21世纪教材；该系同时注重“双证书”教育，历届毕业生中取得国家职业技能鉴定资格人数比例保持在90%以上；注重实践教学，建立了多個校外实训基地，为人才培养水平的提高奠定了坚实的基础，聘请了多位来自施工一线的专家担任特聘教授，为学生职业能力的提高提供智力支持。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
安徽职业技术学院、武汉铁路职业技术学院、杨凌职业技术学院、石家庄铁路职业技术学院、四川建筑职业技术学院等。
食品药品监督管理
[培养目标]
本专业培养掌握食品药品监督管理专业必需的基础理论知识和基本技能，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理的技术应用性专门人才。
[专业课程]
经济法规、国际药事法规、中国药事法规、药品质量管理技术、食品质量管理技术、药学综合知识、中药综合知识、食品质量检测技术、药品质量检测技术、会计基础、企业管理、公共关系等。
[就业方向]
毕业生可在食品药品生产、经营企业和各级食品药品监督管理机构，从事食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等工作。
[院校介绍]
上海医疗器械高等专科学校：与国内其他高校相比，该校食品监督管理专业设置较早，现有现代管理、法律、食品质量与安全、计算机信息化等各相关方面的专业教师。建有一個食品综合监管实验室，以满足学生在校期间的实训要求。根据专业设置特点，食品监督管理专业的课程体系主要由三個方面组成，即管理学方面、法律法规方面、食品质量管理方面。该校一直与国家食品药品监督管理局保持良好的合作关系，2007年该系专业教师参加了由国家食品药品监督管理局组织的全国范围的食品药品监督管理体系在职人员的培训工作，参与了培训教材大纲的制定与教材的编写。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
江苏农林职业技术学院、淄博职业学院、上海医疗器械高等专科学校。
热能动力设备与应用
[培养目标]
本专业培养热能动力设备与应用方面的高等工程技术应用性人才。学生通过学习掌握本专业必需的基础理论、专业技术和热能动力设备的运行、维护和管理的知识，获得火电厂有关设备运行和管理的实践训练，具备解决设备工程实际问题的基本能力。
[专业课程]
工程热力学、流体力学、电厂汽轮机、电厂锅炉、热力电厂、热力过程自动调节等。
[就业方向]
毕业生可在热电厂从事热能设备安装、检修、管理等工作。
[院校介绍]
承德石油高等专科学校：该校的热能动力设备与应用专业2009年被评为河北省示范专业，并于2010年被批准为“国家示范性高等职业院校”重点建设专业。2009年中央、省财政投入大量财力，新建热能动力设备与系统运行仿真实训中心此外还扩建了热能动力设备与系统分析检测实训中心、热能动力设备与系统检修实训中心。教学实验、实训设备齐全、先进，台套数满足学生的需求。同时学校拥有国电滦河发电厂、承德环能热电有限责任公司、中国石油吉林油田公司、中国石化锦州石化公司等多家校外实训基地，满足学生专业训练、顶岗实习、毕业实践等校外实践需求。吸取德国、新加坡职业教育模式，专业课程采取了行动导向的“教学做”一体化教学模式，以学生为主体，学生通过实际动手操作掌握职业技能。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
承德石油高等专科学校、新疆石河子职业技术学院、淄博职业学院、新疆轻工职业技术学院、酒泉职业技术学院等。
珠宝首饰工艺及鉴定
[培养目标]
本专业培养掌握专业设计理论，具有较熟练的首饰制作技术，有较高艺术素养，适应珠宝首饰行业工作需要的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
素描、色彩、图案、平面构成、立体构成、色彩构成、金属工艺基础、电脑艺术设计基础、首饰设计与铸造、首饰设计与镶嵌、首饰设计与錾花、珠宝鉴定基础等。
[就业方向]
毕业生可在珠宝首饰行业、珠宝商业以及相关的管理部门从事鉴定工作。
[院校介绍]
广州番禺职业技术学院：该校的珠宝首饰工艺及鉴定专业是国家示范性高等职业院校重点建设专业，同时是广东省高职高专示范性建设专业，广州市高职高专示范性建设专业。该专业核心课程“首饰制作工艺”是学校重点建设课程，并被评为国家级精品课程。该专业建有由12個实训室组成的首饰制作工艺校内实训基地，被评为广东省高职高专示范性实训基地。校外实训基地——广州番禺云光首饰有限公司，被评为广州市高职高专示范性校外实训基地。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
深圳职业技术学院、北京工业职业技术学院、海南职业技术学院、昆明冶金高等专科学校、上海工艺美术职业学院。
（文/刘慧婷）
计算机应用技术
[培养目标]
本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
[专业课程]
计算机数学基础、计算机应用基础、C语言程序设计、计算机网络基础、计算机多媒体技术基础、操作系统原理、图形图像处理、网络安全技术与防范、VF数据库应用、程序设计、JAVA程序设计、网页制作、FLASH动画制作等。
[就业方向]
毕业生可在交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司等从事IT行业工作。
[院校介绍]
威海职业学院：该校计算机应用技术专业隶属于信息工程系，其特色在于拓展联合办学，为学生未来发展广开渠道。2006年5月，学校与中国软件行业协会签署协议，成为全国首批13处软件人才培养工程实训基地之一；2006年10月，与教育部信息管理中心签定ITET合作办学协议；2007年10月，与IBM教育学院举行联合办学签字仪式，联合培养计算机和软件人才；2007年12月，与富士康科技集团签署联合办学协议，成立SMT、PCB、PCB Layout三個“富士康专班”；2009年7月，与英特尔公司签订“英特尔多核课程项目合作协议”，被正式列入高职高专“英特尔多核课程”大学计划项目院校。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
邢台职业技术学院、山西省财政税务专科学校、南京工业职业技术学院、无锡职业技术学院、芜湖职业技术学院、威海职业学院、黄河水利职业技术学院、平顶山工业职业技术学院、重庆工业职业技术学院、北京电子科技职业学院、承德石油高等专科学校等。
商务英语
[培养目标]
本专业培养能够系统掌握商务英语基本理论、知识和技能，具有初步科研能力，能够胜任国际商务、国际交流等部门工作的高素质复合型、通用型人才。
[专业课程]
综合英语、商务交际、英语口译、商务口译、英语笔译、商务笔译、英语写作、高级英语、英语国家社会与文化、英美文学、语言学基础、当代商业概论、管理学原理、企业战略管理、会计学原理等。
[就业方向]
本专业毕业生面向外经贸各部委、贸易公司、涉外机构、外商投资企业、跨国公司、金融国贸等单位从事文秘、翻译、业务人员或行政管理人员等工作，同时也适合在各级政府涉外部门、各类外向型企业或公司以及银行、保险、海关、边防、高等院校及科研部门工作。
[院校介绍]
湖南交通职业技术学院：该校商务英语专业分为应用英语和国际贸易实务两個方向，前者侧重培养具有良好职业道德，掌握一定经贸理论知识，熟悉国际商务操作规程，具有较扎实的英语听、说、读、写、译能力以及较好的英语沟通和现代化办公设备应用能力的高素质技能型专门人才。后者侧重教授国际贸易的基本理论知识和国际贸易实务操作技能，培养学生用英语熟练进行国际经济交流活动，包括商务谈判、市场行情调研、进出口业务的实际操作和服务贸易等各项工作的能力，培育能熟练使用现代办公设备，在不同涉外经济单位从事进出口业务工作的高素质技能型专门人才。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
承德石油高等专科学校、石家庄铁路职业技术学院、沈阳职业技术学院、长春职业技术学院、温州职业技术学院、山东商业职业技术学院、武汉职业技术学院、湖南交通职业技术学院、柳州职业技术学院等。
机电一体化技术
[培养目标]
本专业培养适应钢铁冶金行业和机械制造行业生产、建设、服务和管理第一线需要的，能够掌握从事冶金、机电设备操作、维修、维护和管理实际工作的基本能力和基本技能，具有必备的基础理论知识、专门知识和良好的职业道德、敬业精神的高素质技能型人才。
[专业课程]
机械制图、机械设计基础、机械制造基础、电子技术应用、液压传动、单片机应用技术、低压电器与PLC控制、通用机械、冶炼设备、轧钢设备、机电设备维修、机械工程材料、公差配合与测量、冶金过程检测与控制、生产与运作管理等。
[就业方向]
毕业生面向机电一体化设备运用企业，从事机电一体化产品的运行、调试、维护与管理工作。同时也可以到机电一体化产品生产企业，从事设备的制造、装配与调试工作。
[院校介绍]
河北工业职业技术学院：该校机电一体化技术专业为中央财政重点支持建设专业。该校学生主要面向河北省内外大型钢铁冶金企业及国内知名机械制造企业就业。随着机械行业和冶金行业生产规模、结构调整力度的加大，企业为了适应生产发展需要进行了大规模的设备改造与引进，使生产设备技术密集，对操作人员的要求也大大提高。目前，企业现有的生产人员远远不能满足新岗位的需要，这必然导致这些企业对机电一体化技术专业人才需求的增大。
黑龙江农业经济职业学院：该专业主要面向长三角、珠三角发达城市的现代机电制造企业培养毕业生。学生可获取CAD绘图员、机电一体化认证助理工程师、维修电工、机修钳工、数控工艺员、加工中心操作工等职业资格证书，从事机械制造工艺设计与实施、工装设计与实施、机电一体化设备的管理和维护，数控机床的编程与操作和技术管理等工作。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
武汉船舶职业技术学院、永州职业技术学院、重庆工程职业技术学院、西安航空职业技术学院、宁夏职业技术学院、河北工业职业技术学院、包头职业技术学院、大庆职业学院、黑龙江农业经济职业学院、南通纺织职业技术学院等。
建筑工程技术
[培养目标]
本专业培养面向施工一线，牢固掌握建筑工程岗位所需理论知识和专业技能，具备较强的实践能力和创新能力的高技能应用性专门人才。
[专业课程]
建筑识图与构造、建筑材料识别与应用、建筑结构、建筑施工技术与管理、土木工程力学等。
[就业方向]
毕业生主要从事建筑工程的施工与管理、预决算、施工监理以及一般房屋结构的设计等工作。
[院校介绍]
山西工程职业技术学院：经过多年发展，该校建筑工程技术专业已经形成“工作过程系统化课程体系”，此体系由基础学习领域和专业学习领域组成，专业学习领域又包括普适性学习领域、特色性学习领域、综合性实践学习领域。其中，工业构筑物认识、工业炉窑砌筑为特色性学习领域的核心，识岗实训、上岗实训、顶岗实习为综合性实践领域的核心。
四川工程职业技术学院：该校建筑工程技术专业分为工民建方向和钢结构方向两個方向。前者侧重建筑工程施工管理、建筑施工测量、建筑工程施工资料管理、建筑工程质量与安全管理、钢结构施工管理、建筑工程预决算等。后者侧重培养学生能够胜任建筑钢结构工程的施工组织与管理工作，担任工长或施工员、质安员、测量员和材料试验员等内外业技术员工作。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
深圳职业技术学院、南宁职业技术学院、重庆工业职业技术学院、成都航空职业技术学院、四川工程职业技术学院、杨凌职业技术学院、兰州石化职业技术学院、新疆农业职业技术学院、北京工业职业技术学院、石家庄铁路职业技术学院、山西工程职业技术学院、内蒙古建筑职业技术学院、沈阳职业技术学院等。
电气自动化技术
[培养目标]
本专业培养具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、系统工程、计算机技术应用和网络技术等较宽厂领域的工程技术基础和一定的专业知识，具有一定控制系统设计和维护能力，适应现场工作的现场应用性人才。
[专业课程]
电子技术、电力电子、自动控制系统、机械工学、高级语言程序设计、电子CAD、PLC控制技术、单片机原理与应用、传感器应用、微机控制技术等课程。
[就业方向]
毕业生可从事电气设备及控制系统的应用开发、技术服务，企业电气设备或供配电系统的运行、维护与管理等工作。
[院校介绍]
大连职业技术学院：该校电气自动化技术专业是辽宁省示范性专业，其所属团队是辽宁省第一批优秀教学团队。该专业面向装备制造等行业，培养胜任自动化设备控制系统的安装、调试、运行、维护、设计等工作的高技能人才。学院与多家企业达成就业协议，毕业生的主要就业单位有大连中远船务有限公司、冰山集团、大连集发港口有限公司、美恒自动化有限公司等。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
承德石油高等专科学校、石家庄铁路职业技术学院、山西工程职业技术学院、内蒙古建筑职业技术学院、沈阳职业技术学院、大连职业技术学院、长春职业技术学院、四川建筑职业技术学院、西安航空职业技术学院、天津电子信息职业技术学院等。
模具设计与制造
[培养目标]
本专业培养具有模具设计能力、三维数控加工能力，熟练运用最先进的三维设计软件进行模具设计，具有较强的数控编程与操作能力，具备较高的模具安装、调试及维修水平的高级技术应用性专门人才。
[专业课程]
计算机C语言、机械制图、计算机绘图、工程力学、机械设计基础、电工电子、冷冲压工艺及冲模设计、塑料成型工艺及模具设计、模具材料及热处理、模具制造技术、数控编程与操作、模具CAD/CAM技术等课程。
[就业方向]
毕业生可到现代制造企业工作。主要从事五金模具设计及模具开发、塑料模具设计及模具开发、模具数控加工、模具电加工、计算机辅助设计与制造、模具企业生产管理等工作。
[院校介绍]
辽宁省交通高等专科学校：该校拥有教学生产用数控铣床，车床、三坐标测量仪、数控特种加工机床（电火花、线切割）、生产用数控加工中心和沈阳金杯丰田汽车制造有限公司、沈阳黎明发动机工具制造有限公司、沈阳模具制造中心，沈阳斯沃集团、中模模具技术有限公司等校外教学基地。该专业学生在校学习期间实践机会比较多，能够很好地提高工作技能，毕业时可获得模具制造工四级证书。
陕西工业职业技术学院：该校的模具设计与制造专业为陕西省级优秀教改专业、学院重点建设专业。除本专业所需的基本理论和专业实践外，学院还重点加强学生对计算机辅助模具设计、模具数控加工、模具钳工三大方向的能力培养，并可由学生根据兴趣、就业意向等自选其中一项进行强化训练。该专业学生可考取中级制图员证书、AutoCAD证书、Pro/E证书、中级钳工证书、中级数控铣工证书、中级电加工证书等。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
辽宁省交通高等专科学校、长春汽车工业高等专科学校、南京工业职业技术学院、无锡职业技术学院、兰州石化职业技术学院、北京工业职业学院、武汉船舶职业技术学院、陕西工业职业技术学院、广东轻工职业技术学院、绵阳职业技术学院等。
应用电子技术
[培养目标]
本专业培养德、智、体、美全面发展的，具有较扎实电工电子技术理论知识和较强的电工电子技术操作技能，具备电子设备的使用、安装、调试、运行和维修能力，PCB板的设计与制作能力，一般电子产品的初步设计能力，主要在家用电子、通信电子、航空电子等产业，从事电子产品质量检测、电子产品工艺、PCB设计与制作、电子产品维修服务、电子产品助理设计等岗位第一线需要的高素质技能性专门人才。
[专业课程]
电工技术、电子线路分析与实践、微处理器的应用与实践、电子工艺与电子制作、电视原理与技术、新型总线技术、电子测量与仪表、检测与传感技术、PCB设计与生产、电子产品分析与制作、数字系统设计与可编程器件等。
[就业方向]
毕业生主要从事电子产品的生产及组织管理、电子产品设计开发、电子设备的安装和维护、电子产品质量检测、调试、运行、维护、新技术推广与开发等工作。
[院校介绍]
山东商业职业技术学院：该院应用电子技术专业实施订单培养、任务驱动、项目教学、顶岗实习等教学模式。学院实行“教、学、做”一体的培养模式，校内生产性实训与校外顶岗实习有机衔接。学院实施“名校联名企”战略，引入工业工程、质量管理体系等企业课程，为海尔、TCL等大型企业订单培养“生产经理”和“服务经理”，在海尔集团、TCL电子公司、海信集团、山东太古飞机工程有限公司等企业建有校外实习基地，能够满足一年校外顶岗实习需要，并实现实习与就业相对接。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
承德石油高等专科学校、浙江机电职业技术学院、金华职业技术学院、安徽水利水电职业技术学院、安徽职业技术学院、漳州职业技术学院、永州职业技术学院、广州民航职业技术学院等。
初等教育
[培养目标]
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应初等教育改革与发展需要，具有较为扎实的专业基础知识和基本技能、较高的适应能力、较强的实践能力、较好的发展潜力，学有专长，能够胜任小学教育教学、研究及管理的新型小学教育工作者。
[专业课程]
教育学、心理学、计算机基础、初等数论、现代汉语、写作、儿童文学、小学语文教材教法、小学数学教材教法、小学科学教学论、班级管理等。
[就业方向]
毕业生可胜任小学教师、教育行政管理人员、机关企事业单位文秘工作人员、民办培训机构工作人员等职务。
[院校介绍]
金华职业技术学院：初等教育专业是学院在传承近百年的“普师专业”（中等师范学院中的普通师范专业）办学基础上，于1994年创办的。该专业是学院的龙头专业，目前采用“五年一贯”学制。即从五年一贯着眼，全面设计大专学历小学师资培养，努力把原师范师资培养的综合性教育与大专阶段的分科教育融为一体、统筹五年的教育进程，把前三年作为教师职业技能训练、艺术体育素质训练、教育教学基本理论、基本技能学习训练阶段；后两年则以主修学科的形式实施分科教育，同时进一步加强对学生教育理论和实践能力培养、教育科研能力的培养，努力使学生成为“全面发展，学有专长”的适应当代素质教育需求的合格小学教师。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
金华职业技术学院。
（文/江树）
软件技术
[培养目标]
本专业培养具有扎实的计算机软件基本理论、基本知识和基本技能以及较强的外语交流能力，适应计算机程序代码编写、软件测试、维护管理等一线需要，具有良好的职业素养的高等技术应用性专门人才。
[专业课程]
Java程序设计基础、数据库技术、数据结构与算法、计算机网络、移动游戏程序设计、J2ME游戏程序设计、Direct X编程技术、网络游戏编程、OpenGL编程技术、游戏引擎设计、软件架构与游戏设计等。
[就业方向]
毕业生可在软件外包企业、计算机软件公司、大型网站、企事业单位从事软件产品的开发、测试及维护管理等工作。
[院校介绍]
漳州职业技术学院：该校的软件技术专业分为网站建设与开发和移动通信系统软件开发两個方向，前者着重培养面向各类IT行业、企事业单位从事网站建设、网站维护与管理、网页制作、数据库管理与应用，网络应用与开发、企事业信息化管理等工作，具备较强网站应用开发和网络应用开发能力的应用型IT技术人才。后者培养学生具备扎实的计算机软件基础知识和移动通信等相关知识，熟悉UNILA、BRE等几大移动应用平台，能够进行手机视频、短信与彩信、移动办公等的开发，主要为移动通信的软件开发人才。通过三年专业学习和技能训练，学生可获得劳动人事部门颁发的职业证书，通过参加相关软件厂商的认证考试而获得国际认证，具备直接上岗能力。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
贵州交通职业技术学院、吉林工业职业技术学院、大庆职业学院、山东科技职业学院、河南职业技术学院、湖北职业技术学院、湖南工业职业技术学院、漳州职业技术学院、九江职业技术学院、商丘职业技术学院、武汉职业技术学院等。
应用英语
[培养目标]
本专业培养具有良好职业道德和敬业精神，具有坚实的外语基础知识和熟练的听、说、读、写、译等综合运用技能的语言应用性、复合型的专业人才。
[专业课程]
计算机、社交礼仪、应用文写作、英语精读、听力、视听说、口语、英语写作、商务英语、翻译理论与技巧、英语报刊选读、英语国家概论、外文速记、英语语法等。
[就业方向]
毕业生能在外事接待、宾馆、饭店、会展、旅游等部门从事礼仪接待、翻译、解说、导游、商务服务与管理等工作。
[院校介绍]
石家庄外语翻译职业学院：该校应用英语专业为英汉同声传译方向，主要为涉外企业，国家外经贸等事业部门培养高级口译人员，为各级政府机关培养接待外宾、涉外会议或出国访问、考察培养专职随行英语翻译，毕业生还可在外国驻华企业、中国驻外领事事馆从事英语翻译或其他工作，在各类民间团体、学术团体、新闻考察团出国访问时从事随行英语翻译。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
黄河水利职业技术学院、平顶山工业职业技术学院、南宁职业技术学院、四川工程职业技术学院、兰州石化职业技术学院、沈阳职业技术学院、常州信息职业技术学院等。
工商企业管理
[培养目标]
本专业培养能适应社会主义现代化建设需要，具有良好文化及专业素质和一定应用和创新能力的工商企业管理高等职业实用性、技能型人才。
[专业课程]
管理学基础、生产运作管理、质量管理、人力资源开发与管理、商务谈判与社交礼仪、客户关系管理、财务管理、市场营销策划、企业形象策划、市场调查预测、企业战略管理、企管沙盘综合实训等。
[就业方向]
毕业生面向政府经济管理部门、金融机构、企事业单位、外商投资企业、生产企业、商业企业、民营企业从事基层管理工作。
[院校介绍]
大连职业技术学院：该专业为国家示范校建设群专业之一，采用校企合作办学模式，近年来与大商集团、联华快客、民勇集团、海王星辰、麦德龙等30多家知名企业建立长期合作关系。该专业实施订单教学模式，进行多层次实践教学，提高学生的实践能力。毕业生可以胜任大中型超市、购物中心、专卖店、加盟店、便利店等零售企业的卖区长、商品部业务主管、物流配送中心业务助理、门店开发专员等工作。
北京农业职业学院：该校工商企业管理专业侧重培养工商企业及工商管理部门的基层经营管理人员，毕业时学生可具有企业经营管理工作的基本能力和技能，同时能够运用所学的知识解决经营管理中的实际问题，并具备一定的经营决策能力。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
兰州石化职业技术学院、大连职业技术学院、长春职业技术学院、常州信息职业技术学院、浙江机电职业技术学院、温州职业技术学院、武汉职业技术学院、武汉船舶职业技术学院、湖北职业技术学院、陕西工业职业技术学院等。
汽车检测与维修技术
[培养目标]
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，面向汽车行业维护、管理第一线，具有良好的汽车专业知识理论、现代汽车技术、维护技能的高级应用性人才。
[专业课程]
机械制图、机械制造、汽车构造、汽车故障诊断与检测、汽车新技术与维修、汽车电器、汽车使用与技术管理、汽车维修工程、汽车英语等。
[就业方向]
毕业生可从事汽车的检测、维修、设备管理、交通安全管理、车辆保险与理赔和售后服务等工作。
[院校介绍]
滁州职业技术学院：该校汽车检测与维修技术专业分为汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、汽车整型技术三個技术专门方向，学生具有汽车的设计、改装、维修和汽车服务、营销、车身修复等多方面能力，可到汽车市场各类企业从事现代轿车的制造，机、电维修，大型运输车辆维修、汽车性能检测、汽车质量评价、汽车维修企业业务管理、汽车技术服务与贸易等工作。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
北京工业职业技术学院、天津中德职业技术学院、河北工业职业技术学院、辽宁省交通高等专科学校、长春汽车工业高等专科学校、安徽水利水电职业技术学院、漳州职业技术学院、四川建筑职业技术学院等。
法律事务
[培养目标]
本专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关，行政机关、检查机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作的应用型专门人才。
[专业课程]
法学概论、法理学、中国法制史、民法学、刑法学、行政法、行政诉讼法、民事诉讼法、刑事诉讼法、经济法学、国际经济法、婚姻家庭法、国际公法、国际私法等。
[就业方向]
毕业生就业方向主要是在国家立法机关、行政机关、企事业单位从事法律事务工作，或者在仲裁机构、律师事务所、法律服务所等社会法律服务机构从事法律服务工作。另外还可在国家司法机关从事审判、检察工作，或者在律师事务所和公证处从事律师、公证工作。
[院校介绍]
南京交通职业技术学院：法律事务专业隶属于学院人文艺术系，是该系成立最早的专业之一。本专业顺应社会主义市场经济体制建设的需要，紧密结合“长三角”地区人才需求趋势，面向企事业基层和社区法律服务需要培养学生。该专业毕业的学生，能够掌握专业必备的理论基础知识、专业知识和基本技能，具备较强的实际工作能力，还能熟练掌握民事法律实务、刑事法律实务、合同法律实务、诉讼与仲裁（调解）法律实务、法律文书及公文写作、社区法律服务等专业技术能力。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
深圳职业技术学院、北京工业职业技术学院、大连职业技术学院、金华职业技术学院、浙江警官职业学院、日照职业技术学院等。
酒店管理
[培养目标]
本专业培养具备酒店行业相应的文化水平与素质、良好的职业道德和创新精神，能熟练掌握现代酒店管理基础理论知识和实践应用技能，并具有较强实际工作能力的酒店行业一线管理和服务型人才。
[专业课程]
现代酒店管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、酒店营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理、会议服务与管理、旅游服务与管理、康乐服务与管理等。
[就业方向]
毕业生主要就业领域是酒店各部门的服务工作及初、中级管理工作。
[院校介绍]
河北旅游职业学院：该校是河北省唯一一所以培养旅游人才为主的综合性高职院校，酒店管理专业结合行业对人才需求情况，确定了具有酒店管理专业特色的“工学结合、订单培养”的“2+1”人才培养模式。该专业学生前两年在校内学习，除了课堂教学，还要在实训室内按照酒店岗位职业能力要求进行培养和学习。第三学年，学校将学生送入订单酒店进行定向培养，进行一年的带薪顶岗实习和就业实习，学生边工作边学习，锻炼综合职业能力。学校与酒店签订订单协议，开展“订单式培养”，由企业为学生提供部分学费或奖学金，学生毕业后可以在订单酒店就业，逐步实现零学费上学，零距离就业。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
上海旅游高等专科学校、南通纺织职业技术学院、大连职业技术学院、黑龙江农业工程职业学院、江苏农林职业技术学院、九江职业技术学院、淄博职业学院、石家庄铁路职业技术学院、沈阳职业技术学院、长春职业技术学院、温州职业技术学院等。
电子商务
[培养目标]
本专业培养德、智、体、美全面发展的，适应各类企、事业单位需要的商务网站开发、网络技术管理、信息技术管理、网络营销、网站维护等岗位要求的，具备现代电子商务知识与技能的高级应用性专业人才。
[专业课程]
计算机通用能力、管理经济学、大学英语、电子商务概论、市场营销、商务管理、网页制作与动画设计、JAVA、Firework、SQLserver、局域网组建与维护、网站建设、网络营销、VB程序设计、CI广告设计等。
[就业方向]
毕业生适合的岗位有：企事业电子商务的策划、运营、维护与应用的相关岗位；企事业内部信息系统的维护与应用岗位；各类经济管理部门内的电子商务应用岗位；IT行业内电子商务的应用与开发岗位；企事业单位内的电子商务应用岗位；企事业单位网站的维护与管理；能独立设计数据库并能顺利完成相关操作；能够根据企业的需要设计制作符合主题的中小型网站。
[院校介绍]
山东外贸职业学院：该校电子商务专业是全国高职院校中第一批批准招生的专业。由于电子技术、计算机网络技术和通信技术的高速发展，全球电子商务、电子政务的快速增长，生产企业、流通业、金融业及消费者都将走入一個网络经济的时代，随之而来的就是对电子商务专门人才的巨大需求。该专业正是根据当前的人才市场需求，围绕职业岗位能力的形成，明确了办学方向，科学地设置教学课程，逐步形成了自己的特色。借助相关软件和互联网，通过仿真模拟实验（电子商务软件和国际贸易模拟操作软件）以及真实环境下的实练（譬如，B2B：阿里巴巴、慧聪等；B2C：亚马逊、当当、卓越等；C2C：淘宝、易趣、拍拍等；搜索：百度、雅虎等以及网上银行、证券、电子政务门户网站），使学生在完成实验的过程中，逐步达到人才培养目标的要求。
[开设该专业的国家示范性高职院校名单]
天津电子信息职业技术学院、辽宁农业职业技术学院、吉林工业职业技术学院、大庆职业学院、河南职业技术学院、湖北职业技术学院、湖南工业职业技术学院、厂东轻工职业技术学院、重庆电子工程职业学院等。
数控技术
[培养目标]
本专业培养能够牢固掌握必需的文化科学基础知识和机械加工工艺及其装备方面的专业知识，有较强的实际操作技能，能适应社会主义市场经济要求的高级机械加工人才。
[专业课程]
高等数学、英语、制图、工程力学、电工学与工业电子学、公差、VB语言、机械设计基础、机床数控技术、液压与传动、机械制造技术基础、工程材料及热处理、机床电气控制与PLC、机械制造工艺学、AutoCAD2000等。
[就业方向]
毕业生主要面向企业，一般从事机械制造工艺制订，数控类机械设备操作、机械制造工艺规程的编制与实施、机械设备改造与维修、加工质量的分析与控制、新产品开发与研制、对一线工人的培训、车间生产与技术管理工作。
[院校介绍]
杭州职业技术学院：该校数控技术专业为国家骨干建设专业、浙江省示范专业、浙江省特色专业。该专业以友嘉实业集团及客户群为支撑，定位“数控装调维修与数控加工”岗位能力，为先进制造业企业培养从事数控加工、数控机床装调维修及维护保养的高端技能型人才。该专业办学条件优良，拥有数控车、铣、加工中心机床及数控维修台150多台；60個终端机的数控仿真机房三個、先进的CAD/CAM计算机机房两個；及单片机机房、PLC控制机房、电工电控实训室；具有较完善的机械综合实训室、先进制造实训中心、数控精密加工基地、数控装调维修基地等。
篇(7)
【关键词】会计法；教学方式；案例教学法；教师主导型；学生主导型
会计法是一门会计学和法学相交叉的应用性学科，不仅要求学生掌握较扎实的会计学知识，而且要求学生掌握一定的法学基础理论，还要求学生能够灵活运用所学的会计法知识来解决实际问题。对于法学专业的学生来说，会计法并非民法、刑法等必须学习的主干课程，只是一门较为冷僻的部门法，很多人可能根本没有意识到还有这么一部法律；但对于会计学专业的学生而言，会计法则非常重要，是必须掌握的重点课程，所以会计专业必须比法学专业更重视会计法的教学工作。但是，由于会计专业的学生往往没有接受过法学的系统教育，难以理解和掌握会计法的调整对象、法律效力、基本原则、法律关系等高度概括的法学基本概念和抽象的会计法律条文，更兼在校学生一般缺乏实践经验，分析和解决问题的能力相对较弱，难以达到利用所学会计法知识来解决实际问题的目的。笔者认为，如果适时将案例教学法运用到会计法的教学工作，将有助于解决上述问题。
一、案例教学法概论
从会计法的角度来看，所谓案例教学法，是指在会计法的课堂教学过程中，教师通过剖析典型的会计法案例，引导学生分析和研究抽象的法律条文，帮助学生理解和掌握法律条文的内涵，培养学生理论联系实际和解决实际问题能力的一种教学方法。案例教学的源头可追溯至古希腊著名哲学家苏格拉底的启发式问答法，他的学生柏拉图将苏格拉底的启发式问答法编辑成书，通过一个个具体故事来说明抽象的道理，后人将这种教学方法称为案例教学法。学界公认，案例教学法真正作为一种正式的教学方法被大量应用肇始于哈佛大学法学院院长兰德尔，兰德尔在1871年出版了第一本典型案例合集——《合同法案例》，用判例教材取代了通行的教科书。[1]案例教学法在哈佛大学法学院取得了巨大的成功，并很快为其他法学院所效仿，时至今日，使用案例对学生进行系统的职业训练，已成为英美法系国家法学院最主要的教学方法。作为一种被证实为行之有效的教学方法，案例教学法目前已经广泛应用于法学、医学、管理学、教育学、军事学等各个学科的教学工作中。
然而，在会计法教学工作中有无必要引入案例教学法尚存在一定争议，持不同观点的人认为，案例教学法不适宜在会计法教学中推广。其一，英美法系国家与大陆法系国家教学方法的差异。英美法系国家的法学教育主要采取案例分析法的教学方法，英美法系是判例法系，法院生效判决确立的判例是正式的法律渊源，判例汇编是学生学习的主要对象，学习从判例中提取法律原则是学生必须掌握的技能之一，所以在英美法系国家采取案例教学法是顺利成章的，且英美法系国家法学教育的层次较高，仅在研究生阶段开设法学专业，学生素质较高，案例教学法也容易取得效果。大陆法系国家的法学教育主要采取讲授法律条文的教学方法，大陆法系是成文法系，国家机关制定的成文法典是正式的法律渊源，成文法典是学生学习的主要对象，掌握抽象的法律条文是学生首要的学习目标，所在大陆法系国家采取课堂讲授是主要的教学方式，这样可以系统完整地把法学知识传授给学生。我国属于大陆法系国家，会计法属于成文法，显然应该主要采取课堂讲授会计法律条文的教学方法。其二，法学专业与会计专业培养目标的差异。法学专业的培养目标是合格的律师、法官、检察官等司法工作者，掌握一定的司法实务能力对法学专业学生至关重要；而会计专业的培养目标是合格的会计从业人员，会计知识才是会计专业学生安身立命之本，会计法律知识属于从属地位，很多会计专业学生可能终其一生都不会接触有关会计法的司法案例，所以对会计专业学生而言，采取案例教学法实无必要。
笔者认为，在会计法教学中应大力推广案例教学法。其一，在大陆法系国家学习研究案例亦有重要意义。大陆法系国家虽然不承认判例是法律的渊源之一，但并不能否认判例在司法活动中的重要作用，法律条文的有限性和滞后性决定了它不可能涵摄社会生活的方方面面，判例有助于弥补成文法的上述缺陷。在德、法、日等成熟大陆法系国家，上级法院的判例在指导下级法院方面同样也发挥着先例作用。我国现行法律制度虽起步较晚，但一直非常重视判例的作用，最高院公报每期都会刊登典型案例，最高院在2011年12月20日首度公布了四个指导性案例，显示出案例必然将在我国司法活动中发挥出越来越大的作用，故在会计法教学工作中引入案例教学法是大势所趋。其二，会计法律知识对于会计专业学生同等重要。对会计专业学生而言，会计法律知识与会计专业知识同等重要，会计法的调整对象是会计行为与会计关系，会计人员进行会计核算、办理会计业务等各种会计行为都要受到会计法的制约，如果轻视会计法律知识，违法实施会计行为，则会受到法律的制裁，所以掌握一定的会计法律知识必不可少，采用案例教学法有助于会计专业学生掌握会计法律知识。其三，案例教学法有利于提高教学质量。会计法不仅内容包罗万象，除了《会计法》、《注册会计师法》外，还包括《公司法》、《证券法》、《合伙企业法》、《个人独资企业法》等其他相关法律中的会计法规范，而且具有丰富的理论性和实践性。如果仅采取通常的课堂讲授方式，难以收到良好的教学效果。引入案例教学法，通过典型生动的案例来阐述抽象的法律条文和晦涩的法律知识，启发学生思考，激发学生兴趣，将有利于最大限度提高教学质量。
二、会计法教学现状
由于对案例教学法的重视程度不够，目前我国会计法教学采取的主要还是以课堂讲授为主的教学方式，即使在一定程度上采取了案例教学法，但由于经验欠缺也存在诸多不足之处，其结果导致学生的会计知识和法律知识脱节，理论知识与会计实践脱节，不能达到会计法的教学目的。
第一，以课堂讲授的灌输式教学方式为主。中国传统教育历来采取的都是以课堂讲授为主的灌输式教育方式，不独会计法教学。在这种教学方式下，教师按照教材编排的会计法知识的先（上接第300页）后顺序，首先讲授会计法的基本理论，如会计法的概念、调整对象、特征、原则、法律关系、地位与作用等，然后逐条讲授《会计法》、《注册会计师法》、《公司法》、《证券法》等有关会计法律规范。在这种教学方式下，教师完全处于主导地位，是教学活动的中心，是教学活动的组织者和掌控者，学生则完全处于被动接受知识的地位，很难参与到教学活动中去，这是一种典型的听、讲、记的单向模式。这种教学方式往往是教师大搞一言堂，在课堂上讲得津津有味，自我感觉良好，但学生却是昏昏欲睡，消极应付，教与学两张皮。由于我国属于成文法系，这种教学方式有一定的重要意义，有利于学生迅速掌握必要的会计法知识，但其弊端也是显而易见的，过于强调知识灌输和理论学习，忽视了会计法的应用性和实践性，忽视了培养学生运用所学知识分析和解决问题的实际能力。这种满堂灌方式培养出来的学生，由于在学习的过程中只接触书本和法律条文，脑海里只有僵硬的法律条文和书本知识，没有养成具体问题具体分析的能力，不知如何把所学会计法知识运用在会计实践中，无法适应会计实践中的千变万化，成了灌输式教学方式和应试教育的牺牲品。因此在会计法教学工作中引入案例教学法，进行必要的教学方式改革势在必行，从培养学生的应试教育转到培养学生的素质教育，从注重对学生会计法知识的传授转到注重知识传授和培养创新实践能力并重。
第二，案例教学尚存在诸多不足。部分会计法讲授教师已经注意到单纯采用课堂讲授方式的弊端，在采用案例教学方式上也进行了一定程度的探索，但由于经验欠缺和实践不足，目前在会计法教学工作中已存在的案例教学仍存在诸多不足之处。其一，案例选取草率。选取好的案例是实施案例教学法的前提，由于重视程度不足，兼获取手段有限，一些教师选取的会计法案例陈旧混乱、缺乏代表性，有些案例甚至从报刊、杂志上剪裁而来，这样的案例内容往往经过加工，缺乏必要信息，难以从专业角度作出分析和判断。以这样的案例作为载体用于教学，除了满足学生的好奇心外，难以引导学生深入思考问题，甚至会导致学生误入歧途。其二，将案例教学等同于举例教学。一些教师将案例教学等同于举例教学，经常在讲授某一理论或法律条文后，便简述一个案例，这个案例通常是为了证实讲授内容已经过故意改编的教学案例，案情高度概括，重点突出，教师预先明确知识点然后再提问学生，学生自然会运用所学理论来解释案例。举例教学虽然也在课堂上使用案例，但这并不是真正的案例教学。案例教学重在培养学生会计法律思维，重在培养学生分析和解决问题的综合能力，而不仅仅是为了验证教师所讲内容。其三，教师角色错位。一些教师在进行案例教学时，由于灌输式课堂讲授惯性思维的作用，仍习惯于将自己作为主导地位。案例由自己事先选择，分析内容由自己事先设计，要么不容学生讨论，要么讨论走过场，案例讨论最后变成教师一个人的独角戏，学生聆听教师的精彩分析。这样的案例讨论，学生学到的仅是这个案例的个案解决办法，而没有学会教师分析案例的思路和方法。这是因为教师将自己分析案例的思路所走过的弯路忽略了，仅仅保留了正确的思路过程，学生只知道了结果，并不知道过程，就难以在遇到类似问题时形成解决问题的思路。
三、案例教学法在会计法教学中的具体应用
针对会计法教学实际存在一些问题，笔者讲过长期摸索，并结合会计法的教学实际，在汲取他人经验教训的基础上，总结出了在会计法教学中开展案例教学法的几点体会，以供大家参考。笔者认为，案例教学法的目的并不是为学生走向社会如何操作个案提供模板，而是培养学生思考问题和解决问题的综合能力，所以对学生思维能力的培养是案例教学法的主要目的，案例教学法的展开应围绕这个主要目的进行。
第一，变教师主导型变为学生主导型，合理安排设计案例教学法的具体流程。如前所述，目前在会计法教学中实施的案例教学法主要是教师主导型的，由于学生参与程度不高，这种教师主导型的案例教学法的教学效果相当有限。学生上课时只是被动接受教师对某个会计法案例所作的介绍、分析和判断，没有作为真正的角色参与进去，案例讲解完毕，学生可能会很快忘记案例所涉及的基本知识点。所以如果想要真正发挥案例教学法的作用，必须变教师主导型为学生主导型。所谓学生主导型的案例教学法是指由学生选取案例资源，由学生分析和讲解案例，并由学生对案例进行讨论，学生在案例教学中发挥主导作用的案例教学法。[2]学生主导型的案例教学法主要由以下几个具体步骤：其一，案例选取。案例必须是真实存在的，由于学生经验不足，教师可指导学生选取最高院公报、人民法院案例选等最高院刊物上公开的案例，其次可考虑省级法院、中级法院司法公开的案例。案例还应该与特定的会计法学理论和会计法律知识点存在相当的关联度，案例的选取过程本身就是对学生相关知识掌握程度的考验。其二，案例分析。学生应以小组为单位对所选取的案例从事实及证据认定、具体会计法律知识点适用等争议焦点进行深入思考和讨论，并提出自己的意见，教师应积极解答学生在分析案例时产生的各种疑问，提高学生的分析能力，但教师不能表明自己的观点，以免影响学生自己的判断。其三，案例讲解。案例分析过后，每个小组应推选一名学生代表主讲本小组对案例的分析和判断，特别要阐明该案例的核心事实、所涉及会计法知识点，明确提出对案例的处理意见，教师可以对学生进行适当引导，帮助归纳学生的观点。其四，案例讨论。不同小组之间、主讲学生与非主讲学生之间应围绕案例讲解过程中产生的焦点问题进行讨论，讨论尽量采取自由发言的方式轻松进行，学生的观点越是不同，讨论的越是激烈，对学生的启发就越大。教师应尽量引导学生围绕会计法律知识在案例中具体适用展开，并对学生争议问题明确表明自己的看法，但应最大限度尊重学生对争议问题的不同意见。
第二，将案例教学法与其他教学方式相结合，不放松对会计法基础理论知识的讲解。案例教学法虽然能够启发学生思维，调动学生学习的积极性，提高学生分析问题能力，但也不是完美无缺的教学方法，同样存在一定的弊端。其一，案例自身存在局限性。案例教学在传授学生知识上缺乏系统性，局限于案例所涉及的会计法律知识，这种知识往往是片面的和孤立的，不利于学生全面掌握会计法律知识，因此单纯的案例教学法并不能给学生提供一个全面系统的学习平台。其二，案例教学复杂费时。案例教学需要学生事先选取案例，事中分析讨论，事后还要进行总结，费时费力，所花费时间要远高于课堂教授教学，特别是会计法知识点众多，授课时间有限，不可能完全采用案例教学法。故笔者认为，一方面，必须将案例教学法与其他课堂讲授等教学方式结合起来，实行多元化的教学方式。在会计法基础理论上宜采取讲授式教学方式，在疑难会计法律条文上宜采取案例教学法，两者有机结合，才能真正发挥各自长处，提高教学质量。另一方面，不能放松对会计法基础理论知识的讲解。理论教学是实践教学的先导，实践教学是理论教学的检验。案例教学不能取代基础理论知识的讲授而单独存在，案例只是为了让学生更好地理解和掌握会计法学理论和会计法律知识，学生没有一定的会计法基础理论知识，案例教学法将无法实施，所以教师不能放松对会计法基础理论知识的讲授。
没有任何两个案例会完全相同，任何一个案例都不会只涉及一个知识点。真实存在的会计法案例内容包罗万千，既包括会计知识，又包括法律知识；既包含实体法因素，又包含程序法因素；既涉及事实认定问题，又涉及法律适用问题。教师讲授的案例犹如行军布阵所用阵图，阵图背的再熟也不能保证每次打仗都打胜仗，所谓运用之妙，存乎一心。学生所要学会的并非仅是个案的解决方法，而应掌握分析案例和解决案例所涉及问题的方法。与英美法系国家流行的案例教学法相比，目前我国案例教学法在会计法中的应用还处于起步阶段，还存在诸多不足之处，且有关会计法的案例较为少见，所以需要教授的会计法的教师不断探索和努力，才能逐步提高会计法的教学质量，才能培养出更多更优秀的会计人才。
参考文献
[1]韩大元,叶秋华.走向世界的中国法学教育论文集[A].北京:中国人民大学出版社,2001:925.
